Qual Melhor Fogão Mesa de Vidro ou Inox? O Guia
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A escolha de um novo fogão passa por uma decisão fundamental: optar pela modernidade da mesa de vidro ou pela tradição do inox. Essa dúvida é comum, pois cada material oferece vantagens distintas que impactam diretamente o uso diário, a limpeza e a harmonia com o design da sua cozinha.
Este guia foi criado para resolver essa questão. Aqui, analisamos os pontos fortes e fracos de cada tipo, comparamos os 10 modelos mais relevantes do mercado e fornecemos informações claras para que você escolha o fogão ideal para suas necessidades, sem arrependimentos.
Mesa de Vidro vs. Inox: O Que Avaliar na Escolha?
Antes de analisar modelos específicos, é fundamental entender as diferenças práticas entre os dois materiais. A mesa de vidro temperado se destaca pelo visual moderno e sofisticado, semelhante ao de um cooktop.
Sua superfície lisa e sem frestas facilita a remoção de líquidos e sujeiras leves, exigindo apenas um pano úmido. Contudo, ela evidencia mais as marcas de dedo e gordura, além de ser vulnerável a riscos por materiais abrasivos e a trincas em caso de impacto com objetos pesados.
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Por outro lado, a mesa de inox é sinônimo de durabilidade e resistência. Ela suporta impactos e o uso de panelas pesadas sem medo de quebrar. O acabamento em aço inoxidável confere um ar profissional à cozinha e disfarça melhor pequenas sujeiras do dia a dia.
A sua principal desvantagem está na limpeza de gorduras mais impregnadas, que podem exigir produtos específicos para evitar manchas permanentes. Riscos também podem ser um problema, embora menos evidentes que em uma superfície de vidro brilhante.
Análise: Os 10 Melhores Fogões (Vidro e Inox)
1. Consul 5 Bocas Mesa de Vidro com Grade de Ferro
O Consul CFO5VDR une o design sofisticado da mesa de vidro temperado com a robustez das grades de ferro fundido. Este modelo de 5 bocas é visualmente atraente e funcional. O queimador rápido e os quatro queimadores semirrápidos atendem bem às demandas diárias, enquanto a mesa lisa simplifica a limpeza pós cozimento.
O forno de 96 litros é espaçoso, ideal para preparar grandes assados, e conta com duas prateleiras ajustáveis e revestimento que ajuda a absorver gordura.
Este fogão é a escolha perfeita para famílias maiores que buscam modernizar a cozinha sem abrir mão da praticidade. As grades de ferro fundido são um diferencial importante, oferecendo estabilidade superior para panelas de todos os tamanhos, um ponto de segurança que as grades esmaltadas mais simples não garantem.
Se você valoriza a estética de um cooktop, mas precisa da conveniência de um forno integrado e potente, este modelo Consul é uma das melhores opções do mercado.
- Design moderno com mesa de vidro temperado.
- Grades de ferro fundido para máxima estabilidade das panelas.
- Forno espaçoso com 96 litros de capacidade.
- Não possui queimador com tripla chama, o que pode fazer falta para fervuras ultrarrápidas.
- A mesa de vidro exige limpeza frequente para manter a aparência.
2. Dako 5 Bocas Magister Style com Tripla Chama
O Dako Magister Style combina a elegância da mesa de vidro com a potência necessária para cozinhas movimentadas. Seu principal destaque é o queimador tripla chama, que acelera o cozimento de grandes volumes de alimentos.
As grades de ferro fundido individuais garantem firmeza e segurança ao manusear as panelas. O acendimento é superautomático: basta girar o botão para acender a chama. O forno de 100 litros é um dos maiores da categoria e possui acabamento Limpa Fácil.
Para quem cozinha com frequência e para muitas pessoas, este fogão Dako é um aliado poderoso. O queimador tripla chama faz toda a diferença no preparo de pratos que exigem calor intenso e rápido, como frituras e receitas em panelas grandes.
Se você busca performance acima de tudo, mas não quer um fogão com visual industrial, o Magister Style equilibra potência e design de forma exemplar. É uma excelente opção para quem ama cozinhar e precisa de agilidade.
- Queimador com tripla chama para cozimento rápido.
- Forno gigante com 100 litros de capacidade.
- Acendimento superautomático para maior praticidade.
- O design dos botões poderia ser mais robusto para acompanhar o restante do fogão.
