Melhor Multiprocessador de Alimentos: 9 Modelos Topo
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Escolher um multiprocessador de alimentos pode transformar sua rotina na cozinha, economizando tempo e expandindo suas possibilidades culinárias. Este guia analisa os 9 melhores modelos disponíveis no mercado, detalhando a potência em Watts, a capacidade dos copos, os acessórios inclusos e para quem cada aparelho é indicado.
Com esta análise, você encontrará a opção ideal para fatiar, ralar, misturar e processar ingredientes com eficiência, seja para preparos do dia a dia ou para receitas mais complexas.
Potência e Funções: O Que Avaliar Antes da Compra?
Antes de decidir, entenda dois fatores principais: potência e funções. A potência, medida em Watts (W), determina a força do motor. Modelos com menos de 800W são adequados para tarefas leves como picar vegetais macios ou preparar molhos.
Aparelhos com 1000W ou mais já conseguem lidar com massas leves e ingredientes mais duros. Para quem planeja sovar massas de pão ou triturar grãos, potências acima de 1300W são recomendadas, pois evitam o superaquecimento do motor.
A quantidade de funções, como '7 em 1' ou '9 em 1', refere-se ao número de acessórios e capacidades, como processador, liquidificador, espremedor de frutas, fatiadores e batedores.
Avalie quais acessórios você realmente usará para não pagar por funcionalidades desnecessárias.
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Análise Completa: Os 9 Melhores Multiprocessadores
Analisamos os modelos mais populares e bem avaliados, considerando diferentes perfis de uso e orçamentos. Veja a seguir qual se encaixa melhor na sua cozinha.
1. Philco Pmp1600p 1700W: A Máxima Potência
Multiprocessador, Pmp1600p, 1700W, Preto, 127v, Philco
Disponível na Amazon
Ver OfertasO Philco Pmp1600p é a definição de força bruta na cozinha. Com seus impressionantes 1700W de potência, este multiprocessador não encontra dificuldades em tarefas pesadas. Ele é projetado para quem leva a culinária a sério e precisa de um equipamento capaz de sovar massas de pão, triturar grãos duros e processar grandes quantidades de alimentos sem esforço.
A jarra do liquidificador tem capacidade para 3,2 litros e o copo do processador comporta 2,1 litros, volumes generosos que atendem famílias grandes ou quem cozinha em lote.
Este modelo é a escolha perfeita para chefs amadores, donos de pequenos negócios de alimentação ou para famílias que precisam de preparos em grande escala. Se você faz pães, bolos e outras massas com frequência, a potência elevada garante um resultado homogêneo e protege o motor de sobrecargas.
Sua versatilidade '8 em 1' o torna uma central de preparo completa. O principal ponto a considerar é seu tamanho: ele é um aparelho robusto que exige um espaço considerável na bancada e no armário.
O ruído em alta velocidade também é perceptível.
- Potência de 1700W, ideal para massas pesadas e ingredientes duros.
- Grande capacidade da jarra (3,2L) e do processador (2,1L).
- Alta versatilidade com múltiplos acessórios inclusos.
- Aparelho grande e pesado, ocupa muito espaço.
- Nível de ruído elevado durante o funcionamento em velocidades altas.
- O encaixe de algumas peças pode demandar prática para ser dominado.
2. Philco PMP1600 9 em 1 1400W: Potência e Versatilidade
O Philco PMP1600 oferece um excelente balanço entre alta potência e uma gama extensa de funcionalidades. Com 1400W, ele se posiciona como uma opção robusta, capaz de executar a maioria das tarefas de cozinha, desde fatiar legumes até preparar massas leves e médias.
Sua principal vantagem é a configuração '9 em 1', que inclui acessórios como espremedor de frutas e diferentes lâminas de corte, transformando-o em um verdadeiro assistente de cozinha.
A capacidade do liquidificador é de 2,2 litros, adequada para a maioria das famílias.
Este multiprocessador é indicado para quem busca um aparelho potente e multifuncional sem precisar do desempenho extremo do modelo de 1700W. É ideal para famílias ativas que preparam sucos, vitaminas, saladas e pratos variados regularmente.
Se você quer consolidar vários eletrodomésticos em um só, economizando espaço e ganhando praticidade, esta é uma forte candidata. A principal crítica se concentra no acabamento de algumas peças plásticas, que podem parecer menos duráveis em comparação ao corpo do motor.
