Melhor Fritadeira Elétrica Oven: Guia de Capacidade

Gustavo Ferreira Martins
Gustavo Ferreira Martins
12 min. de leitura

Você busca a praticidade de uma air fryer com a versatilidade de um forno? A fritadeira elétrica oven é a solução. Com mais espaço, múltiplas funções e a capacidade de assar, fritar e até desidratar, ela transforma a cozinha.

Este guia analisa os 10 melhores modelos do mercado, detalhando capacidade, potência e acessórios para ajudar você a escolher o equipamento perfeito para suas receitas, seja para refeições rápidas do dia a dia ou para pratos mais elaborados.

Como Escolher a Fritadeira Oven Ideal Para Você?

Escolher a fritadeira oven certa vai além do preço. Você precisa considerar como ela se encaixa na sua rotina e no espaço da sua cozinha. Pense no tamanho da sua família: um modelo de 12L é suficiente para até quatro pessoas, enquanto uma fritadeira oven 15L atende famílias maiores ou quem gosta de cozinhar para amigos.

A potência, medida em Watts, determina a rapidez do cozimento. Modelos com 1800W ou mais aquecem rápido e cozinham de forma mais uniforme. Analise também as funções pré-programadas, como as para batata frita, bolo e frango, que simplificam o uso.

Por fim, verifique os acessórios inclusos, pois itens como cestos giratórios e grelhas extras aumentam muito a versatilidade do aparelho.

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Análise: As 10 Melhores Fritadeiras Elétricas Oven

1. Philco Air Fryer Oven 12L PFR2200P

A Philco Air Fryer Oven PFR2200P é um dos modelos mais populares e consolida-se como um ponto de entrada excelente para o universo das ovens. Com 12 litros de capacidade interna e 1800W de potência, ela oferece um equilíbrio notável entre tamanho e performance.

O design verticalizado otimiza o espaço na bancada, enquanto o painel digital com 9 funções pré-programadas simplifica o preparo de receitas comuns. Ela acompanha duas assadeiras perfuradas, um cesto antiaderente e uma bandeja coletora, um kit inicial bastante funcional.

Este modelo é ideal para famílias de três a quatro pessoas que buscam um aparelho versátil para o dia a dia. Se você quer preparar desde batatas fritas crocantes até um frango assado pequeno sem depender do forno a gás, a PFR2200P entrega.

A função desidratar é um bônus para quem gosta de fazer snacks saudáveis como frutas secas ou chips de legumes. É a escolha para quem valoriza o custo-benefício e a praticidade de ter um equipamento 2 em 1: fritadeira e forno.

Prós
  • Excelente custo-benefício
  • Painel digital com 9 funções práticas
  • Boa potência de 1800W para um cozimento rápido
  • Acompanha um bom kit de acessórios iniciais
Contras
  • O sinal sonoro ao final do preparo é alto e não pode ser desativado
  • O revestimento antiaderente dos acessórios exige cuidado para não riscar
  • Não inclui espeto giratório para rotisserie

2. EOS Air Fryer Oven Digital 15L Inox

Com uma capacidade generosa de 15 litros, a fritadeira oven da EOS é projetada para quem precisa de mais espaço. Seu design horizontal lembra um miniforno, e o acabamento em aço inox escovado confere um visual moderno e robusto à cozinha.

A potência de 1700W é adequada para seu tamanho, e o painel digital oferece 10 funções pré-definidas, incluindo a valiosa função rotisserie, que acompanha um espeto giratório. A porta de vidro ampla permite visualizar o alimento sem precisar abrir o aparelho, mantendo a temperatura interna estável.

Esta fritadeira oven 15L é a escolha perfeita para famílias grandes, com cinco ou mais membros, ou para quem adora receber convidados. Se você costuma preparar grandes porções, como assados maiores, várias postas de peixe ou duas pizzas pequenas de uma vez, a capacidade extra faz toda a diferença.

O espeto giratório é o grande atrativo para quem sonha com um frango de padaria feito em casa, com pele crocante e interior suculento. É para o usuário que prioriza volume e a função rotisserie.

Prós
  • Grande capacidade de 15 litros
  • Inclui espeto giratório para função rotisserie
  • Acabamento em inox confere durabilidade e sofisticação
  • Porta com visor amplo facilita o monitoramento
Contras
  • Ocupa um espaço considerável na bancada
  • Potência de 1700W poderia ser maior para um aquecimento mais veloz em um volume tão grande
  • Pode ser mais complexa de limpar devido ao tamanho interno

3. WAP Oven Digital 12L com 10 Funções

A WAP Oven Digital se destaca pela tecnologia e pela potência. Com impressionantes 2000W, este modelo de 12 litros é um dos mais potentes da categoria, o que se traduz em preparos mais rápidos e eficientes.

