Melhor Gin Nacional: Um Guia de Sabores do Brasil
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A cena do gin artesanal brasileiro está em plena expansão, oferecendo uma diversidade incrível de sabores que refletem a riqueza botânica do país. Este guia completo analisa os melhores gins nacionais disponíveis no mercado.
Nosso objetivo é ajudar você a escolher a garrafa ideal para seus coquetéis, seja para uma gin tônica refrescante ou um negroni complexo. Analisamos cada produto com foco em seu perfil de sabor, botânicos e para quem ele é mais indicado, garantindo que sua próxima compra seja a mais acertada.
Como Escolher o Gin Nacional Ideal para Você?
A escolha do gin perfeito depende do seu paladar e do tipo de coquetel que você pretende preparar. O primeiro passo é entender o estilo. Gins London Dry são clássicos, com o zimbro como protagonista.
Já os gins contemporâneos ou modernos abrem espaço para outros botânicos, resultando em perfis mais cítricos, florais ou herbais. Observe os botânicos listados na garrafa: ingredientes como caju, açaí ou puxuri indicam um sabor autenticamente brasileiro.
Por fim, considere o teor alcoólico, que influencia diretamente a intensidade do gin no seu drink.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise: Os 10 Melhores Gins Nacionais
1. Apogee Gin Tradicional 1L
O Apogee Gin Tradicional é uma porta de entrada excelente para o mundo do gin nacional. Produzido em Minas Gerais, ele segue um perfil clássico, mas com um toque sutil de brasilidade.
Seus botânicos incluem zimbro, coentro, pimenta rosa e um toque de gengibre, que lhe confere uma leve picância no final. O sabor é equilibrado, com o zimbro presente sem dominar completamente, o que o torna extremamente versátil para a coquetelaria básica.
É um gin honesto, com bom volume e um preço competitivo.
Este gin é a escolha perfeita para quem está começando a montar seu bar em casa ou para quem busca um destilado confiável para eventos e festas. Sua versatilidade o torna ideal para a clássica gin tônica, especialmente quando guarnecida com uma rodela de limão siciliano ou um ramo de alecrim.
Se você procura uma base sólida para explorar diferentes tônicas e guarnições sem gastar muito, o Apogee Tradicional entrega qualidade e consistência.
- Ótimo custo-benefício para o volume de 1L.
- Perfil de sabor equilibrado e versátil para diversos coquetéis.
- Fácil de encontrar no mercado.
- Falta a complexidade aromática de gins mais artesanais.
- O final pode ser um pouco alcoólico para ser apreciado puro.
2. Arapuru London Dry Gin 700ml
O Arapuru é uma celebração dos sabores do Brasil em uma garrafa de London Dry Gin. Destilado em alambiques de cobre, ele carrega uma impressionante lista de 12 botânicos, com destaque para o caju, que é o coração da sua identidade.
Além do zimbro, ele traz notas de puxuri, pacová, imbiriba e aroeira, criando uma experiência sensorial rica e exótica. O resultado é um gin complexo, com notas frutadas, herbais e um toque amadeirado, que transporta diretamente para a biodiversidade brasileira.
Para os entusiastas de gin que desejam explorar sabores autênticos e únicos, o Arapuru é uma escolha fantástica. Ele brilha em uma gin tônica preparada com uma tônica neutra, que permite que seus botânicos se destaquem.
Uma fatia de caju como guarnição eleva a experiência. Se você já tem experiência com gins e quer provar algo que define a nova escola brasileira de destilados, com complexidade e uma história para contar, o Arapuru é a garrafa certa.
- Perfil de sabor único com destaque para botânicos brasileiros, como o caju.
- Extremamente aromático e complexo.
- Produção artesanal em alambiques de cobre.
- A complexidade de sabores pode não agradar quem prefere um gin mais simples.
- Preço mais elevado em comparação com opções de entrada.
3. Beg Brazilian Boutique Dry Gin 750ml
O Beg Brazilian Boutique Dry Gin é uma referência em qualidade e sofisticação no cenário nacional. Produzido com uma base de álcool de cana-de-açúcar redestilado, ele passa por uma infusão com 11 botânicos, incluindo folhas de pitangueira e sabugueiro-do-brasil.
