Melhor Forno Eletrico de Embutir Gas: Como Escolher?
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Escolher um forno de embutir envolve mais do que apenas medir o espaço no seu móvel planejado. Você precisa de um aparelho que combine a eficiência do cozimento a gás com a precisão de funções elétricas.
Este guia analisa os melhores fornos a gás de embutir que incluem recursos como grill e timer. Aqui, você encontrará análises detalhadas para entender qual capacidade, tecnologia e design se alinham perfeitamente às suas necessidades culinárias, garantindo assados perfeitos e uma cozinha mais funcional.
Forno a Gás com Funções Elétricas: O Melhor dos Mundos
A combinação de um forno a gás com funcionalidades elétricas oferece uma solução de cozimento versátil e eficiente. O gás é conhecido por seu aquecimento potente e uniforme, ideal para assados longos, bolos e pães, mantendo a umidade natural dos alimentos.
Além disso, o custo operacional do gás, seja GLP (botijão) ou GN (encanado), é frequentemente menor que o da eletricidade.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
As funções elétricas, como o grill e o timer, agregam uma camada de precisão e acabamento. O grill elétrico é perfeito para dourar e gratinar pratos, criando aquela crosta crocante em lasanhas ou batatas.
Já o timer digital, especialmente os modelos com desligamento automático, oferece conveniência e segurança, permitindo que você execute outras tarefas sem se preocupar em queimar a comida.
Essa união de tecnologias entrega o poder do gás e o controle do elétrico em um único aparelho.
Análise: Os 9 Melhores Fornos a Gás de Embutir
1. Electrolux a Gás 80L Efficient PerfectCook360 (OE8GH)
Ver OfertasO Electrolux OE8GH se destaca pela sua enorme capacidade de 80 litros e pela tecnologia PerfectCook360. Este sistema combina um forno com cavidade selada e convecção, distribuindo o calor de forma rápida e homogênea.
O resultado é um cozimento até 30% mais rápido e uniforme. O design em inox com porta de vidro total confere um visual moderno e facilita a visualização do preparo. A inclusão de um timer digital e grill elétrico completa o pacote, oferecendo precisão para finalizar seus pratos.
Este forno é a escolha ideal para famílias grandes ou para quem adora cozinhar para muitos convidados. Se você frequentemente assa múltiplos pratos ao mesmo tempo, como uma travessa de legumes e um assado, a tecnologia de convecção garante que ambos cozinhem por igual, sem a necessidade de trocar as prateleiras de lugar.
Para os confeiteiros amadores, a distribuição de calor homogênea é um diferencial para bolos e pães crescerem perfeitamente. É um investimento robusto para quem busca performance e capacidade.
- Grande capacidade de 80 litros.
- Tecnologia PerfectCook360 com convecção para cozimento uniforme.
- Timer digital que desliga o forno automaticamente.
- Acabamento em inox e porta de vidro removível para limpeza.
- Preço mais elevado em comparação com modelos sem convecção.
- Ocupa um espaço considerável na marcenaria da cozinha.
2. Venax a Gás 50L Totale Nero GIII GLP (127V)
O Venax Totale Nero GIII é uma solução compacta e estilosa para cozinhas modernas. Com 50 litros de capacidade, ele atende bem às necessidades diárias sem ocupar muito espaço. O acabamento todo em preto fosco (Nero) e a porta de vidro duplo conferem um design sofisticado.
Ele vem equipado com grill elétrico para dourar, luz interna, e um esmalte interior que facilita a limpeza. O acendimento é automático e o timer mecânico de até 120 minutos ajuda a controlar o tempo de preparo.
Para quem mora sozinho, em casal, ou tem uma cozinha planejada com espaço limitado, este forno de 50 litros é perfeito. Ele é ideal para o uso cotidiano, como assar pizzas, tortas e pequenos cortes de carne.
O design minimalista em preto o torna uma peça de destaque em cozinhas com uma estética mais escura ou industrial. Contudo, o timer mecânico apenas emite um aviso sonoro, ele não desliga o forno, o que exige atenção do usuário ao final do cozimento.
- Design moderno com acabamento em preto fosco.
- Tamanho compacto, ideal para cozinhas menores.
- Inclui grill elétrico para finalização dos pratos.
- Bom custo benefício.
- Timer é apenas sonoro, não desliga o forno.