- O vidro da porta do forno espelhado suja com facilidade.
3. Mueller Decorato Vetro 5 Bocas Inox com Timer
O Mueller Decorato Vetro é um modelo híbrido que agrada quem está em dúvida. Ele possui uma robusta mesa de inox, mas com um design que remete à modernidade, incluindo um painel inclinado e um acabamento escovado.
Seus diferenciais são o queimador tripla chama de 3,7 kW, ideal para preparos rápidos, e o timer digital com aviso sonoro, que permite programar o tempo de forno e evitar que as receitas passem do ponto.
O forno de 81,6 litros tem interior autolimpante.
Este fogão é indicado para quem busca a durabilidade do inox, mas com recursos de conveniência modernos. O timer digital é um recurso valioso para pessoas multitarefa, que fazem outras atividades enquanto cozinham.
A combinação da mesa de inox, fácil de manter no dia a dia, com a potência do queimador tripla chama, torna o Decorato Vetro uma ferramenta de cozinha versátil e confiável para cozinheiros exigentes que valorizam controle e precisão.
- Mesa de inox durável com design moderno.
- Timer digital com aviso sonoro para controle do forno.
- Queimador tripla chama de alta potência.
- Grades de aço esmaltado são menos robustas que as de ferro fundido.
- A capacidade do forno é um pouco menor que a de concorrentes na mesma faixa de preço.
4. Consul 4 Bocas Mesa de Vidro Inox
Compacto e elegante, o Consul CFO4VAR é a versão de 4 bocas do popular modelo com mesa de vidro. Ele mantém as principais qualidades do irmão maior: o design que lembra um cooktop, as grades de ferro fundido individuais e o acabamento em inox nas laterais.
Com um queimador rápido e três semirrápidos, ele é adequado para cozinhas menores, casais ou pequenas famílias. O forno de 58 litros é suficiente para a maioria dos preparos cotidianos e conta com o revestimento Cleartec.
Se você tem pouco espaço na cozinha, mas não abre mão de um visual contemporâneo e de materiais de qualidade, este fogão é a solução ideal. As grades de ferro fundido em um modelo de 4 bocas são um diferencial raro, proporcionando uma segurança e estabilidade que fazem a diferença.
É o produto certo para quem deseja a estética da mesa de vidro e a robustez das grades de ferro em um formato mais compacto e funcional para o dia a dia.
- Design compacto e moderno com mesa de vidro.
- Grades de ferro fundido, raras em modelos de 4 bocas.
- Fácil de limpar.
- Forno de 58 litros pode ser limitante para formas muito grandes.
- Ausência de queimador com chama especial (dupla ou tripla).
5. Dako 4 Bocas Magister Style com Mega Chama
O Dako Magister Style de 4 bocas traz a potência para cozinhas compactas. Com uma mesa de vidro temperado e grades de ferro fundido, este modelo se destaca pelo queimador Mega Chama, que oferece mais agilidade no cozimento.
O forno tem 60 litros de capacidade, um bom tamanho para a categoria, e possui acabamento Limpa Fácil, que evita o acúmulo de gordura. O acendimento é superautomático, adicionando um toque de praticidade ao uso.
Este fogão é perfeito para quem tem uma cozinha pequena, mas precisa de performance. O queimador Mega Chama é ideal para ferver água rapidamente ou selar carnes, otimizando o tempo na cozinha.
É a escolha certa para solteiros ou casais que cozinham com frequência e valorizam a combinação de um design moderno com a potência de um queimador superior, tudo isso em um formato que cabe em qualquer espaço.
- Queimador Mega Chama para maior agilidade.
- Grades individuais de ferro fundido.
- Forno com boa capacidade de 60 litros.
- Apenas um queimador é de alta potência.
- O design dos botões é simples em comparação com o resto do fogão.
6. Dako Magister 5 Bocas Espelhado com Mesa Inox
Este modelo Dako Magister aposta no visual clássico e imponente da mesa de inox, combinado com uma porta de forno totalmente espelhada. Com 5 bocas, incluindo um queimador tripla chama, ele foi projetado para alta performance.
As grades duplas de ferro fundido acomodam bem múltiplas panelas. O forno de 100 litros é um dos seus pontos fortes, ideal para quem gosta de preparar grandes receitas. A mesa de inox sobreposta evita o acúmulo de sujeira nas laterais.
