Melhor Forno de Embutir a Gás: 80L, 50L ou 46L?
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Escolher um forno de embutir a gás para sua cozinha planejada envolve mais do que apenas medir o espaço. Você precisa considerar a capacidade em litros, as tecnologias que garantem um assado perfeito e os recursos que facilitam a limpeza.
Este guia analisa os melhores modelos do mercado, desde os fornos de 80 litros para grandes famílias até as opções compactas de 46 litros. Aqui, você encontrará uma comparação detalhada para fazer uma compra informada e encontrar o forno que se encaixa perfeitamente na sua rotina e nas suas receitas.
Capacidade e Funções: Como Escolher o Forno Ideal?
A capacidade do forno, medida em litros, é o primeiro fator a ser decidido. A escolha depende diretamente do tamanho da sua família e da frequência com que você cozinha. Um forno grande, com cerca de 80 litros, é ideal para quem prepara assados para muitas pessoas ou gosta de cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.
Já os modelos com capacidade em torno de 50 litros são perfeitos para casais ou famílias pequenas, otimizando o espaço na cozinha sem sacrificar a funcionalidade.
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Além do tamanho, as funções definem a experiência de uso. Recursos como a função grill são essenciais para dourar e gratinar alimentos, dando um acabamento profissional aos pratos.
Timers, especialmente os digitais com desligamento automático, oferecem precisão e segurança, permitindo que você execute outras tarefas sem se preocupar em queimar a receita. Tecnologias de convecção, como a PerfectCook360 da Electrolux, circulam o ar quente para assar tudo por igual, uma grande vantagem para quem faz pães e bolos.
Análise dos 10 Melhores Fornos de Embutir a Gás
1. Forno Electrolux 80L Efficient com PerfectCook360 (OE8GH)
O Electrolux OE8GH é a escolha certa para quem leva a confeitaria e os assados a sério e precisa de resultados consistentes. Sua principal vantagem é a tecnologia PerfectCook360, que combina um forno a gás com uma cavidade selada.
Isso permite um controle superior da temperatura e distribui o calor de maneira uniforme, assando os alimentos até 30% mais rápido. Com seus 80 litros de capacidade, ele atende com folga as necessidades de famílias grandes ou de quem adora receber amigos em casa, permitindo assar peças grandes de carne ou múltiplas travessas de uma só vez.
Este modelo é perfeito para o cozinheiro entusiasta que busca tecnologia para aprimorar suas receitas. A combinação da capacidade generosa com a eficiência da convecção faz dele um forno versátil.
O acabamento em inox e o design moderno se integram bem a cozinhas contemporâneas. Além disso, a função grill é potente, ideal para finalizar pratos com uma crosta dourada e crocante.
O timer digital com desligamento automático adiciona uma camada extra de conveniência, garantindo que suas receitas saiam no ponto certo.
- Tecnologia PerfectCook360 para assados uniformes e rápidos.
- Grande capacidade de 80 litros, ideal para famílias.
- Timer digital com desligamento automático.
- Função grill para dourar e gratinar.
- Ocupa um espaço considerável no móvel planejado.
- O preço é mais elevado em comparação com modelos sem tecnologia de convecção.
2. Forno Brastemp 78L Inox com Grill e Timer Touch (BOA84AR)
O Brastemp BOA84AR é um clássico confiável, projetado para o usuário que valoriza versatilidade e controle. Com 78 litros de capacidade, ele oferece espaço de sobra. O grande diferencial está em suas duas prateleiras, que podem ser ajustadas em até sete níveis de altura diferentes.
Isso proporciona uma flexibilidade imensa, permitindo assar dois pratos com alturas distintas simultaneamente, como um frango na prateleira de baixo e uma travessa de legumes na de cima.
É uma solução fantástica para otimizar o tempo na cozinha durante o preparo de refeições completas.
Este forno é ideal para quem gosta de ter o controle total sobre o processo de cozimento. O timer touch não só avisa quando o tempo programado termina, mas também desliga o forno automaticamente, prevenindo acidentes e garantindo o ponto perfeito.
A função grill cumpre bem seu papel de dourar e gratinar. O acabamento em inox e o design atemporal da Brastemp fazem dele uma escolha segura que combina com a maioria dos projetos de cozinha.
É um produto para quem busca durabilidade e funcionalidade da marca.
