Melhor Forno Elétrico de Bancada: 8 Opções de Topo
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Escolher um forno elétrico de bancada pode transformar sua cozinha, oferecendo praticidade e versatilidade para assar, grelhar e aquecer. Este guia detalhado analisa os 8 modelos mais relevantes do mercado, de marcas como Philco, Fischer e Mondial.
Aqui, você encontrará análises diretas sobre capacidade, potência e funções, ajudando você a decidir qual equipamento atende exatamente às suas necessidades, seja para preparar pequenas refeições ou assados para toda a família.
Capacidade vs. Potência: O Que Priorizar no Forno?
Ao escolher seu forno, você encontrará dois números importantes: capacidade em litros e potência em watts. A capacidade define o tamanho dos pratos que você pode preparar. Fornos de até 44 litros são ideais para solteiros ou casais, perfeitos para pizzas, tortas e pequenas porções.
Modelos entre 45 e 55 litros, como um forno elétrico 50 litros, atendem bem famílias de três a quatro pessoas, acomodando frangos inteiros e travessas médias. Acima de 60 litros, os fornos são indicados para famílias grandes ou para quem ama cozinhar e precisa de espaço para múltiplos pratos ou assados volumosos.
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A potência, por sua vez, determina a eficiência do forno. Uma potência maior significa que o forno atinge a temperatura desejada mais rápido e a mantém com mais estabilidade. A relação entre os dois é fundamental.
Um forno de grande capacidade com baixa potência será lento e pode assar os alimentos de forma desigual. Como regra geral, procure fornos de 44 litros com pelo menos 1750W e modelos maiores, de 50 a 65 litros, com 2000W ou mais.
Esse equilíbrio garante um desempenho satisfatório sem um consumo de energia excessivo.
Análise dos 8 Melhores Fornos Elétricos de Bancada
1. Forno Elétrico Mondial Grand Family II 52L
Ver OfertasO Mondial Grand Family II é uma escolha sólida para famílias que buscam um forno espaçoso e funcional sem um custo proibitivo. Com seus 52 litros de capacidade interna e 2000W de potência, ele oferece um excelente equilíbrio entre tamanho e performance.
O espaço é suficiente para assar um frango inteiro ou travessas grandes, tornando o preparo de refeições para quatro ou cinco pessoas uma tarefa simples. A porta de vidro duplo ajuda a manter o calor interno, otimizando o cozimento e a eficiência energética.
Este modelo é ideal para o usuário que precisa de versatilidade no dia a dia. Ele possui controle de temperatura que vai até 250°C e um timer de 120 minutos com aviso sonoro, oferecendo flexibilidade para receitas que exigem tempos de cozimento mais longos.
As resistências superior e inferior podem ser ligadas juntas ou separadamente, permitindo que você escolha entre assar, tostar ou grelhar. Se você precisa de um forno grande, eficiente e com bom custo-benefício para refeições familiares, o Grand Family II é um forte candidato.
- Capacidade de 52 litros, ótima para famílias.
- Timer de 120 minutos, mais longo que a média.
- Porta de vidro duplo melhora o isolamento térmico.
- Potência de 2000W adequada para seu tamanho.
- O acabamento externo pode aquecer consideravelmente durante o uso.
- A luz interna só acende quando o timer está ativo.
- Não possui função de convecção para um cozimento mais rápido.
2. Forno Elétrico Fischer Gourmet Grill 44L Prata
A Fischer é sinônimo de durabilidade, e o Gourmet Grill de 44 litros honra essa reputação. Este forno é a escolha perfeita para casais ou pequenas famílias que valorizam a qualidade de construção e um design elegante.
O acabamento em aço inox escovado confere um visual sofisticado à cozinha, enquanto o interior com revestimento autolimpante facilita a manutenção. Seus 1750W de potência são mais que suficientes para a capacidade de 44 litros, garantindo um aquecimento rápido e uniforme.
O principal diferencial deste modelo é a performance consistente. A função dourador (grill) é especialmente eficaz para finalizar pratos com uma crosta crocante e dourada. Para quem busca precisão, o controle de temperatura até 320°C é um ponto forte, permitindo o preparo de receitas que exigem calor intenso, como pães e pizzas artesanais.
