Qual o Melhor Cooktop a Gás Brastemp? Chamas e Grades

Gustavo Ferreira Martins
Gustavo Ferreira Martins
8 min. de leitura

Escolher um novo cooktop a gás Brastemp pode parecer complexo com tantas opções de chamas, grades e acabamentos. Este guia definitivo analisa os principais modelos da marca para te ajudar a tomar a decisão certa.

Aqui, você encontrará uma comparação detalhada de características como número de bocas, potência dos queimadores e tipo de material das trempes. Nosso objetivo é que você entenda para quem cada produto é destinado, garantindo que sua escolha atenda perfeitamente às suas necessidades na cozinha.

Critérios para Escolher Seu Cooktop a Gás Brastemp

Antes de analisar os modelos, entenda os fatores que mais impactam sua experiência de uso. Avalie cada um deles de acordo com o seu perfil de uso, o tamanho da sua família e o espaço disponível na sua bancada.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

  • Número de Bocas: Cooktops de 4 bocas são ideais para cozinhas compactas, casais ou pessoas que moram sozinhas. Já os modelos de 5 bocas atendem bem famílias maiores ou quem gosta de preparar múltiplos pratos ao mesmo tempo.
  • Potência das Chamas: A Brastemp oferece queimadores especiais como o Duplachama e o Quadrichama. Eles são projetados para acelerar o cozimento e são perfeitos para selar carnes ou ferver grandes volumes de água rapidamente.
  • Material das Grades (Trempes): As grades de ferro fundido são robustas, estáveis e ideais para panelas pesadas. As grades Piatina, com seu design plano, oferecem um visual moderno e facilitam a movimentação das panelas sobre o cooktop.
  • Acabamento da Mesa: A mesa de vidro temperado confere elegância e é muito fácil de limpar. A mesa de inox, por sua vez, oferece um visual profissional e alta durabilidade, sendo comum na linha Brastemp Gourmand.

Análise: Os 5 Melhores Cooktops a Gás Brastemp

Analisamos cinco modelos populares da Brastemp, cada um com uma proposta diferente. Veja qual deles se encaixa melhor no seu dia a dia.

1. Brastemp Gourmand 5 Bocas Inox Duplachama BDK90DR

O Brastemp Gourmand BDK90DR é a escolha definitiva para quem leva a culinária a sério e possui uma cozinha espaçosa. Com 90 cm de largura, ele oferece uma área de trabalho generosa, permitindo o uso de várias panelas grandes ao mesmo tempo sem aperto.

Seu grande diferencial é o queimador Duplachama, que entrega alta potência para selar carnes com perfeição, ferver água em tempo recorde ou preparar pratos que exigem calor intenso.

Este modelo é ideal para o cozinheiro entusiasta que precisa de performance e espaço para criar.

A construção deste cooktop reflete sua proposta premium. As trempes de ferro fundido garantem máxima estabilidade para panelas pesadas, como as de ferro ou barro, enquanto a mesa de inox selada impede que líquidos derramados infiltrem no produto, facilitando a limpeza.

O acendimento superautomático, que aciona a chama ao girar o botão, adiciona um toque de praticidade e segurança. Se você busca um cooktop com visual profissional e desempenho superior para uma cozinha ampla, o BDK90DR é a opção certa.

Prós
  • Queimador Duplachama de alta potência
  • Grades robustas de ferro fundido
  • Amplo espaço de 90 cm para múltiplas panelas
  • Mesa de inox selada que facilita a limpeza
Contras
  • Exige um nicho de instalação grande na bancada
  • Preço mais elevado em comparação a outros modelos
  • A limpeza da superfície de inox requer produtos específicos para evitar manchas

2. Brastemp Gourmand 4 Bocas Inox Duplachama BDK60DR

Para quem deseja a performance da linha Gourmand, mas tem uma cozinha mais compacta, o BDK60DR é a solução perfeita. Ele entrega os mesmos benefícios do seu irmão maior, como o potente queimador Duplachama e as robustas trempes de ferro fundido, mas em um formato de 60 cm com quatro bocas.