- Duas prateleiras com sete níveis de ajuste para máxima flexibilidade.
- Timer touch com desligamento automático.
- Capacidade de 78 litros, adequada para grandes receitas.
- Marca com reputação de durabilidade.
- Não possui tecnologia de convecção, o que pode exigir que o usuário vire os assados para um cozimento uniforme.
- O consumo de gás pode ser um pouco maior devido à sua grande cavidade.
3. Forno Electrolux 80L Experience com FoodSensor (OE8GF)
O Electrolux OE8GF eleva a precisão na cozinha a um novo patamar, sendo a escolha definitiva para os amantes de carnes assadas. Seu recurso exclusivo é o FoodSensor, um termômetro que monitora a temperatura interna do alimento.
Você define o ponto desejado, como mal passado ou ao ponto, e o forno desliga automaticamente quando a carne atinge a temperatura exata. Isso elimina as suposições e garante resultados perfeitos sempre, transformando qualquer um em um mestre dos assados.
Para o cozinheiro que busca tecnologia de ponta e não abre mão da perfeição, este forno é um investimento certeiro. Além do FoodSensor, ele conta com a tecnologia PerfectCook360 para um cozimento uniforme e rápido, e a Regeneração a Vapor, que reaquece pratos sem ressecá-los.
Com 80 litros, ele tem espaço de sobra, e seu painel touch confere um visual sofisticado e moderno. É um forno para quem vê a culinária como uma ciência e aprecia ferramentas que entregam precisão absoluta.
- FoodSensor para controle preciso do ponto de carnes.
- Tecnologia PerfectCook360 para cozimento uniforme.
- Função Regeneração a Vapor para reaquecer alimentos.
- Painel touch moderno e intuitivo.
- Preço significativamente mais alto devido às tecnologias embarcadas.
- A complexidade das funções pode ser excessiva para usuários que buscam apenas o básico.
4. Forno Continental 80L com TOPLimpaFácil (OC8GM)
O Forno Continental OC8GM foi pensado para quem ama cozinhar, mas detesta a hora da limpeza. Sua principal característica é o revestimento interno com esmalte TOPLimpaFácil, que impede o acúmulo de gordura e facilita a remoção de sujeira com muito menos esforço.
Combinado com o vidro interno removível, a tarefa de manter o forno impecável se torna mais simples e rápida. Com 80 litros de capacidade, ele oferece um espaço interno generoso para preparar grandes receitas para toda a família.
Este modelo é ideal para o usuário prático, que busca um forno grande e eficiente para o dia a dia, mas que não quer perder tempo com manutenção pesada. Ele possui as funções essenciais, como grill para dourar e timer mecânico para programar o tempo de preparo.
O design é simples e funcional, focando no que realmente importa: cozinhar bem e limpar fácil. É uma excelente opção de custo-benefício na categoria de fornos de grande capacidade.
- Revestimento TOPLimpaFácil que simplifica a limpeza.
- Vidro interno removível para uma higienização completa.
- Excelente capacidade interna de 80 litros.
- Bom custo-benefício para um forno de grande porte.
- O timer é mecânico e não desliga o forno automaticamente.
- Design mais básico em comparação com modelos premium.
5. Forno Consul 78L Preto com Grill (COA84CE)
O Consul COA84CE é a definição de um forno robusto e sem complicações. Ele se destaca pela combinação de grande capacidade, 78 litros, com um design elegante na cor preta, que confere um toque de modernidade à cozinha.
Este forno é para quem precisa de muito espaço interno e não faz questão de tecnologias complexas. Ele foca no essencial: assar de maneira eficiente e uniforme, graças à boa vedação da porta e ao controle preciso de temperatura.
Para a família que busca um aparelho confiável e com ótimo custo-benefício, o modelo da Consul é uma escolha acertada. Ele conta com a função grill e duas prateleiras com ajuste de altura, oferecendo a versatilidade necessária para as receitas do cotidiano.
O timer mecânico ajuda a controlar o tempo, e o revestimento interno liso facilita a limpeza. Se você quer um forno espaçoso, funcional e com um visual diferenciado, sem gastar uma fortuna, esta é a opção ideal.
- Grande capacidade de 78 litros por um preço competitivo.
- Design moderno na cor preta.
- Inclui função grill e duas prateleiras ajustáveis.
- Marca reconhecida pela durabilidade e simplicidade.