- Ótima potência de 1400W para tarefas variadas.
- Extremamente versátil com 9 funções em um único aparelho.
- Design elegante com acabamento em inox.
- Alguns acessórios de plástico podem parecer frágeis.
- Base ainda é grande e requer espaço para armazenamento.
- Limpeza de todas as peças pode ser demorada.
3. Britânia BMP2000 5 em 1 1300W: Opção Potente e Direta
O Britânia BMP2000 foca em entregar alta potência de forma mais direta. Com 1300W e um conjunto de 5 funções essenciais, este modelo é para quem valoriza força e eficiência sem um excesso de acessórios.
Ele é capaz de processar, liquidificar, ralar e fatiar com muita competência. A ausência de funções extras, como espremedor, torna o conjunto mais simples e focado nas tarefas centrais de um processador de alimentos.
O copo do processador tem uma boa capacidade de 2 litros.
Este aparelho é perfeito para o usuário que já possui outros eletrodomésticos, como um espremedor de frutas, e precisa de um multiprocessador potente para as tarefas de corte e mistura.
Se você busca performance para processar carnes, legumes duros e massas leves sem pagar por acessórios que não vai usar, o BMP2000 é uma escolha inteligente. Sua principal limitação é justamente a menor quantidade de funções, o que pode ser um ponto negativo para quem deseja um aparelho 'tudo em um'.
- Potência de 1300W garante performance em tarefas exigentes.
- Foco nas funções essenciais, sem excesso de acessórios.
- Boa capacidade do copo do processador (2L).
- Menos versátil que modelos com 7 ou 9 funções.
- Design mais simples em comparação com concorrentes.
4. Mondial Turbo Chef 9 em 1 1000W: O Mais Versátil
O Mondial Turbo Chef 9 em 1 é um campeão de versatilidade. Equipado com 1000W de potência, ele oferece um conjunto completo de acessórios que o habilitam a executar uma vasta gama de tarefas, incluindo processar, liquidificar, espremer, fatiar e até bater massas leves.
A jarra do liquidificador possui uma capacidade generosa de 3 litros, enquanto o processador acomoda 1,5 litros. Seu grande diferencial é a quantidade de soluções que oferece em um único produto, com um preço competitivo.
Para quem está montando a cozinha e quer um aparelho que faça de tudo um pouco, este modelo da Mondial é a escolha ideal. É perfeito para quem gosta de experimentar receitas variadas, de sucos e vitaminas a saladas elaboradas e bolos.
Os 1000W são suficientes para a maioria das tarefas do dia a dia, mas podem apresentar dificuldade com massas muito pesadas ou ao processar grandes quantidades de ingredientes extremamente duros.
É um multiprocessador custo-benefício para quem prioriza funcionalidades.
- Extremamente versátil, com 9 funções e múltiplos acessórios.
- Jarra do liquidificador com grande capacidade de 3 litros.
- Excelente relação entre custo e número de funções.
- Potência de 1000W pode ser insuficiente para massas de pão.
- A quantidade de peças torna a montagem e limpeza mais complexas.
- Ocupa bastante espaço para guardar todos os acessórios.
5. Philips Walita PowerChop 1000: Tecnologia e Confiança
O Philips Walita PowerChop 1000 combina 1000W de potência com a exclusiva tecnologia PowerChop, que promete um processamento superior. Essa tecnologia se baseia em um formato de lâmina e ângulo de corte específicos, desenhados para picar ingredientes duros e macios de maneira uniforme.
O resultado são cortes precisos e consistentes, sem deixar pedaços grandes no fundo do copo. Com 7 funções, ele oferece um bom equilíbrio entre performance e versatilidade.
Este multiprocessador é para o cozinheiro que valoriza a qualidade e a consistência do resultado final. Se você detesta encontrar pedaços mal picados de cebola ou cenoura em seus preparos, a tecnologia PowerChop faz uma diferença notável.
É um aparelho ideal para quem busca a confiança da marca Philips Walita e um desempenho de corte acima da média para o uso diário e receitas mais refinadas. Seu preço costuma ser mais elevado que o de concorrentes com a mesma potência, refletindo a tecnologia embarcada e a qualidade de construção.