Seu painel digital é moderno e intuitivo, oferecendo 10 funções, incluindo um prático cesto giratório para frituras e um espeto de rotisserie. A porta removível é um diferencial importante, pois facilita enormemente a limpeza interna do aparelho, um ponto frequentemente criticado em outros modelos.

Este produto é para o entusiasta de tecnologia que busca máxima performance e conveniência. Se você não tem paciência para esperar o pré-aquecimento e quer que seus alimentos fiquem prontos no menor tempo possível, os 2000W de potência farão a diferença.

A inclusão tanto do cesto giratório quanto do espeto a torna extremamente versátil, ideal para quem gosta de variar o cardápio. A porta removível a torna a melhor opção para quem odeia a parte da limpeza.

Prós
  • Potência elevada de 2000W para máxima agilidade
  • Porta removível que simplifica a limpeza
  • Inclui cesto giratório e espeto de rotisserie
  • Design moderno com painel totalmente digital
Contras
  • O preço é superior à média dos modelos de 12L
  • O painel touch pode não ser ideal para quem prefere botões físicos
  • O consumo de energia é ligeiramente maior devido à alta potência

4. MONDIAL Air Fryer Forno Oven 12L AFON-12L-BI

A Mondial AFON-12L-BI é a aposta de uma das marcas mais queridas do Brasil no segmento de ovens. Com 12 litros e 2000W de potência, ela compete diretamente com os modelos mais potentes do mercado.

Seu grande diferencial é o painel que combina controles digitais com um botão giratório central, oferecendo uma experiência de uso híbrida e muito intuitiva. O acabamento em inox na porta e no puxador dá um toque de sofisticação ao design.

Vem com um pacote completo de acessórios, incluindo cesto giratório e espeto de rotisserie.

Este modelo é perfeito para quem confia na marca Mondial e busca um aparelho potente e completo. Se você se sente mais confortável com um controle físico para ajustes rápidos de tempo e temperatura, mas não abre mão da modernidade de um painel digital, a AFON-12L-BI é a escolha certa.

Ela atende bem famílias de até quatro pessoas e é versátil o suficiente para preparar desde um pão de queijo rápido até um frango assado completo no fim de semana.

Prós
  • Alta potência de 2000W
  • Painel híbrido (digital e botão) muito fácil de usar
  • Kit completo com cesto e espeto giratórios
  • Marca com ampla rede de assistência técnica no Brasil
Contras
  • O design interno com muitas frestas pode dificultar a limpeza
  • O cesto giratório pode ser um pouco barulhento em operação
  • Alguns usuários relatam que a parte externa esquenta consideravelmente

5. Britânia Air Fry Oven 12L BFR2100P

A Britânia BFR2100P é frequentemente vista como a irmã gêmea da Philco PFR2200P, compartilhando muitas características de design e funcionalidade. Com 12 litros de capacidade e 1800W de potência, ela oferece uma performance sólida para as tarefas do dia a dia.

Seu painel digital é simples e direto, com funções pré-programadas que facilitam o uso para iniciantes. A principal diferença costuma estar no preço, com o modelo da Britânia sendo, muitas vezes, uma alternativa mais acessível.

Esta fritadeira oven é para o consumidor que busca economizar ao máximo sem abrir mão das funcionalidades essenciais de uma oven. Se seu orçamento é o fator decisivo e você encontrou a BFR2100P por um preço menor que a concorrente da Philco, ela é uma compra inteligente.

É ideal para casais ou pequenas famílias que desejam um aparelho para fritar sem óleo, assar pequenas porções e reaquecer alimentos com mais crocância do que um micro-ondas.

Prós
  • Preço altamente competitivo
  • Painel digital fácil de operar
  • Potência de 1800W adequada para o tamanho
  • Design compacto para uma oven de 12L
Contras
  • Qualidade dos materiais plásticos pode parecer inferior a modelos mais caros
  • Não acompanha espeto ou cesto giratório
  • O antiaderente das assadeiras é delicado

6. Oster Oven Fryer 12L Multi Touch 3 em 1

A Oster entra no segmento de 12 litros com um produto que exala qualidade premium. A Oven Fryer Multi Touch se destaca pelo design sofisticado, com acabamento escovado e um painel touch screen elegante.

Com 1800W de potência, ela promete performance consistente, uma marca registrada da Oster. A funcionalidade 3 em 1 (fritar, assar e desidratar) é complementada por um kit de acessórios que inclui o cesto giratório e o espeto de rotisserie, colocando-a no patamar dos modelos mais completos.

Este modelo é para o consumidor que não se importa em pagar mais por um design diferenciado e pela confiança de uma marca premium. Se a estética da sua cozinha é uma prioridade e você busca um aparelho que seja tanto funcional quanto uma peça de decoração, a Oster é a escolha certa.