- Timer mecânico apenas sonoro, sem desligamento automático.
- Acabamento interno, embora liso, não possui tecnologias avançadas de limpeza.
6. Forno Stelar 55 Litros Preto
O Forno Stelar de 55 litros surge como uma solução inteligente para quem tem espaço limitado mas não quer abrir mão de um forno de embutir funcional. Sua capacidade intermediária é perfeita para casais ou famílias pequenas, acomodando bem travessas de tamanho médio e formas de bolo.
O design todo preto é discreto e elegante, adaptando-se facilmente a diferentes estilos de cozinha planejada.
Este forno é para o consumidor que busca uma opção econômica e compacta. Ele oferece os recursos fundamentais, como controle de temperatura e timer, de forma simples e direta. É uma escolha excelente para cozinhas de apartamentos ou para quem cozinha porções menores no dia a dia.
A ausência de funções complexas se traduz em um preço mais acessível, tornando-o uma porta de entrada para quem deseja ter um forno de embutir sem fazer um grande investimento.
- Capacidade de 55 litros, um bom meio-termo entre modelos grandes e pequenos.
- Preço bastante acessível.
- Design compacto e discreto na cor preta.
- Ideal para cozinhas com espaço reduzido.
- Construção e materiais mais simples em comparação com marcas tradicionais.
- Ausência da função grill.
7. Forno Venax 50L Cristallo GIII Inox (220V)
O Venax Cristallo GIII é a escolha para quem busca um forno compacto com um toque de sofisticação. Seus 50 litros de capacidade são ideais para cozinhas menores, apartamentos ou para quem mora sozinho.
O acabamento em inox com a porta espelhada confere um visual premium, que valoriza o ambiente. Ele é a prova de que um forno menor não precisa ter um design simplório.
Este modelo é perfeito para o usuário que prioriza a estética e precisa de um aparelho funcional para refeições do dia a dia. Ele vem equipado com luz interna, grill elétrico para dourar e gratinar, e um timer mecânico de até 120 minutos.
A prateleira deslizante facilita o acesso aos alimentos, adicionando praticidade. Se você quer um forno compacto que também sirva como um elemento de design na sua cozinha, o Venax Cristallo é uma opção excelente.
- Design sofisticado com acabamento em inox e porta espelhada.
- Tamanho compacto de 50 litros, ótimo para espaços pequenos.
- Possui função grill elétrico.
- Prateleira deslizante para maior comodidade.
- Disponível apenas na voltagem 220V.
- A porta espelhada pode exigir limpeza frequente para manter a boa aparência.
8. Forno Continental 50L com TOPLimpaFácil (OC4GM)
O Continental OC4GM traz a principal vantagem de seu irmão maior para um formato compacto. Este forno de 50 litros é a solução para quem tem pouco espaço e pouca paciência para limpeza.
Equipado com o revestimento esmaltado TOPLimpaFácil, ele evita que a gordura grude nas paredes internas, tornando a higienização uma tarefa muito mais simples. É a combinação perfeita de praticidade e tamanho reduzido.
Ideal para pessoas que moram sozinhas, casais ou como um segundo forno em uma área gourmet, este modelo foca na conveniência. Ele possui um timer que avisa quando a receita está pronta e uma prateleira com ajuste de altura.
A ausência de recursos complexos o torna fácil de usar e mais acessível. Se sua prioridade máxima é um forno que seja fácil de limpar e se encaixe em um nicho pequeno, esta é, sem dúvida, a melhor opção.
- Revestimento TOPLimpaFácil que simplifica a limpeza.
- Capacidade de 50 litros, perfeita para cozinhas compactas.
- Ótimo custo-benefício na categoria de fornos pequenos.
- Operação simples e intuitiva.
- Não possui função grill.
- Design funcional, mas sem grandes diferenciais estéticos.
9. Forno Venax 50L Totale Nero GIII Preto Fosco (220V)
O Venax Totale Nero GIII foi criado para o consumidor que trata a cozinha como um espaço de design. Sua característica mais marcante é o acabamento em preto fosco, uma tendência forte em decoração de interiores que confere um visual minimalista e muito elegante.
Com 50 litros, ele se encaixa bem em projetos de cozinhas modernas e compactas, onde cada eletrodoméstico contribui para a estética geral.