- Tecnologia PowerChop para cortes uniformes e eficientes.
- Motor de 1000W potente e confiável.
- Construção de alta qualidade e durabilidade.
- Preço superior a outros modelos de 1000W.
- Capacidade do copo pode ser modesta para famílias muito grandes.
6. Oster Black 7 em 1: Design e Eficiência
O Oster Black 7 em 1 se destaca pelo design sofisticado e pela eficiência. Com um motor potente, embora a potência exata varie conforme o lote, geralmente na faixa de 900W a 1000W, ele entrega performance consistente para as principais tarefas culinárias.
O acabamento em preto e inox confere um visual moderno à cozinha. O conjunto de 7 funções inclui as lâminas e discos essenciais para ralar, fatiar e processar, além de um copo de liquidificador robusto.
Este modelo é ideal para quem busca um multiprocessador que seja tanto funcional quanto um item de decoração na bancada. Se você valoriza a estética dos seus eletrodomésticos e precisa de um aparelho confiável para o dia a dia, o Oster Black é uma excelente opção.
Ele executa bem as funções a que se propõe, sendo uma boa escolha para o preparo de refeições cotidianas. A capacidade do processador é mais indicada para casais ou famílias pequenas.
Para usos muito intensos ou massas pesadas, modelos mais potentes são mais adequados.
- Design moderno e elegante com acabamento premium.
- Desempenho eficiente para tarefas do dia a dia.
- Marca reconhecida pela durabilidade de seus produtos.
- Capacidade do processador é mais limitada.
- Pode ser menos potente que concorrentes na mesma faixa de preço.
7. Mondial Turbo Chef 7 em 1 1000W: Ótimo Custo-Benefício
Esta versão do Mondial Turbo Chef oferece uma combinação equilibrada de potência e funções a um preço muito atraente. Com 1000W e 7 acessórios principais, ele cobre as necessidades da maioria das cozinhas domésticas, como processar, liquidificar, fatiar e ralar.
Ele compartilha a mesma base de motor confiável do seu irmão '9 em 1', mas com um conjunto de acessórios um pouco mais enxuto, o que se reflete em um valor mais acessível.
Para quem busca o melhor multiprocessador custo-benefício, este modelo é imbatível. Ele é perfeito se você precisa de um aparelho funcional para otimizar o preparo de refeições diárias, mas não faz questão de acessórios extras como o espremedor de frutas.
A potência de 1000W é adequada para quase tudo, exceto as tarefas mais pesadas. É a escolha inteligente para quem quer versatilidade e performance sem gastar muito.
- Excelente relação custo-benefício.
- Motor de 1000W competente para a maioria das tarefas.
- Boa variedade de funções essenciais.
- Acabamento em plástico pode parecer simples.
- Não é indicado para sovar massas pesadas.
8. Philips Walita PowerChop 600 Plus: Ideal para o Dia a Dia
O Philips Walita PowerChop 600 Plus é um multiprocessador compacto e eficiente, projetado para as necessidades cotidianas. Sua potência de 750W é modesta, mas otimizada pela tecnologia PowerChop, que garante cortes precisos e rápidos em vegetais, frutas e queijos.
Ele é um aparelho '4 em 1', focando em processar, liquidificar, fatiar e ralar. Seu tamanho reduzido é uma grande vantagem para cozinhas com pouco espaço.
Este modelo é a escolha perfeita para pessoas que moram sozinhas, casais ou quem precisa de um auxiliar prático para tarefas rápidas, como picar temperos, ralar queijo ou preparar um suco.
Se você quer abandonar o trabalho manual de cortar vegetais para a salada diária, ele é um grande aliado. Não espere que ele processe massas ou grandes volumes de alimentos. Sua força reside na praticidade, na qualidade do corte e na facilidade de limpeza e armazenamento.
- Compacto e fácil de guardar.
- Tecnologia PowerChop garante cortes eficientes.
- Ideal para tarefas rápidas e de pequeno volume.
- Potência de 750W é limitada a tarefas leves.
- Capacidade reduzida, não adequada para famílias grandes.
- Poucos acessórios em comparação com outros modelos.
9. Mondial Turbo Chef 5 em 1 1000W: Porta de Entrada
O Mondial Turbo Chef 5 em 1 é a versão mais essencial da linha, mantendo a base de motor de 1000W, mas focando nas funções primordiais de um multiprocessador. Ele vem com processador, liquidificador, e lâminas para fatiar e ralar.