Este modelo é ideal para casais, pessoas que moram sozinhas ou famílias pequenas que não abrem mão de um cozimento rápido e eficiente.

A qualidade de construção se mantém, com a mesa de inox e o acendimento superautomático. O BDK60DR é a prova de que não é preciso ter uma cozinha gigante para desfrutar de um equipamento de alta performance.

É a escolha para quem valoriza a qualidade e a potência da linha Brastemp Gourmand, mas precisa otimizar o espaço na bancada. O único ponto de atenção é o espaço entre os queimadores, que pode ser limitado ao usar quatro panelas médias ao mesmo tempo.

Prós
  • Alta potência do Duplachama em um formato compacto
  • Grades de ferro fundido oferecem segurança e durabilidade
  • Acabamento premium em inox da linha Gourmand
  • Ideal para cozinhas planejadas com espaço limitado
Contras
  • O espaço pode ser apertado para usar quatro panelas grandes simultaneamente
  • Menos versátil para famílias maiores que cozinham com frequência

3. Brastemp 5 Bocas com Grades Piatina BDD75AE

O cooktop BDD75AE foca em design e praticidade. Sua principal característica são as grades de ferro Piatina, que possuem um formato plano e contínuo. Esse design não só confere um visual mais limpo e moderno, mas também permite que você deslize as panelas de uma boca para outra com facilidade e segurança.

Este modelo é a escolha perfeita para quem busca um equilíbrio entre funcionalidade para o dia a dia e uma estética que valoriza a cozinha.

Com uma mesa de vidro temperado preto, a limpeza se torna uma tarefa simples. O modelo de 75 cm com cinco bocas, incluindo um queimador rápido, atende bem às necessidades de uma família média.

Ele é ideal para o usuário que prioriza a facilidade de limpeza e um visual elegante, e que não tem a necessidade de uma chama com potência extrema como a Duplachama ou Quadrichama para seus preparos rotineiros.

É uma opção que combina beleza e funcionalidade para a cozinha moderna.

Prós
  • Design moderno com mesa de vidro temperado
  • Grades Piatina facilitam a movimentação de panelas
  • Superfície de vidro é muito fácil de limpar
  • Bom tamanho (75 cm) para a maioria das cozinhas
Contras
  • Grades Piatina podem ser menos estáveis para panelas com fundo arredondado ou muito pesadas
  • Não possui um queimador de altíssima potência (Dupla ou Quadrichama)

4. Brastemp Gourmand 5 Bocas Inox BDK75D

O BDK75D se posiciona como uma porta de entrada para a linha Gourmand. Ele oferece os principais atributos da série, como o acabamento sofisticado em aço inox e as robustas trempes de ferro fundido, em um formato versátil de 75 cm.

Este modelo é destinado ao consumidor que valoriza a durabilidade e a estabilidade proporcionadas pelo ferro fundido e o design profissional do inox, mas não faz questão da potência extra de um queimador Duplachama.

Ainda que não tenha a chama especial, ele conta com um queimador rápido que é mais do que suficiente para a maioria dos preparos do cotidiano. É uma escolha inteligente para quem quer a qualidade construtiva da linha Gourmand com um custo mais acessível em comparação aos modelos com Duplachama.

Se você busca um cooktop durável, estável e com design premium, mas seu perfil de uso é mais convencional, o BDK75D oferece um excelente pacote.

Prós
  • Grades de ferro fundido para máxima estabilidade
  • Acabamento premium em inox da linha Gourmand
  • Tamanho de 75 cm equilibra espaço de preparo e ocupação na bancada
  • Custo mais acessível dentro da linha Gourmand
Contras
  • Ausência do queimador Duplachama, limitando a potência máxima
  • O aço inox demanda cuidados específicos na limpeza para manter a aparência

5. Brastemp 5 Bocas com Quadrichama BDD85AE

Se o seu lema na cozinha é potência máxima, o BDD85AE é o seu cooktop. O grande astro aqui é o queimador Quadrichama, que libera uma quantidade massiva de calor, ideal para cozinhar com panelas muito grandes, como tachos e paelleras, ou para preparos que necessitam de choque térmico intenso.