É ideal para quem já conhece a qualidade dos produtos da marca e deseja uma oven completa, com todos os acessórios importantes, para explorar receitas mais complexas.

Prós
  • Design premium com acabamento superior
  • Painel Multi Touch moderno e responsivo
  • Inclui cesto e espeto giratórios
  • Qualidade de construção associada à marca Oster
Contras
  • Preço significativamente mais alto que a maioria dos concorrentes de 12L
  • O painel touch pode acumular marcas de dedo com facilidade
  • A garantia padrão pode ser de apenas 12 meses, curta para um produto premium

7. Electrolux Oven por Rita Lobo 12L Digital

A Electrolux se uniu à chef Rita Lobo para criar a Experience Digital Airfryer Oven. Este modelo de 12 litros e 1700W de potência aposta na curadoria de funções e no apelo gastronômico.

O painel digital inclui 7 receitas pré-sugeridas, como pão de queijo e bolo, além das funções tradicionais. O design é elegante, com um puxador robusto e um visor transparente. Ela vem com um pacote de acessórios completo, incluindo o espeto giratório e um cesto interno de 5 litros para frituras.

Esta fritadeira é para o fã de gastronomia e seguidor da Rita Lobo que busca um aparelho com um "selo de aprovação" culinário. Se você gosta da ideia de ter receitas pré-programadas e se inspira em chefs para cozinhar, este modelo tem um apelo único.

É ideal para quem valoriza a combinação de uma marca de eletrodomésticos consolidada como a Electrolux com um nome de peso da culinária. A versatilidade dos acessórios a torna uma excelente bancada de testes para novas receitas.

Prós
  • Design assinado e receitas pré-sugeridas pela chef Rita Lobo
  • Acessórios completos, incluindo espeto de rotisserie
  • Marca Electrolux com boa reputação e suporte
  • Painel digital claro com ícones fáceis de entender
Contras
  • Potência de 1700W é um pouco menor que a dos concorrentes diretos de 2000W
  • O preço é elevado, em parte devido ao co-branding
  • As receitas pré-sugeridas podem ter utilidade limitada para cozinheiros experientes

8. Philips Walita Airfryer Forno Série 5000

A Philips Walita, pioneira no mercado de air fryers, traz sua expertise para o formato oven com a Série 5000. Este modelo de 12 litros e 2000W de potência conta com a tecnologia Rapid Air, que promete um fluxo de ar otimizado para resultados mais crocantes e uniformes.

O painel digital oferece 14 funções, e o aparelho é compatível com o aplicativo HomeID, que disponibiliza centenas de receitas. A construção é robusta e o design, sóbrio e funcional.

Esta é a fritadeira oven para o consumidor que é fiel à marca Walita e acredita na superioridade de sua tecnologia. Se você busca o que há de mais avançado em termos de circulação de ar e gosta da ideia de ter um ecossistema digital com um aplicativo de receitas, este é o seu modelo.

É ideal para quem está disposto a fazer o maior investimento da categoria em troca da promessa de performance superior e da durabilidade associada à Philips Walita.

Prós
  • Potência de 2000W e tecnologia Rapid Air para performance superior
  • Painel digital com 14 funções e integração com app de receitas HomeID
  • Qualidade de construção e confiança da marca Philips Walita
  • Garante resultados muito uniformes nos alimentos
Contras
  • É o modelo mais caro da lista, com preço significativamente acima dos concorrentes
  • Acessórios como o espeto giratório podem não estar inclusos e precisam ser comprados separadamente
  • O design é mais conservador e menos arrojado que o de outros modelos premium

9. Elgin Forno Oven Fry 4 em 1 12 Litros

A Elgin entra no mercado de ovens com uma proposta focada em valor. O Forno Oven Fry 4 em 1 tem 12 litros, 1800W de potência e um painel com dois seletores giratórios, um para temperatura e outro para tempo.

É uma abordagem mais analógica e direta, sem a complexidade de um painel digital. O design é simples e funcional, e ela cumpre as quatro funções básicas: assar, fritar, reaquecer e desidratar.

O kit de acessórios é básico, com grelhas e bandeja coletora.

Este modelo é para o comprador pragmático que busca funcionalidade sem complicações e com um orçamento controlado. Se você prefere a simplicidade de botões giratórios e não se importa em não ter funções pré-programadas ou acessórios como rotisserie, a Elgin oferece uma solução honesta e eficiente.

É perfeita como primeiro forno elétrico ou para cozinhas de aluguel, onde o investimento precisa ser mais contido.

