Melhor Forno Eletrico de Mesa: Guia por Capacidade
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Encontrar o forno elétrico de mesa certo transforma sua cozinha. Ele oferece praticidade para assar, grelhar e aquecer pratos sem depender do fogão tradicional. Este guia analisa os modelos mais relevantes do mercado, detalhando capacidade, potência e funções.
Assim, você escolhe o aparelho perfeito para suas receitas, seja para assados rápidos do dia a dia ou pratos mais elaborados para a família inteira.
Como Escolher o Forno Elétrico de Mesa Ideal?
Antes de analisar os produtos, entenda os critérios que definem um bom forno de bancada. A escolha certa depende diretamente de como você pretende usá-lo. Avalie os seguintes pontos para alinhar o aparelho às suas necessidades.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Capacidade em Litros: Para quem mora sozinho ou prepara pequenas porções, fornos de até 20 litros são suficientes. Casais se beneficiam de modelos entre 21 e 44 litros. Famílias com quatro ou mais pessoas, ou quem gosta de preparar assados grandes, devem procurar fornos com 45 litros ou mais.
- Potência em Watts: A potência, geralmente entre 800W e 2200W, afeta o tempo de aquecimento e a eficiência do cozimento. Modelos maiores exigem mais potência para aquecer de forma uniforme. Um forno de 50 litros com baixa potência, por exemplo, pode demorar para atingir a temperatura e não assar os alimentos corretamente.
- Funções Essenciais: Verifique se o forno possui controle de temperatura (geralmente de 90°C a 230°C), timer com aviso sonoro para evitar que os pratos queimem, e luz interna para acompanhar o preparo. Funções como a dupla resistência e o grill são diferenciais importantes.
- Limpeza e Acessórios: Interior com revestimento antiaderente, bandeja de resíduos e grelha removível facilitam a limpeza. A presença de um pegador para a grelha e a bandeja é um acessório que adiciona segurança e praticidade ao uso diário.
Análise: Os 10 Melhores Fornos Elétricos de Mesa
1. Philco PFE65 65L Dupla Resistência
Forno Elétrico 65L Philco Dupla Resistência PFE65 110V
Disponível na Amazon
Ver OfertasO Philco PFE65 é a escolha definitiva para famílias grandes ou para quem ama cozinhar em grandes quantidades. Com seus impressionantes 65 litros de capacidade, ele acomoda travessas generosas, frangos inteiros e múltiplos pratos ao mesmo tempo.
Sua potência de 2000W garante que o pré-aquecimento seja rápido para um forno deste porte, e a função de dupla resistência permite um controle preciso sobre o cozimento. Você pode optar por aquecer apenas a parte superior para dourar, a inferior para massas delicadas, ou ambas para um assado uniforme.
Este modelo é ideal para substituir um forno de embutir em cozinhas planejadas ou para quem precisa de um segundo forno de alta capacidade. O timer de 120 minutos com desligamento automático oferece tranquilidade, permitindo que você execute outras tarefas enquanto a comida assa.
Seu design é funcional, com porta de vidro temperado e luz interna que facilitam a visualização do preparo. Ele é um verdadeiro cavalo de batalha na cozinha, pronto para qualquer desafio culinário.
- Capacidade interna de 65 litros, ideal para famílias grandes
- Dupla resistência com controle independente
- Potência de 2000W adequada para o tamanho
- Timer de 120 minutos com desligamento automático
- Ocupa um espaço considerável na bancada
- Consumo de energia mais elevado devido à sua potência e tamanho
2. Mondial Grand Family II 52L
O Mondial Grand Family II de 52 litros surge como uma excelente opção para famílias que buscam um forno espaçoso com bom custo-benefício. Sua capacidade é mais que suficiente para assados, tortas e pizzas de tamanho familiar.
Com 1900W de potência, ele entrega um desempenho consistente, aquecendo de maneira uniforme e mantendo a temperatura estável durante todo o processo de cozimento.
Este forno é perfeito para quem precisa de versatilidade sem investir em um modelo profissional. Ele conta com controle de temperatura de até 250°C e timer de 90 minutos, cobrindo a maioria das receitas do dia a dia.