É um aparelho direto ao ponto, que entrega a potência da linha Turbo Chef em um pacote mais econômico e com menos peças para guardar.
Este é o multiprocessador ideal para quem quer um upgrade de um liquidificador simples, buscando a potência e a funcionalidade de um processador sem um grande investimento. Se suas necessidades são focar em cortar, ralar e liquidificar, e você não precisa de batedores ou espremedores, este modelo oferece a melhor performance pelo menor preço.
É a porta de entrada para o mundo dos multiprocessadores potentes.
- Motor potente de 1000W a um preço acessível.
- Simples de usar e limpar devido ao menor número de peças.
- Ótimo para as funções essenciais de processamento e liquidificação.
- Pouca versatilidade, limitado a 5 funções.
- Pode ser um mau negócio se você precisar de mais acessórios no futuro.
Comparativo: Potência, Funções e Capacidade
Ao comparar os modelos, vemos três grupos claros. No topo da performance, o Philco Pmp1600p com 1700W é incomparável para tarefas pesadas. Logo abaixo, modelos como o Philco PMP1600 (1400W) e o Britânia BMP2000 (1300W) oferecem alta potência para usuários avançados.
No segmento de maior equilíbrio, encontramos a maioria dos aparelhos, como os modelos Mondial e o Philips Walita PowerChop 1000, todos com 1000W. Eles representam o ponto ideal entre performance para o dia a dia e capacidade para tarefas moderadamente exigentes.
Por fim, o Philips Walita PowerChop 600 Plus, com 750W, atende ao nicho de uso leve e cozinhas compactas.
Em termos de funções, a Mondial se destaca pela versatilidade, oferecendo modelos com até 9 funções a preços competitivos, ideal para quem quer um 'canivete suíço' na cozinha. A Philco segue com pacotes robustos.
Já a Philips Walita e a Oster focam em menos funções, mas com ênfase na qualidade do corte e no design. A capacidade varia bastante: os modelos Philco tendem a ter jarras e copos maiores, ideais para famílias, enquanto opções como o Oster e o Walita 600 Plus são mais adequados para porções menores.
Tecnologia PowerChop da Walita: Qual o Diferencial?
A tecnologia PowerChop, presente nos modelos da Philips Walita, é mais do que um nome de marketing. Ela representa uma engenharia focada na eficiência do corte. O sistema combina três elementos: o formato da lâmina, o ângulo de afiação e o design interno da tigela.
Essa combinação cria um fluxo de processamento que puxa os alimentos em direção às lâminas de forma contínua. O resultado prático é um corte significativamente mais uniforme, que processa ingredientes duros como nozes e macios como tomates com a mesma eficácia e consistência.
Isso evita o problema comum em outros processadores, onde o fundo vira um purê enquanto pedaços grandes permanecem no topo.
Dicas de Limpeza e Manutenção do Seu Aparelho
- Limpeza Imediata: Lave todas as peças removíveis logo após o uso para evitar que os resíduos de alimentos sequem e se tornem difíceis de remover.
- Função Pulsar para Limpar: Para uma pré-lavagem rápida da jarra do liquidificador ou do copo do processador, adicione água morna e algumas gotas de detergente. Acione a função pulsar por alguns segundos.
- Cuidado com as Lâminas: As lâminas são extremamente afiadas. Manuseie-as com cuidado, segurando sempre pela base de plástico. Use uma escova para limpar áreas de difícil acesso.
- Verifique a Compatibilidade: Antes de colocar qualquer peça na máquina de lavar louça, consulte o manual do fabricante para confirmar a compatibilidade.
- Secagem Completa: Seque todas as peças completamente antes de guardar o aparelho. Isso evita a proliferação de mofo e odores desagradáveis.
Perguntas Frequentes
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Gustavo Ferreira Martins
Fundador do ReviUp, Gustavo é jornalista (UFPR) com MBA em Gestão de Produtos Digitais e mais de 12 anos de experiência em análise de produtos. Ele criou o 'Método ReviUp' para oferecer análises profundas que realmente ajudam os consumidores, já tendo auxiliado mais de 5 milhões de brasileiros a fazerem compras mais inteligentes.
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