Para quem prefere a durabilidade e o visual profissional do inox, este fogão é uma escolha robusta. O queimador tripla chama e o forno gigante o tornam perfeito para entusiastas da culinária e famílias que recebem visitas com frequência.
A porta espelhada adiciona um toque de modernidade, mas seu principal apelo é a funcionalidade e a construção sólida. Se você busca um fogão para durar anos e que aguente o uso intenso, este Dako Magister é a opção certa.
- Mesa de inox robusta e durável.
- Queimador tripla chama e forno de 100 litros.
- Porta com acabamento espelhado.
- A porta espelhada requer limpeza constante para evitar marcas.
- Grades duplas podem ser mais pesadas para manusear durante a limpeza do que as individuais.
7. Atlas Mônaco Plus 5 Bocas Preto com Mesa Inox
O Atlas Mônaco Plus é um fogão focado no custo-benefício, oferecendo funcionalidades essenciais em um pacote acessível. Ele possui uma mesa de inox, acendimento automático e um forno com 86,5 litros de capacidade e revestimento Limpa Fácil.
As grades são duplas e feitas de aço esmaltado. O visual é simples e funcional, com acabamento preto e puxador de aço. Possui dois queimadores de 1,7kW e três queimadores Família de 2,0kW.
Este modelo é ideal para quem busca um fogão de 5 bocas funcional e econômico, sem se preocupar com recursos extras ou design arrojado. A mesa de inox garante durabilidade, e o forno de bom tamanho atende bem às necessidades de uma família.
Se o seu principal critério é o preço e você precisa de um fogão espaçoso para o dia a dia, o Mônaco Plus entrega o básico com competência. É a escolha pragmática para quem prioriza a função sobre a forma.
- Excelente custo-benefício na categoria de 5 bocas.
- Forno com boa capacidade (86,5 litros).
- Mesa de inox para maior durabilidade.
- Não possui queimador de alta potência (tripla chama).
- Grades de aço esmaltado são menos estáveis que as de ferro fundido.
- Design bastante simples.
8. Esmaltec Ideal Master 5 Bocas Branco com Mesa Inox
O Esmaltec Ideal Master é outra opção que prioriza a funcionalidade e um preço competitivo. Com acabamento branco clássico, ele se integra facilmente a cozinhas tradicionais. A mesa de inox é resistente e os queimadores são selados, o que impede a entrada de sujeira.
Um dos queimadores é do tipo Big Burner, que oferece mais potência para preparos rápidos. O forno de 95 litros é amplo e conta com o sistema Limpa + Fácil.
Para quem procura um fogão 5 bocas branco, com a confiabilidade da mesa de inox e sem gastar muito, o Ideal Master é uma opção a ser considerada. O queimador Big Burner é um bom diferencial para acelerar o dia a dia, e o forno espaçoso é ótimo para famílias.
É um produto direcionado a quem valoriza a simplicidade, a durabilidade e um bom espaço interno, sendo uma escolha sólida para a cozinha familiar.
- Preço competitivo para um modelo de 5 bocas.
- Forno espaçoso com 95 litros.
- Inclui um queimador Big Burner de maior potência.
- Design tradicional pode não agradar quem busca modernidade.
- Grades de aço esmaltado.
- Acabamento geral mais simples.
9. Esmaltec 4 Bocas Ideal Top Preto com Mesa Inox
Compacto e econômico, o Esmaltec Ideal Top é um fogão de 4 bocas projetado para quem precisa de uma solução simples e eficiente. Sua mesa de inox polido é durável e fácil de limpar, enquanto os queimadores selados evitam que resíduos caiam no interior do fogão.
O forno de 53,2 litros é adequado para o uso diário de casais ou pequenas famílias e possui revestimento que facilita a limpeza. O acendimento é automático.
Este fogão é a escolha ideal para quem tem um orçamento limitado e pouco espaço. Ele cumpre as funções básicas com eficiência, oferecendo a resistência da mesa de inox em um formato compacto.
Se você precisa de um fogão para uma kitnet, apartamento pequeno ou simplesmente não cozinha pratos complexos, o Ideal Top oferece o necessário sem pesar no bolso. É a definição de um eletrodoméstico prático e sem complicações.
- Preço bastante acessível.
- Mesa de inox polido durável.
- Design compacto para cozinhas pequenas.
- Capacidade do forno é limitada (53,2 litros).
- Não possui queimadores de alta potência.
- Construção e materiais são básicos.