A altura interna ajustável da grelha permite adaptar o espaço para diferentes tipos de pratos. É uma escolha inteligente para quem quer um forno grande e confiável, sem funções complexas, mas com a qualidade e o espaço necessários para cozinhar para todos.
- Ótima capacidade de 52 litros para preparos familiares
- Potência de 1900W oferece bom desempenho
- Ajuste de altura da grelha
- Design moderno e acabamento em inox
- Não possui controle independente das resistências
- O timer de 90 minutos pode ser curto para assados muito longos
3. Britânia BFE55P 52L Dupla Resistência
O Britânia BFE55P se destaca na categoria de 52 litros por oferecer a função de dupla resistência com controle independente, um recurso normalmente encontrado em modelos mais caros.
Isso o torna extremamente versátil, permitindo ao usuário escolher se deseja um calor mais intenso por cima, por baixo ou de ambos os lados. Com 1800W, ele é potente o suficiente para dar conta de sua grande capacidade, garantindo que os alimentos assem por completo.
Este forno é a escolha ideal para quem gosta de ter controle total sobre suas receitas, desde pães que precisam de calor na base até gratinados que exigem um toque final na superfície.
O timer de 120 minutos com função "manter ligado" adiciona flexibilidade para preparos mais longos. Se você busca a funcionalidade de um forno grande com a precisão da dupla resistência, o BFE55P da Britânia oferece um pacote completo com um preço competitivo.
- Dupla resistência com acionamento independente
- Capacidade de 52 litros para grandes pratos
- Timer de 120 minutos e função manter ligado
- Bom custo-benefício para os recursos que oferece
- O acabamento externo pode aquecer durante o uso prolongado
- Potência de 1800W pode ser um pouco lenta no pré-aquecimento
4. Philco PFE52P 50L Dupla Resistência
O Philco PFE52P é um forno robusto que equilibra capacidade e funcionalidade. Com 50 litros, ele atende bem a famílias e oferece o diferencial da dupla resistência, permitindo um cozimento mais preciso e adaptável a diferentes tipos de alimentos.
A potência de 1600W pode parecer modesta para seu tamanho, mas a eficiência do projeto garante que ele dê conta do recado para a maioria das receitas caseiras.
Este modelo é indicado para quem busca um forno grande e versátil, mas não faz questão da potência máxima do mercado. Ele é perfeito para assar bolos, carnes e tortas com a segurança de um aquecimento uniforme, graças ao controle das resistências.
O timer de 60 minutos é funcional para a maioria dos usos, mas pode ser limitante para pratos que exigem mais de uma hora de forno. É uma opção sólida da Philco para o uso diário.
- Função de dupla resistência
- Capacidade de 50 litros é bastante versátil
- Design funcional com luz interna
- Timer de apenas 60 minutos
- Potência de 1600W pode resultar em aquecimento mais lento
5. Fischer Gourmet Grill 44L
O Fischer Gourmet Grill é um clássico e sinônimo de qualidade e durabilidade na categoria de fornos de bancada. Com seus 44 litros, ele atinge o ponto ideal de capacidade para a maioria das famílias, sendo espaçoso sem ser excessivamente grande.
Seu principal diferencial é a qualidade de construção e o isolamento térmico eficiente, que ajuda a manter a temperatura interna estável e a cozinha mais fresca.
Para quem valoriza um produto confiável e que vai durar anos, o Fischer é a escolha certa. A função de dourador (grill) é potente e entrega resultados excelentes para gratinar e finalizar pratos.
O interior autolimpante é outro ponto forte, facilitando muito a manutenção. Embora o preço seja superior ao de concorrentes com a mesma capacidade, o investimento se justifica pela construção robusta e pelo desempenho consistente, tornando-o perfeito para quem leva o ato de cozinhar a sério.
- Construção de alta qualidade e durabilidade
- Excelente isolamento térmico
- Interior com revestimento autolimpante
- Função dourador (grill) muito eficiente
- Preço mais elevado em comparação com outras marcas
- Design mais tradicional, menos moderno
6. Philco PFE44P 44L Dupla Resistência
Competindo diretamente com o modelo da Fischer, o Philco PFE44P oferece uma proposta focada em recursos. Com os mesmos 44 litros de capacidade, ele traz como vantagem a dupla resistência com controle independente, algo que o Fischer não possui.