Embora o timer seja de 120 minutos, a ausência de um botão para ligar a luz interna independentemente do timer é um pequeno inconveniente. É o forno para quem prioriza um acabamento superior e desempenho de confiança.
- Construção robusta e acabamento premium em inox.
- Interior autolimpante que facilita a limpeza.
- Temperatura máxima de 320°C, acima da média do mercado.
- Inclui duas grelhas, permitindo assar dois pratos ao mesmo tempo.
- Preço mais elevado em comparação a outros modelos de 44 litros.
- A luz interna só funciona com o timer acionado.
- O corpo do forno esquenta bastante, exigindo cuidado no manuseio.
3. Forno Elétrico Philco PFE65 65L Dupla Resistência
Com uma impressionante capacidade de 65 litros, o Philco PFE65 é projetado para quem cozinha em grande escala. Este forno elétrico é a solução ideal para famílias numerosas, entusiastas da panificação ou para quem costuma receber amigos e familiares em casa.
O espaço interno generoso permite assar peças grandes de carne, como peru ou pernil, ou múltiplas travessas ao mesmo tempo, otimizando o tempo na cozinha. Seus 2200W de potência são essenciais para aquecer todo esse volume de forma eficiente.
O sistema de dupla resistência (superior e inferior) com controle individual é o grande trunfo deste modelo. Ele oferece controle total sobre o processo de cozimento, permitindo assar um bolo delicado apenas com a resistência inferior ou gratinar uma lasanha com a superior.
O timer de 60 minutos, no entanto, é um ponto fraco para um forno deste porte, sendo insuficiente para assados longos e exigindo que o usuário reinicie o ciclo manualmente. Se sua prioridade máxima é espaço e versatilidade de cozimento, o PFE65 é uma escolha imbatível, apesar da limitação do timer.
- Capacidade massiva de 65 litros, ideal para grandes preparos.
- Função de dupla resistência com controle independente.
- Potência de 2200W garante bom desempenho.
- Acompanha grelha e coletor de gordura.
- Timer de apenas 60 minutos é muito limitado para um forno deste tamanho.
- Ocupa um espaço considerável na bancada.
- O isolamento térmico poderia ser melhor, a parte externa aquece.
4. Forno Elétrico Philco PFE52P 50L Dupla Resistência
O Philco PFE52P se posiciona como um forno elétrico 50 litros extremamente competitivo, oferecendo um pacote de recursos completo por um preço atraente. É uma excelente alternativa para famílias de tamanho médio que precisam de mais espaço que um modelo de 44 litros, mas não têm necessidade ou espaço para um de 65 litros.
Sua potência de 2000W é bem dimensionada para a capacidade, garantindo que seus assados cozinhem de maneira uniforme.
Este forno é para o consumidor que busca o máximo de funcionalidades. Assim como seu irmão maior, ele conta com dupla resistência com controle independente, permitindo assar, grelhar e aquecer com precisão.
O timer de 120 minutos é um diferencial importante em relação ao modelo de 65 litros, oferecendo mais autonomia para receitas demoradas. Para quem busca um forno espaçoso, com controle preciso de aquecimento e um timer longo, o PFE52P oferece um dos melhores pacotes de valor do mercado.
- Ótima capacidade de 50 litros.
- Dupla resistência com acionamento independente.
- Timer de 120 minutos com desligamento automático.
- Bom equilíbrio entre potência, tamanho e preço.
- O acabamento, especialmente os botões, tem um aspecto plástico simples.
- A temperatura indicada no seletor pode ter uma pequena variação em relação à real.
- A luz interna não pode ser acesa de forma independente.
5. Forno Elétrico Fischer Grill 44L Branco
O Fischer Grill 44L na cor branca é uma variação do clássico da marca, voltado para quem busca a confiabilidade Fischer em um design mais tradicional ou que combine com cozinhas de tons claros.
Ele compartilha muitas das qualidades de seu irmão de inox, como a capacidade de 44 litros e a potência de 1750W, entregando um desempenho de cozimento sólido e consistente. É uma escolha segura para quem precisa de um forno para o dia a dia.
