Melhor forno elétrico 60 litros: Bancada ou Embutir?

Gustavo Ferreira Martins
Gustavo Ferreira Martins
11 min. de leitura

Escolher um forno elétrico de 60 litros significa buscar capacidade e versatilidade para preparar desde grandes assados até várias fornadas de pães e bolos. Este guia analisa os 9 modelos mais relevantes do mercado, divididos entre opções de bancada e de embutir.

Aqui, você encontrará uma avaliação detalhada de cada produto, suas funções, potência e para qual perfil de cozinheiro cada um é mais indicado, ajudando você a fazer uma compra segura e acertada.

Como Escolher o Forno de 60 Litros Ideal?

A decisão vai além da capacidade. O primeiro passo é definir entre um forno de bancada, que oferece flexibilidade e instalação simples, ou um de embutir, que se integra perfeitamente a cozinhas planejadas.

Avalie a potência, geralmente entre 1800W e 2200W para esta categoria, pois ela impacta o tempo de aquecimento e a uniformidade do cozimento. Funções como timer com desligamento automático, controle de temperatura preciso, dourador (grill) e a opção de acionar as resistências superior e inferior de forma independente são cruciais para a versatilidade nos preparos.

Por fim, considere o design e o acabamento, como inox ou vidro preto, para harmonizar com sua cozinha.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

Análise: Os 9 Melhores Fornos Elétricos de 60 Litros

A seguir, detalhamos as principais características, pontos fortes e limitações de cada modelo selecionado. A análise foi pensada para conectar cada forno a um tipo de uso, seja para o dia a dia, para quem ama confeitaria ou para o mestre dos assados de fim de semana.

1. Philco Pfe60i 60L Prata

O Philco Pfe60i é um forno de bancada que se destaca pela sua multifuncionalidade. Equipado com duas resistências, superior e inferior, que podem ser controladas de forma independente, ele oferece grande flexibilidade para diferentes tipos de preparo.

Você pode usar apenas a resistência inferior para uma massa delicada, a superior para gratinar um prato ou ambas para um assado uniforme. Sua potência de 1800W (na versão 127V) ou 2000W (na 220V) está dentro do esperado para a categoria, garantindo um aquecimento eficiente.

Este modelo é a escolha ideal para quem busca um forno de bancada completo e não abre mão da função de espeto giratório. Ele é perfeito para famílias que gostam de variar o cardápio, preparando desde bolos e pizzas até um frango assado suculento no fim de semana.

O timer de 120 minutos com desligamento automático adiciona conveniência e segurança, permitindo que você execute outras tarefas sem se preocupar com a comida queimando. Seu acabamento em inox confere um visual moderno e facilita a limpeza.

Prós
  • Controle independente das resistências
  • Inclui espeto giratório para assados
  • Timer de 120 minutos com desligamento automático
  • Design moderno em aço inox
Contras
  • O aquecimento externo pode ser intenso, exigindo cuidado no manuseio
  • A precisão da temperatura do termostato manual pode variar

2. Nardelli Top 60 Black 60 Litros de Bancada

O Nardelli Top 60 de bancada combina um design elegante em preto com funcionalidades robustas. Sua principal vantagem é o interior autolimpante, um revestimento especial que queima os respingos de gordura, simplificando muito a manutenção.

Com 1800W de potência, ele atinge a temperatura desejada de forma satisfatória e a mantém estável, algo essencial para receitas de confeitaria. O termostato, que vai de 50°C a 300°C, oferece uma ampla faixa de trabalho, permitindo desde fermentar massas até assar pizzas em alta temperatura.

Este forno é perfeito para quem valoriza praticidade e não quer gastar tempo com limpeza pesada. Se você tem uma rotina corrida, mas gosta de cozinhar pratos elaborados, o Top 60 é um aliado.

A função Dourador (grill) cumpre bem seu papel, finalizando pratos com uma crosta crocante e apetitosa. A ausência de um espeto giratório o torna mais focado em assados tradicionais, bolos, tortas e gratinados, sendo uma ótima escolha para o cozinheiro do dia a dia que busca performance e facilidade de uso.