Este forno é perfeito para quem busca se diferenciar. Além do visual impactante, ele é funcional para o uso diário, contando com grill elétrico para finalizar os pratos, timer e luz interna.
É a escolha ideal para designers, arquitetos ou qualquer pessoa que queira um forno compacto que fuja do tradicional inox ou preto brilhante. Ele entrega a funcionalidade necessária para o dia a dia com uma embalagem de alto impacto visual.
- Acabamento exclusivo em preto fosco, muito moderno.
- Tamanho compacto de 50 litros.
- Equipado com função grill elétrico.
- Forte apelo estético para projetos de cozinha.
- Disponível apenas em 220V.
- O acabamento fosco pode ser mais suscetível a marcas de dedos e gordura do que o inox.
10. Forno Stelar 46L Topázio Preto (220V)
O Forno Stelar Topázio de 46 litros é a definição de solução compacta e econômica. Projetado para os menores espaços, ele é a escolha ideal para quitinetes, estúdios ou como um forno auxiliar.
Seu tamanho reduzido permite que seja instalado em nichos que não comportariam modelos maiores, democratizando o acesso a um forno de embutir mesmo em cozinhas muito pequenas.
Este forno é para o usuário com orçamento limitado e que precisa de uma solução básica e funcional. Ele aquece rapidamente devido ao seu pequeno volume interno, tornando-se eficiente para preparar refeições para uma ou duas pessoas.
Apesar da simplicidade, conta com uma porta de vidro duplo que melhora o isolamento térmico e a segurança. Se você precisa de um forno para tarefas essenciais e tem pouquíssimo espaço, o Stelar Topázio cumpre essa missão com um custo muito baixo.
- Extremamente compacto, com apenas 46 litros.
- Preço muito competitivo, um dos mais baratos do mercado.
- Ideal para quitinetes e espaços mínimos.
- Porta com vidro duplo para melhor isolamento.
- Disponível apenas na voltagem 220V.
- Capacidade interna limita o preparo de pratos maiores.
- Não possui função grill ou timer.
Grill, Timer e Limpeza: Funções que Fazem a Diferença
Três recursos se destacam na hora de refinar sua escolha:
- Função Grill: Essencial para quem gosta de pratos com acabamento profissional. O grill usa uma resistência elétrica na parte superior do forno para dourar, tostar e gratinar alimentos. É perfeito para finalizar lasanhas, batatas ou peças de carne, criando uma crosta crocante e saborosa.
- Timer: Existem dois tipos principais: o mecânico e o digital. O timer mecânico geralmente emite um aviso sonoro ao final do tempo, mas não desliga o forno. Já o timer digital, presente em modelos como o Brastemp BOA84AR, oferece mais precisão e a conveniência de desligar o forno automaticamente, trazendo segurança e evitando que as receitas passem do ponto.
- Tecnologias de Limpeza: Ninguém gosta de esfregar gordura queimada. Fornos com revestimentos especiais, como o TOPLimpaFácil da Continental, ou cavidades esmaltadas lisas, impedem que a sujeira grude. Outro recurso útil é o vidro interno removível, que permite uma limpeza completa da porta.
Inox, Preto ou Espelhado: Qual Acabamento Escolher?
O acabamento do forno tem um grande impacto no visual da sua cozinha. O aço inox é a escolha mais popular e atemporal. Ele é durável, resistente à corrosão e combina facilmente com outros eletrodomésticos.
O acabamento preto, como no Consul COA84CE, oferece um visual mais moderno e arrojado, criando um ponto de contraste interessante. Já os fornos com porta espelhada ou com acabamentos diferenciados, como o preto fosco do Venax Totale Nero, são para quem busca um design exclusivo e quer que o forno seja um protagonista na decoração.
Instalação e Segurança: O Que Saber Antes de Comprar
A instalação de um forno de embutir a gás exige atenção. Primeiramente, verifique as dimensões do nicho no seu móvel planejado e compare com as medidas do forno, sempre deixando os espaços de ventilação recomendados pelo fabricante.
Isso é fundamental para evitar o superaquecimento do aparelho e do móvel. A instalação deve ser feita por um profissional qualificado para garantir a conexão correta e segura à rede de gás (GLP ou gás natural).
Verifique também a voltagem do aparelho (110V ou 220V), pois funções como o acendimento automático e o grill dependem de energia elétrica.
Perguntas Frequentes
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Gustavo Ferreira Martins
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