Isso dá ao usuário mais flexibilidade para assar, grelhar ou dourar os alimentos com precisão.
Este forno é para quem busca o máximo de funcionalidades na faixa de 44 litros. Se você gosta de experimentar diferentes técnicas de cozimento e quer ter a opção de usar as resistências separadamente, este modelo da Philco é imbatível em sua categoria de preço.
Com 1500W, sua potência é adequada para o tamanho, e o timer de 60 minutos atende bem às necessidades do dia a dia. É a escolha pragmática para quem quer versatilidade sem gastar muito.
- Dupla resistência com acionamento independente
- Capacidade de 44 litros é ideal para muitas famílias
- Excelente custo-benefício pelos recursos oferecidos
- Timer limitado a 60 minutos
- A qualidade da construção é funcional, mas não premium como a do Fischer
7. Suggar Forno Elétrico 50L
O Forno Elétrico da Suggar de 50 litros é uma opção de entrada para quem precisa de um forno de grande capacidade, mas está com o orçamento limitado. Ele entrega o espaço necessário para pratos familiares e conta com 1800W de potência, um valor respeitável para a categoria.
Seu design é simples e os controles são intuitivos, focando no essencial: assar e grelhar.
Este modelo é ideal para quem busca um forno espaçoso para uso ocasional ou para tarefas básicas na cozinha. Ele possui timer de 60 minutos e grelha com ajuste de altura. Embora não tenha o refinamento ou os recursos avançados de marcas como Philco ou Fischer, ele cumpre sua função principal.
É uma escolha econômica para quebrar um galho ou para equipar uma cozinha secundária.
- Grande capacidade de 50 litros por um preço acessível
- Potência de 1800W
- Função grill para dourar alimentos
- Acabamento simples e materiais básicos
- Isolamento térmico pode ser menos eficiente
- Timer de apenas 60 minutos
8. Suggar Forno Elétrico de Bancada 42L
Seguindo a mesma linha de seu irmão maior, o Suggar de 42 litros é uma alternativa econômica na categoria de médio porte. Com 1500W de potência, ele é adequado para casais e pequenas famílias que precisam de um forno para o dia a dia.
A capacidade de 42 litros é versátil, permitindo preparar desde pizzas a pequenas aves.
Este forno é para quem busca uma solução simples e barata. Ele não oferece dupla resistência independente nem timers longos, mas possui o essencial para assar, tostar e aquecer. É uma opção válida para quem tem um orçamento restrito e precisa de um forno funcional que ocupe um espaço moderado na bancada.
Pense nele como um upgrade de um forninho pequeno, oferecendo mais espaço sem um grande salto no preço.
- Preço muito competitivo
- Capacidade de 42 litros atende bem a casais
- Potência de 1500W é adequada para o tamanho
- Construção e materiais básicos
- Funções limitadas ao essencial
- A precisão da temperatura pode variar
9. Britânia BFE41P 36L
O Britânia BFE41P de 36 litros é um forno de tamanho médio que se destaca pela eficiência. Sua capacidade é perfeita para quem não precisa do espaço de um forno de 50 litros, mas acha os modelos de 20 litros pequenos demais.
Com 1600W de potência para um volume menor, ele aquece rápido e cozinha de forma ágil. A presença da dupla resistência com seleção de uso é um grande diferencial nesta faixa de tamanho.
Este modelo é ideal para casais ou pessoas que moram sozinhas e gostam de cozinhar. Ele é compacto, mas extremamente capaz, permitindo assar bolos, lasanhas e carnes com a mesma versatilidade de um forno maior.
Se você tem pouco espaço na bancada, mas não quer abrir mão de recursos como a dupla resistência, o BFE41P é uma das melhores e mais equilibradas opções disponíveis.