Prós
  • Interior com revestimento autolimpante
  • Termostato com ampla faixa de temperatura (até 300°C)
  • Função Dourador eficiente
  • Design elegante com acabamento em preto
Contras
  • Não possui espeto giratório
  • Controles manuais podem ser menos precisos que os digitais

3. Nardelli Smart60s com Espeto Giratório

Como o nome sugere, o Nardelli Smart60s tem como grande diferencial o espeto giratório. Este recurso o transforma em uma máquina de assar carnes, garantindo que frangos, peças de lombo ou costelas fiquem dourados por igual e muito suculentos.

A rotação constante distribui o calor de maneira uniforme, evitando que um lado queime enquanto o outro ainda está cru. Além disso, ele mantém as funcionalidades essenciais, como timer de 120 minutos e termostato de até 250°C.

Este é, sem dúvida, o forno ideal para os mestres churrasqueiros de apartamento ou para quem adora receber amigos e família para um almoço com um belo assado. Se a sua prioridade é preparar carnes de forma impecável, este modelo entrega o que promete.

O interior Easy Clean, embora não seja autolimpante, facilita a remoção da gordura. A potência de 1800W é adequada para a maioria dos preparos, mas pode exigir um pouco mais de tempo para preaquecer em comparação com modelos de 2000W ou mais.

Prós
  • Excelente função de espeto giratório para carnes
  • Timer de 120 minutos com aviso sonoro
  • Interior com esmaltação Easy Clean
  • Bom custo-benefício para quem busca a função de assados giratórios
Contras
  • A temperatura máxima de 250°C pode ser limitante para algumas receitas
  • O acabamento externo pode aquecer consideravelmente

4. Nardelli de Embutir E60 Black 60L

Entrando no território dos fornos de embutir, o Nardelli E60 Black é projetado para cozinhas modernas e planejadas. Seu design com vidro preto e detalhes mínimos cria uma aparência sofisticada e integrada aos armários.

Este modelo conta com grill e um sistema de ventilação interna que ajuda a distribuir o calor de forma mais homogênea, um recurso importante para garantir que assados grandes cozinhem por igual.

O timer de até 120 minutos e a luz interna com protetor são funcionalidades que agregam conforto ao uso.

Este forno é a escolha certa para quem está montando uma cozinha planejada e busca um visual clean e contemporâneo. Ele é perfeito para quem valoriza tanto a estética quanto a funcionalidade.

O interior Easy Clean e a potência de 1750W o colocam como uma opção equilibrada para o uso diário. A ausência de um espeto giratório reforça seu foco em preparos de confeitaria e assados convencionais, onde a estabilidade da temperatura e a distribuição de calor são mais importantes.

Prós
  • Design sofisticado para cozinhas planejadas
  • Ventilador interno para convecção do ar
  • Grill para dourar e gratinar
  • Acabamento em vidro preto fácil de limpar
Contras
  • Potência de 1750W é ligeiramente inferior à de alguns concorrentes de bancada
  • Instalação requer mão de obra especializada e móvel planejado

5. Nardelli de Embutir E60 Inox 60L

O Nardelli E60 Inox é a versão com acabamento em aço inoxidável escovado do modelo de embutir, compartilhando as mesmas especificações técnicas do seu irmão com acabamento preto. A escolha entre os dois é puramente estética.

O design em inox é atemporal e harmoniza facilmente com outros eletrodomésticos, como geladeiras e micro-ondas, criando uma cozinha com visual profissional. Ele também possui o sistema de ventilação, grill e timer de 120 minutos.

Se você está projetando sua cozinha e prefere a durabilidade e o visual clássico do inox, este é o forno para você. Ele atende perfeitamente às necessidades de uma família, sendo capaz de preparar desde bolos delicados até peças de carne.

O ventilador interno é um diferencial importante em fornos de embutir, pois o espaço mais confinado exige uma circulação de ar mais eficiente para evitar pontos quentes. É uma opção sólida para quem busca um forno de embutir confiável e com bom design.