Este modelo é ideal para o usuário que não precisa de um painel digital ou de dezenas de funções, mas quer um equipamento que funcione bem e por muito tempo. Ele conta com timer de 120 minutos, controle de temperatura até 320°C e a eficaz função grill, características que o tornam muito versátil.
O interior autolimpante é um bônus que simplifica a vida. Se você busca um forno elétrico 44 litros que é sinônimo de 'bom e confiável', e prefere um acabamento branco, esta é a opção certa.
- Marca com reputação de durabilidade e bom pós-venda.
- Temperatura máxima de 320°C é um diferencial.
- Revestimento interno autolimpante.
- Design clássico na cor branca.
- O design pode parecer datado para alguns.
- Ausência de luz interna independente do timer.
- O preço pode ser similar ao de modelos com mais recursos de outras marcas.
6. Forno Elétrico Philco PFE44P 44L Dupla Resistência
O Philco PFE44P entra na disputada categoria de 44 litros trazendo como principal argumento a função de dupla resistência. Ele é a escolha perfeita para quem quer o controle de cozimento oferecido pelas resistências independentes, mas não precisa de um forno de grande capacidade.
Com 1800W de potência, ele aquece rapidamente e oferece versatilidade para assar bolos, que exigem calor mais suave vindo de baixo, ou gratinar pratos com o calor intenso de cima.
Este forno é direcionado ao cozinheiro doméstico que gosta de ter mais controle. A capacidade de 44 litros é ideal para o uso diário de um casal ou pequena família. O timer de 90 minutos é adequado para a maioria das receitas, e a grelha com ajuste de altura adiciona flexibilidade.
Comparado aos modelos da Fischer na mesma categoria, ele ganha na funcionalidade da dupla resistência, mas pode perder em percepção de qualidade do acabamento. Se o controle sobre o aquecimento é sua prioridade, o PFE44P é a melhor opção.
- Dupla resistência com controle individual, raro em modelos de 44L.
- Potência de 1800W, ligeiramente acima da média da categoria.
- Bom custo-benefício pelos recursos oferecidos.
- Grelha com ajuste de altura.
- Timer de 90 minutos, enquanto concorrentes oferecem 120 minutos.
- Qualidade dos materiais e botões é apenas funcional.
- Pode apresentar alguma inconsistência na temperatura selecionada.
7. Forno Elétrico Suggar 42L
O forno elétrico de 42 litros da Suggar é a definição de uma escolha pragmática e econômica. Ele é projetado para o consumidor que precisa de um forno funcional para tarefas básicas, como aquecer, assar pequenas porções e tostar, sem gastar muito.
Com 1500W de potência, seu desempenho é modesto, sendo mais lento para pré-aquecer em comparação com concorrentes mais potentes. A capacidade de 42 litros ainda é versátil, adequada para formas e travessas de tamanho padrão.
Este modelo é ideal para quem tem um orçamento limitado ou precisa de um segundo forno para a área de lazer. Ele possui as funções essenciais: controle de temperatura, resistências superior e inferior (que funcionam juntas ou separadas) e um timer de 60 minutos.
A simplicidade é sua principal característica. No entanto, a construção é visivelmente mais leve e os materiais são básicos. Se você busca o menor preço possível para um forno de bancada de tamanho médio e não se importa com um desempenho mais lento ou acabamento simples, o Suggar 42L cumpre sua função.
- Preço extremamente competitivo.
- Oferece controle independente das resistências.
- Tamanho compacto, ideal para cozinhas menores.
- Potência de 1500W é baixa para 42L, resultando em aquecimento lento.
- Timer de apenas 60 minutos.
- Construção com materiais simples e leves, que podem parecer frágeis.
8. Forno Elétrico Suggar 50L Preto
O Forno Elétrico Suggar de 50 litros se posiciona como a opção de grande capacidade mais acessível do mercado. Ele é direcionado para famílias que precisam de espaço para preparar refeições maiores, mas estão operando com um orçamento restrito.
A capacidade de 50 litros é seu grande atrativo, permitindo o uso de travessas maiores e o preparo de mais comida de uma só vez, competindo em tamanho com modelos da Philco e Mondial.