- Tamanho compacto com ótima capacidade interna de 36L
- Dupla resistência com controle de acionamento
- Excelente relação potência/volume, resultando em agilidade
- Bom custo-benefício
- Timer de 60 minutos pode ser limitante
- O espaço interno não comporta formas muito grandes
10. BLACK+DECKER Forno Elétrico 9L
O Forno Elétrico da BLACK+DECKER de 9 litros é a definição de compacto e prático. Projetado para tarefas rápidas, ele é perfeito para aquecer lanches, tostar pães, gratinar um sanduíche ou preparar pequenas porções de comida.
Com apenas 800W de potência, ele é econômico e ideal para quem mora sozinho, tem uma cozinha muito pequena ou precisa de uma solução para a copa do escritório.
Não espere assar um bolo ou um frango inteiro nele. Este forno é para quem busca agilidade e conveniência. Ele substitui o uso do forno grande para tarefas simples, economizando tempo e energia.
O seletor de temperatura e o timer de 30 minutos são suficientes para suas funções. Se você precisa de um "forninho" para o dia a dia, que seja rápido, eficiente e ocupe o mínimo de espaço, este modelo é a escolha perfeita.
- Extremamente compacto, ideal para pouco espaço
- Baixo consumo de energia
- Perfeito para aquecer e tostar rapidamente
- Preço acessível
- Capacidade muito limitada, apenas para porções individuais
- Timer de 30 minutos restringe o uso
- Não é adequado para assar pratos complexos
Capacidade vs. Potência: O Que é Mais Importante?
A escolha entre capacidade (litros) e potência (watts) depende do seu perfil de uso. A capacidade determina o que cabe dentro do forno. Se você pretende assar peças grandes de carne ou usar travessas familiares, um forno de 50 litros ou mais é essencial.
A potência, por outro lado, determina a velocidade e a eficiência com que o forno atinge e mantém a temperatura. Um forno grande com pouca potência será lento e pode não cozinhar os alimentos de maneira uniforme.
Da mesma forma, um forno pequeno com potência excessiva pode queimar a superfície dos alimentos rapidamente. O ideal é buscar um equilíbrio. Para fornos acima de 40 litros, procure potências a partir de 1600W.
Para modelos menores, potências entre 1000W e 1500W são eficientes.
Função Grill e Dupla Resistência Fazem Diferença?
Sim, fazem uma enorme diferença para quem deseja mais do que apenas aquecer comida. A dupla resistência, uma na parte superior e outra na inferior, é o recurso mais importante para um cozimento uniforme.
Ela permite que o calor seja distribuído por todo o forno, ideal para assar bolos, pães e tortas de maneira homogênea. Alguns modelos permitem ligar as resistências de forma independente, o que oferece controle total: use apenas a inferior para uma pizza com base crocante ou apenas a superior para gratinar.
A função grill utiliza a resistência superior em sua potência máxima para dourar, gratinar ou tostar a superfície dos alimentos. É perfeita para dar aquele acabamento crocante em lasanhas, batatas ou peças de carne.
Um forno com ambas as funções se torna uma ferramenta de cozinha muito mais versátil e completa.
Principais Marcas: Philco, Mondial e Fischer
Entender o posicionamento de cada marca ajuda na decisão. A Philco e a Britânia (que pertencem ao mesmo grupo) se destacam por oferecer fornos com grande capacidade e muitos recursos, como a dupla resistência, a um preço competitivo.
São ideais para quem busca o melhor custo-benefício. A Mondial compete diretamente nesse segmento, focando em design moderno e bom desempenho para o uso diário. Já a Fischer é reconhecida pela qualidade de construção e durabilidade.
Seus fornos, como o Gourmet Grill, costumam ter um isolamento térmico superior e acabamento mais robusto, sendo uma escolha para quem busca um produto para durar muitos anos, mesmo que custe um pouco mais.
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Gustavo Ferreira Martins
Fundador do ReviUp, Gustavo é jornalista (UFPR) com MBA em Gestão de Produtos Digitais e mais de 12 anos de experiência em análise de produtos. Ele criou o 'Método ReviUp' para oferecer análises profundas que realmente ajudam os consumidores, já tendo auxiliado mais de 5 milhões de brasileiros a fazerem compras mais inteligentes.
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