Prós
  • Acabamento clássico em aço inox escovado
  • Ventilador para distribuição uniforme do calor
  • Timer com desligamento automático
  • Luz interna com proteção
Contras
  • O acabamento em inox pode ser mais suscetível a marcas de dedo
  • A instalação exige um nicho com medidas precisas e ventilação adequada

6. Fogatti Top 60 Black 60L

O Fogatti Top 60 é um forno de bancada que compete diretamente com o Nardelli de mesma nomenclatura. Com 1800W de potência e um termostato que vai até 300°C, ele se posiciona como uma opção potente para quem precisa de altas temperaturas, especialmente para pães e pizzas.

O design é sóbrio, com acabamento em preto e puxador de alumínio, integrando-se bem a diferentes estilos de cozinha. O interior também é esmaltado, facilitando a limpeza.

Este forno é indicado para quem busca performance em temperatura. Se você é um padeiro amador ou adora fazer pizzas caseiras com massa crocante, a capacidade de atingir 300°C é um diferencial relevante.

Ele é um forno de bancada robusto, focado no essencial: aquecimento potente e controle de temperatura. A presença da função Dourador complementa sua versatilidade, tornando-o uma escolha acertada para quem prioriza o desempenho de cozimento em um modelo de bancada.

Prós
  • Atinge até 300°C, ideal para pães e pizzas
  • Potência de 1800W garante aquecimento rápido
  • Interior esmaltado de fácil limpeza
  • Design moderno e discreto
Contras
  • Não acompanha espeto giratório
  • O isolamento térmico poderia ser melhor, a parte externa esquenta

7. Forno Elétrico Plus 60L Preto/Branco

O Forno Elétrico Plus de 60 litros da Best se apresenta como uma opção de entrada com grande capacidade. Ele foca no básico, oferecendo controle de temperatura até 250°C, timer de 60 minutos e resistências superior e inferior.

Sua potência de 1800W é compatível com a categoria. O design simples, disponível nas cores preto ou branco, o torna uma escolha funcional, sem grandes refinamentos estéticos.

Este forno é ideal para quem precisa de espaço interno, mas não faz questão de funções avançadas como espeto giratório ou acabamentos premium. É a escolha perfeita para uma cozinha secundária, uma casa de veraneio ou para usuários que buscam um forno grande com um orçamento mais controlado.

O timer de 60 minutos é mais curto que o de outros modelos, o que pode ser uma limitação para assados longos que exigem mais de uma hora de cozimento contínuo.

Prós
  • Grande capacidade interna com preço competitivo
  • Funcionalidades básicas e fáceis de usar
  • Potência adequada para assados do dia a dia
  • Disponível em duas opções de cores
Contras
  • Timer limitado a 60 minutos
  • Construção e acabamento mais simples que os concorrentes
  • Não possui grill dedicado (função dourar)

8. Forno Elétrico Best 60L Preto e Branco

Similar ao modelo Plus, o Forno Elétrico Best 60L foca em entregar grande capacidade a um custo acessível. Ele compartilha muitas das mesmas características: 1800W de potência, termostato até 250°C e um timer de 60 minutos.

A principal diferença reside em detalhes de design e no nome comercial, mas na prática, a performance é muito parecida. É um forno de bancada que cumpre as tarefas essenciais de assar, tostar e aquecer.

Este modelo é indicado para o mesmo perfil do Forno Plus: usuários que buscam um forno grande e funcional sem investir em recursos extras. Se você precisa de espaço para assar múltiplas travessas ou peças grandes, mas seu uso é esporádico ou focado em receitas simples, ele é uma opção a considerar.

Sua principal limitação continua sendo o timer de 60 minutos, que exige que o usuário reinicie o ciclo manualmente para preparos mais longos.

Prós
  • Excelente relação entre capacidade e preço
  • Operação simples com controles intuitivos
  • Potência de 1800W para cozimento eficiente
  • Ideal para tarefas básicas de grande volume
Contras
  • Timer com duração máxima de apenas 60 minutos
  • Acabamento e materiais de construção básicos
  • Ausência de funções como grill ou espeto giratório

9. Nardelli Top 60 Branco 60 Litros de Bancada

O Nardelli Top 60 Branco oferece as mesmas funcionalidades e a performance confiável de sua versão preta, mas com um diferencial estético importante. O acabamento em branco é perfeito para cozinhas com paletas de cores claras, que buscam um visual mais leve e arejado.