O processo de destilação individual de cada botânico garante um controle preciso sobre o perfil final. O resultado é um gin elegante, com notas cítricas e florais bem definidas, um corpo macio e um final longo e perfumado.
Este gin é ideal para o apreciador exigente, que valoriza um processo de produção meticuloso e um perfil de sabor refinado. É uma escolha excelente para coquetéis clássicos que pedem um gin de alta qualidade, como um Dry Martini ou um Negroni.
Para quem gosta de degustar o destilado com pouca interferência, o Beg Gin se sai muito bem apenas com uma pedra de gelo. Se você busca um gin premium para ocasiões especiais ou para presentear um conhecedor, esta é uma aposta segura.
- Processo de destilação individual dos botânicos resulta em alta complexidade.
- Perfil floral e cítrico muito elegante e equilibrado.
- Extremamente macio no paladar.
- O preço o coloca no segmento premium, menos acessível para o dia a dia.
- As notas florais podem ser sutis demais para coquetéis com ingredientes muito fortes.
O Beg New World Navy Gin eleva a potência a outro patamar. Com impressionantes 54% de teor alcoólico, este é um gin do tipo Navy Strength, historicamente feito para ser forte o suficiente para não impedir a pólvora de queimar caso derramasse sobre ela.
Essa força alcoólica não é apenas um número: ela intensifica os sabores dos botânicos, com destaque para as notas cítricas da laranja bahia e do limão cravo, além do zimbro pronunciado.
É um gin robusto, encorpado e com uma presença marcante em qualquer coquetel.
Para os mixologistas amadores e profissionais que querem um gin que não se perca no drink, o Beg Navy é a escolha definitiva. Ele foi feito para coquetéis onde o gin precisa ser a estrela, como um Gimlet ou um Negroni mais potente.
Se você acha que a maioria dos gins desaparece na sua gin tônica, este produto resolverá seu problema. No entanto, ele não é para iniciantes. Sua intensidade alcoólica pede respeito e equilíbrio na montagem dos coquetéis.
- Alto teor alcoólico (54%) que intensifica o sabor dos botânicos.
- Presença marcante em coquetéis, ideal para drinks potentes.
- Notas cítricas brilhantes e complexas.
- A intensidade alcoólica pode ser excessiva para paladares não acostumados.
- Menos versátil para coquetéis leves e delicados.
5. Apogee Gin Sabor Citrus 1000ml
O Apogee Gin Citrus foca em um dos perfis de sabor mais populares entre os bebedores de gin: o cítrico. Esta versão do gin mineiro é infundida com botânicos como capim-limão, verbena e cascas de limão, resultando em um destilado vibrante e muito refrescante.
O zimbro fica em segundo plano, abrindo caminho para uma explosão de notas cítricas que dominam o paladar do início ao fim. É um gin descomplicado, feito para ser fácil de beber e de misturar.
Se você é fã de drinks leves e refrescantes, especialmente para dias quentes, o Apogee Citrus é perfeito. Ele foi praticamente desenhado para uma gin tônica simples, guarnecida com uma rodela de limão ou laranja, onde seu frescor se destaca.
É a escolha ideal para quem não gosta do sabor forte do zimbro e prefere uma bebida mais suave e aromática. Para quem está iniciando no mundo do gin e quer uma experiência agradável e sem complicações, este gin entrega exatamente o que promete.
- Perfil cítrico intenso e refrescante.
- Excelente para gin tônicas simples e drinks de verão.
- Bom custo-benefício e fácil de agradar.
- Falta complexidade para coquetéis mais elaborados.
- O sabor dominante de citrus pode limitar sua versatilidade.
6. HYPE London Dry Gin 750ml
O HYPE London Dry Gin se posiciona como um gin moderno e acessível, pensado para o público jovem que curte coquetelaria em casa. Ele possui um perfil de sabor direto, com o zimbro em evidência, seguido por notas de coentro e um leve toque cítrico.
A proposta é oferecer uma base de qualidade para a criação de drinks variados, sem a complexidade excessiva de rótulos mais artesanais. A garrafa com design arrojado também chama a atenção, tornando-o uma opção interessante para compor o bar.
Este gin é para quem busca um London Dry correto e sem rodeios para o dia a dia. É a escolha certa para quem quer fazer uma gin tônica clássica ou se aventurar em coquetéis como Tom Collins e Fitzgerald.