- Capacidade de 50L pode ser limitante para famílias maiores.
- Disponível apenas na voltagem 127V neste modelo específico.
3. Electrolux a Gás 80L Efficient PerfectCook (OE8GL)
O modelo Electrolux OE8GL compartilha a generosa capacidade de 80 litros de seu irmão mais avançado, mas foca nos recursos essenciais. Ele possui a tecnologia de cavidade selada PerfectCook, que retém melhor o calor, e o revestimento interno esmaltado FastClean, que impede o acúmulo de gordura.
O forno também conta com um grill elétrico para dar o toque final aos assados e um timer que desliga o aparelho ao final do tempo programado, oferecendo segurança e comodidade. O acabamento em vidro preto traz um ar de elegância para a cozinha.
Este forno é destinado a quem precisa de grande capacidade, mas não faz questão da tecnologia de convecção. Se você prepara grandes assados para a família nos fins de semana e valoriza a praticidade da limpeza e do timer com desligamento automático, o OE8GL é uma escolha inteligente.
Ele oferece o volume interno dos modelos topo de linha da marca com um preço mais acessível, sendo um excelente equilíbrio entre espaço e funcionalidade para o dia a dia de uma família grande.
- Capacidade de 80 litros para grandes receitas.
- Timer com desligamento automático do gás.
- Revestimento FastClean que facilita a limpeza.
- Design elegante com porta de vidro preto.
- Não possui a tecnologia de convecção (PerfectCook360).
- O calor pode não ser tão uniforme quanto no modelo OE8GH para múltiplos pratos.
4. Venax a Gás 50L Cristallo GIII Inox (127V)
O Venax Cristallo GIII Inox oferece as mesmas funcionalidades do modelo Totale Nero, mas com um acabamento clássico em aço inoxidável escovado. Sua capacidade de 50 litros é prática para cozinhas compactas e para o uso diário.
O forno conta com porta de vidro duplo, que melhora o isolamento térmico, e cinco posições para a prateleira interna, dando flexibilidade no preparo. Possui grill elétrico para gratinar, acendimento automático e um timer mecânico de 120 minutos.
Esta é a opção ideal para quem busca um forno compacto e funcional com um visual tradicional que combine com outros eletrodomésticos de inox. Se sua cozinha já segue essa linha de design, o Cristallo GIII se integra perfeitamente.
É um aparelho para solteiros, casais ou como um segundo forno de apoio. Assim como seu par de acabamento preto, seu principal ponto de atenção é o timer, que funciona apenas como um alarme, exigindo que você desligue o forno manualmente.
- Acabamento clássico em inox escovado.
- Capacidade de 50 litros adequada para espaços reduzidos.
- Cinco níveis de prateleira para maior versatilidade.
- Preço competitivo.
- Timer mecânico não possui função de desligamento automático.
- A potência do grill é moderada, servindo principalmente para dourar.
- Modelo específico para redes de 127V.
5. Consul a Gás 78L Preto com Grill (COA84CE)
O Consul COA84CE é um forte concorrente no segmento de alta capacidade. Com 78 litros, ele oferece espaço de sobra para assados de grande porte. Seu grande diferencial é a combinação de funcionalidades pensadas para a praticidade: o timer com desligamento automático evita que as receitas passem do ponto, e a tecnologia de revestimento interno Limpa + Fácil torna a manutenção muito mais simples.
Ele também possui grill elétrico e duas prateleiras com sete níveis de ajuste, permitindo cozinhar mais de um prato ao mesmo tempo.
Este forno é perfeito para a família brasileira que busca um produto de marca confiável, com grande capacidade e recursos que simplificam a rotina. Se você detesta a parte da limpeza, o revestimento liso e esmaltado do Consul é um argumento forte.
A combinação do timer com autodesligamento e o bom espaço interno o torna um aliado para quem tem uma vida corrida, mas não abre mão de uma refeição caseira bem preparada. É a escolha do pragmatismo, unindo volume, conveniência e facilidade de uso.
- Grande capacidade de 78 litros.
- Timer com desligamento automático para mais segurança.
- Tecnologia Limpa + Fácil que simplifica a limpeza.
- Duas prateleiras com múltiplos níveis de ajuste.
- Design mais simples em comparação com alguns concorrentes.
- Não possui sistema de convecção.