Prós
  • Preço muito acessível, ótimo custo-benefício
  • Operação extremamente simples com botões giratórios
  • Potência de 1800W é eficiente para o tamanho
  • Design compacto e leve
Contras
  • Controles analógicos oferecem menos precisão que os digitais
  • Não possui funções pré-programadas nem acessórios giratórios
  • O acabamento e os materiais são mais simples

10. Oster Forno e Fryer 15L Multifunções Compact

A Oster apresenta uma segunda opção de grande capacidade com seu Forno e Fryer de 15 litros. Este modelo adota um formato de forno de bancada mais tradicional, com controles manuais e um design robusto em inox.

Ele se destaca pela multifuncionalidade, oferecendo 5 modos de cozimento: fritar sem óleo, assar, grelhar, tostar e manter aquecido. Com 1600W de potência, ele foca na versatilidade para quem busca um substituto compacto para o forno convencional.

Este forno é ideal para quem procura um aparelho multifuncional que vá além da função de fritar. Se você valoriza ter modos específicos para grelhar um bife ou tostar pães pela manhã, este modelo da Oster é mais versátil que uma oven tradicional.

É perfeito para cozinhas pequenas que não comportam um forno de embutir, servindo como o principal aparelho de cocção para um casal ou uma pessoa que mora sozinha e preza pela qualidade da marca Oster.

Prós
  • Extremamente versátil com 5 funções de cozimento distintas
  • Grande capacidade de 15 litros em um formato de forno compacto
  • Design durável em aço inoxidável
  • Controles manuais simples e confiáveis
Contras
  • Potência de 1600W é modesta para o volume de 15L
  • Não inclui acessórios giratórios como cesto ou espeto
  • O tempo de pré-aquecimento pode ser mais longo

Capacidade: 12L vs. 15L, Qual o Tamanho Certo?

A escolha entre uma fritadeira oven 12L e uma de 15L depende diretamente do tamanho da sua família e do seu estilo de cozinhar. Um modelo de 12 litros é o padrão do mercado e atende com folga as necessidades de casais e famílias de até 4 pessoas.

Ele comporta um frango inteiro de tamanho médio, uma pizza de até 25cm ou porções generosas de acompanhamentos. Seu design costuma ser mais vertical, ocupando menos espaço na largura da bancada.

Já a fritadeira oven 15L é voltada para famílias maiores, a partir de 5 pessoas, ou para quem gosta de preparar grandes quantidades de uma só vez, seja para congelar ou para receber amigos.

Seu espaço extra permite assar peças de carne maiores, usar formas retangulares mais compridas ou cozinhar o prato principal e o acompanhamento ao mesmo tempo usando duas grelhas.

O formato geralmente é mais horizontal, similar a um forno elétrico de bancada, exigindo mais espaço lateral.

Potência e Funções: O Que Realmente Importa?

A potência, medida em Watts (W), impacta diretamente a performance da sua fritadeira. Modelos com 1800W ou 2000W aquecem mais rápido e mantêm a temperatura de forma mais estável, resultando em alimentos cozidos de maneira mais ágil e uniforme.

Uma potência menor, como 1600W ou 1700W, ainda é funcional, mas pode exigir alguns minutos a mais de preparo, especialmente em modelos de maior capacidade.

As funções pré-programadas são um atalho conveniente. Programas para batata frita, frango, peixe e bolo ajustam automaticamente o tempo e a temperatura ideais, sendo ótimos para iniciantes.

Contudo, não se prenda a elas. As funções mais valiosas são as que expandem o uso do aparelho. A função "Desidratar", por exemplo, opera em baixas temperaturas por longos períodos, perfeita para criar chips de frutas.

A "Rotisserie", que aciona o espeto giratório, é essencial para assados uniformes. Priorize modelos que ofereçam as funções que você realmente vai usar.

Acessórios Inclusos: Maximizando o Uso da Sua Oven

Os acessórios que acompanham a fritadeira oven definem o quão versátil ela será. Antes de comprar, verifique o que vem na caixa. Os itens mais comuns e úteis são:

  • Grelhas ou assadeiras: Quase todos os modelos incluem ao menos duas. Elas permitem cozinhar em múltiplos níveis, otimizando o espaço interno.
  • Bandeja coletora: Essencial, fica na base do forno para coletar gordura e migalhas, simplificando drasticamente a limpeza.
  • Cesto giratório: Um diferencial incrível para batatas fritas, pães de queijo e vegetais pequenos. O movimento contínuo garante que dourem por igual, sem que você precise abrir a porta para mexer.
  • Espeto giratório (Rotisserie): O acessório principal para assar frangos inteiros ou peças de carne como cupim ou pernil. Ele garante uma cocção e um dourado perfeitos por todos os lados.
  • Pegador: Um gancho metálico usado para remover o espeto e o cesto giratório quentes com segurança.

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