Se você precisa de um gin funcional, com um sabor que harmoniza bem com a maioria das tônicas e mixers, e não quer gastar muito, o HYPE cumpre essa função com eficiência. Ele é um excelente gin de batalha para qualquer ocasião.
- Perfil London Dry clássico e fácil de usar.
- Preço competitivo, ideal para uso frequente.
- Design de garrafa moderno.
- Sabor um pouco unidimensional, sem grandes surpresas.
- Finaliza com uma nota alcoólica mais perceptível.
7. Apogee Gin Sabor Rose 1000ml
Seguindo a tendência dos gins rosados, o Apogee Gin Rose oferece um perfil de sabor mais suave e adocicado. Sua coloração e sabor vêm da infusão de flor de hibisco e frutas vermelhas, que conferem notas florais e um adocicado frutado ao destilado.
O zimbro é bastante sutil, dando protagonismo total à combinação de hibisco e frutas. É um gin visualmente atraente e com um paladar que agrada facilmente quem prefere bebidas menos secas.
Este gin é ideal para quem está buscando uma alternativa aos gins tradicionais ou para quem adora coquetéis coloridos e com um toque doce. Ele funciona muito bem em drinks com tônicas florais ou de frutas vermelhas, e uma guarnição de morangos ou framboesas complementa a experiência.
Se você quer preparar drinks para um público que não tem o hábito de beber gin ou prefere sabores mais adocicados, o Apogee Rose é a escolha perfeita para criar coquetéis visualmente bonitos e fáceis de beber.
- Sabor floral e frutado, com doçura agradável.
- Visualmente atraente para coquetéis.
- Ótimo para iniciantes e para quem não gosta do amargor do gin.
- O perfil adocicado pode ser enjoativo para alguns paladares.
- Falta a complexidade e o caráter seco de um gin clássico.
8. Velvo Botanic Cerrado Gin Brasileiro 800ml
O Velvo Botanic Cerrado é uma verdadeira expedição engarrafada. Este gin artesanal se destaca por usar exclusivamente botânicos do Cerrado brasileiro, como a gabiroba, o baru e a mama-cadela.
O resultado é um perfil de sabor completamente inesperado e original, com notas terrosas, amendoadas e um frutado rústico que remete diretamente ao bioma. É um gin que desafia as convenções e oferece uma experiência de degustação única.
Para o explorador de sabores, o aventureiro do paladar que está cansado do mesmo, o Velvo Cerrado é uma descoberta. Ele não é um gin para uma gin tônica despretensiosa, mas sim para uma degustação atenta ou para coquetéis autorais que buscam um ingrediente com personalidade forte.
Se você é um mixologista que gosta de criar drinks com identidade ou um apreciador que busca conhecer o potencial dos terroirs brasileiros, este gin oferece uma jornada sensorial inesquecível.
- Perfil de sabor extremamente original com botânicos do Cerrado.
- Produção artesanal com foco em ingredientes locais.
- Ideal para coquetelaria autoral e degustação.
- Seu sabor único e terroso pode não agradar a todos.
- Pode ser difícil de harmonizar em coquetéis clássicos.
9. BEG Modern & Tropical Gin Refil 500ml
O BEG Modern & Tropical é a expressão contemporânea da marca. Nesta versão, as notas de zimbro são suavizadas para dar espaço a um perfil mais frutado e vibrante, com destaque para a pitanga e o sabugueiro.
A proposta é um gin mais leve e acessível que a versão clássica, mas sem perder a elegância característica da destilaria. A embalagem em formato de refil (pouch) é uma iniciativa sustentável, que reduz o uso de vidro e facilita o transporte.
Este gin é perfeito para quem já aprecia a qualidade da BEG mas busca um perfil mais descontraído e tropical para o dia a dia. É uma escolha fantástica para drinks de verão, como um gin tônica com tônica de pitaya e uma rodela de carambola.
A embalagem de refil o torna ideal para quem já tem a garrafa da marca e quer reabastecer de forma mais consciente e econômica, ou para levar a um encontro com amigos sem o peso e o risco de quebrar uma garrafa de vidro.
- Perfil tropical e frutado, muito refrescante.
- Embalagem em refil é sustentável e prática.
- Mantém a qualidade e a sofisticação da marca BEG.