6. Electrolux a Gás 80L Experience com FoodSensor (OE8GF)
O Electrolux OE8GF é o modelo definitivo para quem busca precisão culinária. Além da capacidade de 80 litros e do acabamento sofisticado em vidro preto, seu recurso de destaque é o FoodSensor.
Trata-se de um termômetro que monitora a temperatura interna das carnes, permitindo que você escolha o ponto desejado (mal passado, ao ponto, bem passado). O forno desliga automaticamente quando a temperatura é atingida.
Ele também inclui a função de convecção para um cozimento uniforme e grill elétrico.
Para os entusiastas da gastronomia e para quem leva o preparo de carnes muito a sério, este forno é a ferramenta perfeita. Se você sempre sofre para acertar o ponto do rosbife ou do peru de Natal, o FoodSensor elimina completamente as suposições.
É um produto premium, voltado para quem entende que a tecnologia pode ser uma grande aliada na busca pelo prato perfeito. O investimento é mais alto, mas se justifica pela precisão e pelos resultados consistentes que ele entrega.
- FoodSensor para controle preciso do ponto de carnes.
- Função Convecção para assados rápidos e uniformes.
- Alta capacidade de 80 litros.
- Painel touch e design premium.
- Preço significativamente mais alto que os demais modelos.
- A complexidade dos recursos pode ser excessiva para usuários casuais.
7. Continental a Gás 80L com TOPLimpaFácil (OC8GM)
O forno Continental OC8GM foca em dois pilares: grande capacidade e facilidade de manutenção. Com seus 80 litros, ele é ideal para o preparo de refeições para toda a família. O grande atrativo é o revestimento interno TOPLimpaFácil, que, junto com a porta de vidro removível, promete uma limpeza sem esforço.
O modelo também vem com grill elétrico para dourar e um timer mecânico que avisa quando o tempo programado termina. O design é simples e funcional, com acabamento em preto e vidro.
Este forno é a escolha para quem busca o máximo de espaço interno com o mínimo de trabalho na hora de limpar. Se sua prioridade é ter um forno grande para as reuniões de família, mas a ideia de esfregar gordura incrustada te desanima, o OC8GM é um forte candidato.
É um aparelho sem tecnologias complexas, focado no essencial: assar bem, em grande quantidade, e ser fácil de limpar. O timer mecânico, no entanto, é apenas um alarme, o que pode ser um ponto negativo para quem busca automação total.
- Enorme capacidade de 80 litros.
- Revestimento TOPLimpaFácil e porta removível simplificam a limpeza.
- Possui grill elétrico para gratinar.
- Preço competitivo para sua capacidade.
- Timer mecânico apenas sonoro, sem desligamento automático.
- Design mais básico e sem recursos avançados como convecção.
8. Venax a Gás 50L Cristallo GIII Inox (220V)
Este modelo é a versão de 220V do Venax Cristallo GIII Inox. Ele mantém todas as características que o tornam uma ótima opção para cozinhas compactas: 50 litros de capacidade, acabamento em aço inox escovado e porta de vidro duplo.
As funcionalidades incluem grill elétrico para dourar, acendimento automático, timer sonoro de 120 minutos e interior esmaltado. A presença de cinco posições de altura para a prateleira oferece flexibilidade para acomodar diferentes tipos de assadeiras.
Se você gostou do design e da proposta do forno Venax de 50 litros, mas sua residência possui instalação elétrica de 220V, esta é a versão correta para você. É o aparelho ideal para apartamentos e cozinhas planejadas onde o espaço para o forno é limitado.
Ele atende perfeitamente às demandas de uma ou duas pessoas para o preparo de refeições diárias. A escolha entre este e o modelo de 127V depende exclusivamente da infraestrutura elétrica do seu imóvel.
- Disponível na voltagem 220V.
- Acabamento elegante em aço inox.
- Tamanho compacto de 50 litros.
- Bom custo benefício para suas funcionalidades.
- Timer apenas sonoro, não desliga o forno automaticamente.
- Capacidade pode ser insuficiente para receitas maiores ou famílias.
9. Fischer a Gás 50L Infinity com Grill Preto
O Fischer Infinity é um forno de embutir que une design e funcionalidade em um pacote de 50 litros. Seu painel com acabamento em preto e frame em aço inox escovado cria um visual sofisticado.