Este modelo é feito para quem adora cozinhar para muitas pessoas ou se aventura em receitas que demandam altíssima performance, como frituras por imersão.

O design acompanha a performance, com uma moderna mesa de vidro temperado e grades individuais de ferro fundido, que combinam estabilidade e facilidade na hora da limpeza. A potência da Quadrichama supera a da Duplachama, tornando este o cooktop Brastemp a gás de maior rendimento para uso doméstico.

Para o cozinheiro que não aceita nada menos que a máxima potência, o BDD85AE é a escolha indiscutível.

Prós
  • Queimador Quadrichama de potência extremamente alta
  • Ideal para panelas grandes e preparos rápidos
  • Design moderno com mesa de vidro e grades individuais
  • Grades de ferro fundido garantem estabilidade
Contras
  • Consumo de gás do queimador Quadrichama é significativamente maior
  • Potência pode ser excessiva e difícil de controlar para pratos delicados

Duplachama vs. Quadrichama: Qual Potência é Melhor?

A escolha entre Duplachama e Quadrichama depende diretamente do seu tipo de uso. O queimador Duplachama possui dois anéis de fogo e é extremamente versátil. Ele acelera o tempo de fervura e é excelente para selar carnes, distribuindo o calor de forma potente e uniforme em panelas de tamanho médio a grande.

É a escolha ideal para um cozinheiro avançado do dia a dia.

Já o queimador Quadrichama, com seus quatro anéis de fogo, representa a potência bruta. Ele foi projetado para situações que exigem calor máximo e rápido, sendo perfeito para panelas muito grandes (acima de 30 cm de diâmetro), como tachos e woks.

A sua intensidade é superior, mas seu uso é mais específico. Para a maioria das pessoas, a Duplachama oferece um equilíbrio melhor entre potência e controle para o uso cotidiano. A Quadrichama é para quem tem necessidades muito específicas de alta performance.

Trempe de Ferro Fundido ou Grade Piatina: Entenda

As trempes de ferro fundido são a escolha da robustez. Pesadas e extremamente duráveis, elas oferecem uma base firme e segura para qualquer tipo de panela, especialmente as mais pesadas.

Sua capacidade de reter calor também ajuda a manter a temperatura estável durante o cozimento. São a opção preferida de quem busca segurança e durabilidade máxima. O contraponto é que são mais pesadas para manusear durante a limpeza.

As grades Piatina, por outro lado, priorizam o design e a praticidade. Com seu formato achatado, elas criam uma superfície nivelada que não só confere um visual mais limpo e moderno, mas também permite deslizar as panelas entre os queimadores sem precisar levantá-las.

São mais leves e fáceis de limpar. A escolha aqui é entre a estabilidade máxima do ferro fundido e a elegância e conveniência do design Piatina.

Linha Brastemp Gourmand: Quais os Diferenciais?

A linha Brastemp Gourmand é a série premium da marca, projetada para quem tem paixão pela gastronomia e busca equipamentos com desempenho e design superiores. Os diferenciais dessa linha são claros e focados na experiência de uso:

  • Construção Robusta: Geralmente utilizam materiais como aço inox escovado e grades de ferro fundido, garantindo durabilidade e um visual profissional.
  • Alta Performance: Incorporam queimadores de alta potência, como o Duplachama, para resultados de cozimento mais rápidos e precisos.
  • Design Funcional: Apresentam detalhes como a mesa selada, que evita a infiltração de líquidos, e o acendimento superautomático, que oferece mais conveniência.
  • Estética Sofisticada: O acabamento e os detalhes visuais são pensados para cozinhas modernas e planejadas, onde o eletrodoméstico é também uma peça de decoração.

Perguntas Frequentes

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