No entanto, a escolha por este modelo envolve concessões. Com 1800W de potência, ele fica atrás dos 2000W de seus concorrentes diretos, o que pode se traduzir em um tempo de cozimento ligeiramente maior e recuperação de calor mais lenta ao abrir a porta.
O timer de 60 minutos também é uma limitação para um forno deste porte. Este forno é para você se o espaço interno é a única prioridade e você está disposto a aceitar um desempenho mais básico para economizar.
É uma troca de performance por capacidade e preço baixo.
- Grande capacidade de 50 litros por um preço muito baixo.
- Função grill para dourar e gratinar.
- Inclui bandeja para resíduos, facilitando a limpeza.
- Potência de 1800W é baixa para um forno de 50 litros.
- Timer limitado a 60 minutos.
- Isolamento térmico deficiente, a superfície externa esquenta muito.
Grill vs. Dupla Resistência: Entenda a Diferença
Ao analisar os fornos, você encontrará os termos "função grill" e "dupla resistência". A função grill utiliza uma resistência superior potente para emitir calor intenso de cima para baixo.
Ela é perfeita para dourar a superfície de lasanhas, gratinar queijos ou dar aquela crosta crocante em carnes já cozidas. É uma função de finalização, não de cozimento completo.
A dupla resistência, por outro lado, significa que o forno possui elementos de aquecimento tanto na parte superior quanto na inferior. Modelos mais completos permitem controlar essas resistências de forma independente.
Você pode usar apenas a de baixo para assar um bolo sem queimar o topo, apenas a de cima para grelhar, ou ambas para um cozimento mais rápido e uniforme, como em uma pizza. A dupla resistência oferece muito mais versatilidade e controle sobre o resultado final de suas receitas.
Recursos Essenciais: Timer, Temperatura e Funções
- Timer: Um bom timer é crucial. Modelos com 60 minutos são limitantes para assados longos. Dê preferência a fornos com timer de 90 ou 120 minutos. O aviso sonoro e o desligamento automático ao final do ciclo são recursos de segurança e conveniência que você deve procurar.
- Controle de Temperatura: A maioria dos fornos opera entre 90°C e 230°C ou 250°C, uma faixa adequada para quase todas as receitas. Modelos como os da Fischer, que atingem 320°C, são um bônus para quem gosta de fazer pães e pizzas que pedem temperaturas mais altas.
- Acessórios e Funções Extras: Verifique se o forno inclui uma grelha com ajuste de altura, uma bandeja coletora de resíduos e uma luz interna. A luz interna é especialmente útil, mas em muitos modelos ela só funciona com o timer ligado. Um interior com revestimento antiaderente ou autolimpante também economiza muito tempo e esforço na hora da limpeza.
Fischer, Philco ou Mondial: Qual Marca se Destaca?
A escolha da marca depende do que você valoriza. A Fischer se destaca pela qualidade de construção e durabilidade. Seus fornos, como o Gourmet Grill, costumam ter acabamentos superiores e um desempenho de cozimento muito confiável, sendo a escolha para quem busca um equipamento para durar muitos anos.
A Philco compete fortemente em recursos. Modelos como o PFE52P e o PFE44P frequentemente oferecem a cobiçada dupla resistência com controle independente, dando mais versatilidade ao cozinheiro.
A marca entrega um ótimo pacote de funcionalidades por um preço justo, sendo ideal para quem quer mais controle.
A Mondial brilha no quesito custo-benefício para famílias. O Grand Family II de 52 litros, por exemplo, oferece um espaço generoso, boa potência e um timer longo por um preço competitivo.
É a marca para quem precisa de um forno grande e funcional para o dia a dia sem pesar no orçamento.
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Gustavo Ferreira Martins
Fundador do ReviUp, Gustavo é jornalista (UFPR) com MBA em Gestão de Produtos Digitais e mais de 12 anos de experiência em análise de produtos. Ele criou o 'Método ReviUp' para oferecer análises profundas que realmente ajudam os consumidores, já tendo auxiliado mais de 5 milhões de brasileiros a fazerem compras mais inteligentes.
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