Internamente, o revestimento EasyClean facilita a limpeza e o sistema de ventilação ajuda a dissipar o calor do nicho. Ele vem com grill elétrico, timer de até 120 minutos com aviso sonoro e lâmpada interna.
A porta com vidro duplo ajuda a manter a temperatura estável.
Para quem busca um forno de uma marca tradicionalmente associada a cooktops e fornos com um design diferenciado, o Fischer Infinity é uma excelente opção. Ele é perfeito para cozinhas planejadas que pedem um eletrodoméstico com acabamento superior.
Se você tem um espaço compacto, mas não quer abrir mão de um visual moderno e de funcionalidades como o grill, este modelo atende bem. A reputação da marca Fischer no segmento também é um ponto de confiança para muitos consumidores.
- Design sofisticado com painel preto e inox.
- Revestimento interno EasyClean.
- Tamanho compacto de 50 litros.
- Sistema de ventilação para o móvel.
- Timer não possui desligamento automático.
- Preço pode ser um pouco superior a outros modelos de 50L.
Capacidade Ideal: 50L, 78L ou 80 Litros?
A escolha da capacidade do seu forno de embutir a gás depende diretamente do seu estilo de vida e do tamanho da sua família. A decisão correta evita frustrações e otimiza o uso de energia.
- Fornos de 50 litros: São ideais para solteiros, casais ou famílias pequenas que não costumam preparar grandes assados. Modelos como os da Venax e Fischer são perfeitos para cozinhas compactas ou apartamentos. Eles dão conta de pizzas, bolos, tortas e assados de tamanho médio com eficiência.
- Fornos de 78 a 80 litros: São a escolha certa para famílias com quatro ou mais pessoas, ou para quem adora receber amigos e familiares em casa. A capacidade generosa, presente em modelos da Electrolux, Consul e Continental, permite assar peças grandes de carne, como um peru ou um pernil, e até mesmo cozinhar dois pratos diferentes ao mesmo tempo usando as duas prateleiras.
Grill, Timer e FoodSensor: Recursos que Valem a Pena
As funcionalidades extras transformam um bom forno em uma ferramenta culinária excepcional. Entenda o que cada uma faz:
- Grill Elétrico: Também conhecido como dourador, é uma resistência na parte superior do forno. Sua função é gratinar e dourar a superfície dos alimentos. É essencial para dar o acabamento perfeito a lasanhas, escondidinhos e carnes, criando uma crosta saborosa e com ótima aparência.
- Timer: Existem dois tipos principais. O timer sonoro, mais simples, apenas emite um alarme ao final do tempo. O timer com desligamento automático, presente em modelos como o Consul COA84CE e os da Electrolux, é mais seguro e prático, pois corta o fornecimento de gás, evitando que a comida queime caso você se distraia.
- FoodSensor: Este é um recurso premium, encontrado no Electrolux OE8GF. É um termômetro que você espeta na carne. Você programa o ponto desejado no painel do forno e ele desliga sozinho quando a temperatura interna do alimento atinge o ideal. É a garantia de um assado perfeito sem adivinhação.
Gás GLP ou GN: O que Saber Antes da Instalação?
Antes de comprar seu forno, verifique o tipo de gás da sua residência. Existem duas categorias principais: o GLP (Gás Liquefeito de Petróleo), que é o gás de botijão, e o GN (Gás Natural), que é o gás encanado fornecido por uma distribuidora.
A grande maioria dos fornos de embutir sai de fábrica configurada para uso com gás GLP. Se a sua casa utiliza GN, você precisará solicitar a conversão do aparelho. Este serviço deve ser realizado por uma assistência técnica autorizada pela marca do forno.
A conversão envolve a troca de pequenos componentes (injetores) e a regulagem da entrada de ar. Tentar fazer isso por conta própria é perigoso, pode danificar o produto e certamente invalidará a garantia.
Perguntas Frequentes
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Gustavo Ferreira Martins
Fundador do ReviUp, Gustavo é jornalista (UFPR) com MBA em Gestão de Produtos Digitais e mais de 12 anos de experiência em análise de produtos. Ele criou o 'Método ReviUp' para oferecer análises profundas que realmente ajudam os consumidores, já tendo auxiliado mais de 5 milhões de brasileiros a fazerem compras mais inteligentes.
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