- O volume de 500ml pode acabar rápido.
- A embalagem pouch não tem o mesmo apelo visual de uma garrafa no bar.
10. Salton Theros Gin 1000ml
Produzido pela renomada vinícola Salton, o Theros Gin é um London Dry que aposta na tradição e na qualidade dos ingredientes. Sua receita equilibra o zimbro com sementes de coentro, raiz de angélica e cascas de cítricos, resultando em um gin clássico, seco e com um aroma limpo.
A experiência da Salton na produção de destilados finos se reflete em um produto bem-acabado, com um álcool bem integrado e um sabor que não decepciona os puristas.
Para quem confia em marcas estabelecidas e prefere um perfil de gin London Dry sem surpresas, o Salton Theros é uma escolha sólida. Ele é um excelente cavalo de batalha para qualquer bar, funcionando perfeitamente em uma gin tônica tradicional com limão siciliano, em um Negroni ou em qualquer outro clássico.
Se você busca um gin confiável, com bom volume e a garantia de qualidade de um grande produtor nacional, o Theros entrega exatamente isso.
- Perfil London Dry clássico e bem executado.
- Produzido por uma marca de renome (Salton).
- Ótimo volume (1L) com preço justo.
- Pode ser considerado simples demais por quem busca inovação.
- A personalidade é menos marcante que a de gins artesanais com botânicos exóticos.
London Dry vs. Moderno: Qual Estilo de Gin Combina Mais?
Entender a diferença entre os estilos de gin é fundamental para fazer a escolha certa. O London Dry Gin é o estilo mais tradicional. Por definição, seu sabor predominante deve ser o de zimbro.
Todos os botânicos são adicionados durante o processo de destilação e nada, exceto água e álcool neutro, pode ser adicionado depois. O resultado é um gin seco, herbal e robusto. É a base perfeita para coquetéis clássicos.
O Gin Moderno, ou Contemporâneo, não tem o zimbro como protagonista obrigatório. Embora o zimbro precise estar presente, outros botânicos podem assumir o papel principal, criando perfis de sabor mais cítricos, florais, frutados ou condimentados.
Gins como o Arapuru, com sua nota de caju, ou o Apogee Rose, com hibisco, são exemplos perfeitos. Escolha este estilo se você gosta de explorar novos sabores e prefere drinks mais aromáticos e menos focados no amargor tradicional.
Botânicos Brasileiros: O Segredo do Sabor Único
O grande diferencial do gin nacional é o uso criativo de botânicos da flora brasileira. Esses ingredientes conferem uma identidade única aos destilados, impossível de replicar em outros lugares.
Conheça alguns dos mais usados:
- Caju: Adiciona uma nota frutada e adstringente, como visto no Arapuru Gin.
- Pitanga: Oferece um sabor agridoce e tropical, presente no BEG Modern & Tropical.
- Açaí: Confere uma nota terrosa e frutada, explorada por diversas destilarias artesanais.
- Puxuri: Uma semente amazônica que lembra noz-moscada e adiciona um toque quente e especiado.
- Pacová: Conhecido como cardamomo-da-terra, traz um frescor herbal e canforado.
- Baru: Uma castanha do Cerrado que entrega notas amendoadas e torradas, como no Velvo Botanic.
Dicas para Preparar a Gin Tônica Perfeita
Preparar uma excelente gin tônica em casa é simples se você seguir alguns passos fundamentais. A qualidade dos ingredientes faz toda a diferença.
- Use uma taça grande e com boca larga, como a taça balão. Isso ajuda a concentrar os aromas.
- Encha a taça completamente com gelo de boa qualidade. Gelo grande e sólido derrete mais devagar, evitando que seu drink fique aguado.
- Use a proporção correta: geralmente, uma parte de gin para três partes de água tônica é um bom ponto de partida. Ajuste conforme seu gosto.
- Escolha uma água tônica de qualidade. Tônicas premium têm menos açúcar e bolhas mais finas, complementando melhor o gin.
- Despeje a tônica lentamente, usando uma colher bailarina se possível, para preservar a carbonatação.
- Harmonize a guarnição. Use um botânico que já esteja no gin (como uma casca de cítrico) ou um que o complemente (como pepino para gins herbais).
Perguntas Frequentes
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Gustavo Ferreira Martins
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