10. Dako Magister 5 Bocas Preto com Mesa de Inox
Esta versão do Dako Magister troca o acabamento espelhado por um visual todo preto, mais sóbrio e discreto, mantendo a robusta mesa de inox. A performance continua sendo seu forte: ele vem com um queimador tripla chama, dois queimadores de 1,7kW e dois de 2,0kW.
As grades são de ferro fundido, garantindo máxima estabilidade. O forno de 100 litros, com acabamento Limpa Fácil e duas prateleiras, oferece espaço de sobra para qualquer receita.
Este fogão é perfeito para quem busca a potência e a durabilidade do Dako Magister, mas prefere um design mais discreto que o modelo espelhado. A combinação da mesa de inox, grades de ferro fundido e queimador tripla chama o torna uma estação de trabalho completa para cozinheiros sérios.
Se você precisa de um fogão que aguente o tranco do uso diário intenso e que ofereça recursos de alta performance, esta é uma das escolhas mais seguras e potentes do mercado.
- Construção robusta com mesa de inox e grades de ferro fundido.
- Queimador tripla chama e forno de 100 litros.
- Design preto mais discreto e fácil de combinar.
- Preço mais elevado em comparação com modelos mais simples.
- Pode ser grande demais para cozinhas com espaço limitado.
Limpeza e Durabilidade: Qual Material é Mais Prático?
A praticidade na limpeza é um fator decisivo. A mesa de vidro temperado, por ser uma chapa única e lisa, vence na remoção de sujeiras imediatas. Um pano úmido com detergente neutro resolve a maioria dos problemas.
O desafio é manter a aparência impecável: o vidro evidencia marcas de dedos e gordura, exigindo polimento constante. Além disso, é preciso evitar materiais abrasivos, como a parte verde da esponja ou palhas de aço, que podem causar riscos permanentes.
A mesa de inox, por sua vez, é uma campeã em durabilidade. Ela não trinca com impactos e disfarça melhor a sujeira do dia a dia. A limpeza de gordura pode ser mais trabalhosa, pois a sujeira tende a aderir com mais força.
O uso de saponáceos ou produtos de limpeza cremosos específicos para inox é recomendado para remover manchas sem arranhar. Em termos de longevidade, o inox leva vantagem por não ter o risco de quebra, embora possa amassar com pancadas muito fortes.
Performance: Queimadores, Grades e Outros Recursos
- Queimadores: A potência dos queimadores define a agilidade na cozinha. Modelos básicos vêm com queimadores semirrápidos e rápidos. Para quem busca performance, um queimador especial faz a diferença. O 'Mega Chama' é um queimador maior e mais potente. O 'Tripla Chama' é o mais poderoso, com três anéis de fogo, ideal para ferver grandes quantidades de água e para usar com panelas wok ou tachos.
- Grades: As grades de ferro fundido são o padrão em fogões de alta performance. Elas são mais pesadas, extremamente estáveis e retêm calor, ajudando a manter a comida aquecida. As grades de aço esmaltado são mais leves e fáceis de manusear na limpeza, mas podem ser menos seguras para panelas pesadas ou com fundo irregular.
- Recursos do Forno: Além da capacidade em litros, verifique se o forno possui revestimento autolimpante ou Limpa Fácil, que reduz o acúmulo de gordura. Prateleiras ajustáveis ou deslizantes oferecem mais flexibilidade. Timers sonoros ou digitais são um extra de conveniência que ajuda a controlar o tempo de preparo com precisão.
Design e Estética: Qual Combina Mais com Sua Cozinha?
A escolha do material também é uma decisão estética. O fogão com mesa de vidro oferece um visual limpo, minimalista e tecnológico. Ele se integra perfeitamente a cozinhas planejadas com bancadas de granito ou quartzo, criando uma superfície quase contínua.
É a escolha ideal para quem busca uma estética moderna e quer que o fogão seja um ponto de destaque no design do ambiente.
O fogão com mesa de inox tem um apelo mais clássico e versátil. Ele transmite uma sensação de robustez e profissionalismo, combinando bem tanto com cozinhas tradicionais de madeira quanto com ambientes de estilo industrial.
O acabamento em aço inoxidável é atemporal e harmoniza facilmente com outros eletrodomésticos, como geladeiras e micro-ondas. Se você busca uma opção segura que não sai de moda, o inox é a aposta certa.
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Gustavo Ferreira Martins
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