Ele mantém o interior autolimpante, o termostato que atinge 300°C e a função Dourador, tornando-se um forno completo tanto em performance quanto em praticidade.

Este forno é a escolha ideal para quem tem uma cozinha planejada ou decorada em tons de branco e não quer que um eletrodoméstico preto quebre a harmonia visual. Ele é para o consumidor que valoriza o design tanto quanto o desempenho.

Com ele, você obtém a potência para fazer pizzas e pães perfeitos e a facilidade do interior autolimpante, tudo isso em um pacote que complementa uma estética específica. É a prova de que funcionalidade e design podem andar juntos.

Prós
  • Design elegante que se integra a cozinhas claras
  • Interior autolimpante que facilita a manutenção
  • Temperatura máxima de 300°C para performance superior
  • Função Dourador para finalizar pratos
Contras
  • A cor branca pode ser mais suscetível a manchas externas se não for limpa com frequência
  • Não inclui espeto giratório

Forno de Bancada vs. Embutir: Qual a Diferença?

A escolha entre um forno de bancada e um de embutir define não apenas a estética, mas também a funcionalidade da sua cozinha. Um forno de bancada oferece máxima flexibilidade. Você pode colocá-lo sobre qualquer superfície plana e resistente, como uma bancada ou um nicho de armário, e movê-lo se necessário.

A instalação é simples: basta ligar na tomada. É a opção ideal para quem mora de aluguel ou não pretende fazer reformas.

Já o forno de embutir é a estrela das cozinhas planejadas. Ele é instalado dentro de um móvel feito sob medida, geralmente uma torre quente, criando um visual contínuo e sofisticado.

Essa integração economiza espaço na bancada e otimiza o fluxo na cozinha. No entanto, sua instalação exige planejamento, um nicho com ventilação adequada para dissipar o calor e, quase sempre, a contratação de um profissional.

É uma escolha definitiva, atrelada ao projeto do ambiente.

Potência e Funções: O Que Realmente Importa?

  • Potência (W): Para fornos de 60 litros, procure modelos com pelo menos 1800W. Isso assegura que o forno pré-aqueça em um tempo razoável e mantenha a temperatura estável, essencial para resultados consistentes, especialmente em confeitaria.
  • Controle de Temperatura: Uma faixa ampla é importante. Modelos que vão de 50°C a 250°C ou 300°C são mais versáteis. A temperatura mais baixa serve para fermentar massas, enquanto a mais alta é ótima para pizzas e pães.
  • Timer com Aviso Sonoro: Essencial para a segurança e conveniência. Os melhores modelos possuem um timer que desliga o forno automaticamente ao final do tempo programado, evitando que a comida queime.
  • Função Dourador (Grill): Esta função usa a resistência superior em alta potência para gratinar queijos, dourar a pele de aves ou finalizar lasanhas com uma crosta crocante. É um recurso muito útil.
  • Controle Independente das Resistências: Poder ligar apenas a resistência superior ou a inferior dá a você controle total sobre o preparo, permitindo assar a base de uma torta sem queimar o topo, por exemplo.

Recursos Extras: Espeto Giratório Vale a Pena?

O espeto giratório é um recurso que divide opiniões, mas para um grupo específico de usuários, ele é indispensável. Se você adora preparar frango assado, costelas, cupim ou outras peças de carne inteiras, a resposta é sim, vale muito a pena.

A rotação contínua garante que a carne asse por igual, recebendo calor de todos os lados. O resultado é uma pele pururuca e crocante por fora e um interior suculento, já que os sucos da própria carne a irrigam durante o processo.

Modelos como o Philco Pfe60i e o Nardelli Smart60s são exemplos que trazem essa funcionalidade para a sua cozinha, transformando o almoço de domingo.

Perguntas Frequentes

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