Melhor Fogão de Embutir 5 Bocas: Como Escolher?
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Escolher um novo fogão de embutir de 5 bocas é uma decisão importante para a sua cozinha. O aparelho certo não apenas se integra ao design dos seus móveis, mas também define a qualidade e a praticidade do seu dia a dia culinário.
Este guia analisa os melhores modelos do mercado, comparando desde o material da mesa, como vidro temperado e inox, até a potência dos queimadores e as funções avançadas do forno.
Aqui, você encontrará informações diretas para fazer uma escolha informada, garantindo que seu investimento valha a pena em cada receita preparada.
Como Avaliar um Fogão de Embutir de 5 Bocas?
Antes de analisar os modelos, entenda os critérios que definem um bom fogão de embutir. Prestar atenção a estes detalhes garante que o aparelho atenda às suas necessidades e se encaixe perfeitamente na sua cozinha planejada.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Dimensões do Nicho: Meça o espaço disponível com precisão. Verifique altura, largura e profundidade do nicho, garantindo que o fogão escolhido se encaixe perfeitamente e tenha ventilação adequada.
- Tipo de Mesa: A escolha entre mesa de vidro temperado e mesa de inox impacta a estética e a limpeza. O vidro oferece um visual moderno e é fácil de limpar, enquanto o inox é conhecido pela durabilidade clássica.
- Potência e Tipos de Queimadores: Avalie a potência dos queimadores, medida em Watts (W). A presença de um queimador tripla chama acelera o cozimento de grandes porções. A variedade entre queimadores rápidos e semirrápidos oferece versatilidade.
- Capacidade e Funções do Forno: A capacidade do forno é medida em litros. Para famílias maiores, um forno com 90 litros ou mais é ideal. Recursos como grill (dourador), timer digital e prateleiras deslizantes aumentam a praticidade.
- Recursos Adicionais: O acendimento superautomático, que aciona a chama ao girar o botão, é um diferencial de conveniência. Trempes de ferro fundido são mais robustas e estáveis que as de aço esmaltado. A eficiência energética, classificada como 'A', indica menor consumo de gás.
Análise: Os 10 Melhores Fogões de Embutir 5 Bocas
1. Electrolux Experience Preto com VaporBake (FE5EP)
Ver OfertasO Electrolux Experience FE5EP se posiciona como um produto premium, focado em quem leva a arte de assar a sério. Seu grande diferencial é a função VaporBake, que libera vapor durante o cozimento no forno.
Esse recurso melhora a crocância, a textura e o sabor de pães, bolos e massas. O forno também conta com a tecnologia PerfectCook360, que utiliza uma convecção para distribuir o calor de maneira uniforme, garantindo que seus pratos assem por completo.
A mesa de vidro temperado preta e as trempes de ferro fundido conferem um visual moderno e robusto.
Este fogão é a escolha perfeita para entusiastas da panificação e confeitaria que buscam resultados profissionais em casa. Se você valoriza um assado perfeito e uniforme, e gosta de explorar receitas mais complexas, as funções VaporBake e PerfectCook360 justificam o investimento.
Além disso, a combinação de um queimador rápido e quatro semirrápidos atende bem à rotina diária, embora a ausência de uma tripla chama possa ser sentida por quem precisa de aquecimento ultrarrápido.
- Função VaporBake para assados com melhor textura e sabor.
- Tecnologia PerfectCook360 que garante cozimento uniforme.
- Design moderno com mesa de vidro e trempes de ferro fundido.
- Forno com esmaltação FastClean para facilitar a limpeza.
- Não possui queimador tripla chama, limitando o aquecimento ultrarrápido.
- Preço mais elevado em comparação com modelos sem tecnologias de forno avançadas.
2. Dako Supreme Preto com Mesa de Vidro
O Dako Supreme com mesa de vidro é um forte competidor no quesito custo:benefício. Ele combina um design elegante, graças à sua mesa de vidro temperado preta, com funcionalidades essenciais para o dia a dia.
O forno de 100 litros é um dos maiores da categoria, ideal para preparar grandes assados. As trempes de ferro fundido oferecem excelente estabilidade para as panelas, e o acendimento superautomático adiciona um toque de praticidade.
A configuração dos queimadores inclui um rápido e quatro semirrápidos.
Este modelo é ideal para famílias grandes ou para quem costuma cozinhar em maior quantidade e precisa de um forno espaçoso. Se você busca um fogão com visual moderno, boa capacidade interna e construção sólida, sem a necessidade de recursos de forno muito avançados, o Dako Supreme é uma escolha inteligente.
Ele entrega o essencial com qualidade e um design que valoriza a cozinha, sendo uma opção funcional para quem prioriza espaço e durabilidade.
- Excelente capacidade do forno com 100 litros.
- Trempes robustas de ferro fundido.
- Mesa de vidro temperado que facilita a limpeza e moderniza o ambiente.
- Ótimo custo:benefício.
- Não possui queimador tripla chama.
- O timer é apenas sonoro, não desliga o forno automaticamente.
3. Fischer Gran Cheff com Tripla Chama e Dourador
O Fischer Gran Cheff destaca-se pela potência e pelos recursos de finalização. Equipado com um queimador tripla chama de 3700W, ele é capaz de aquecer grandes panelas rapidamente, otimizando o tempo de preparo.
O forno de 74 litros conta com um dourador, perfeito para gratinar pratos e deixar carnes com uma aparência mais apetitosa. A mesa de vidro preta e os detalhes em inox conferem um acabamento sofisticado, enquanto as trempes esmaltadas são individuais, facilitando a limpeza.
Este fogão é a escolha certa para quem ama cozinhar pratos que exigem alta temperatura e finalização precisa. Se você faz muitas frituras, refogados ou simplesmente gosta de agilidade na cozinha, o queimador tripla chama fará toda a diferença.
O dourador no forno é um atrativo para quem valoriza a apresentação dos pratos. É um produto que equilibra potência na mesa e recursos úteis no forno, servindo bem a cozinheiros amadores que buscam um toque profissional.
- Queimador tripla chama de alta potência (3700W).
- Forno com função dourador (grill) para finalizar pratos.
- Design elegante com mesa de vidro e acabamento em inox.
- Acendimento superautomático em todos os queimadores e no forno.
- Capacidade do forno (74 litros) é menor que a de alguns concorrentes.
- Trempes esmaltadas são menos robustas que as de ferro fundido.
4. Dako Diplomata Preto com Timer Digital
Fogão De Embutir Dako 5 Bocas Diplomata Preto - Bivolt
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O Dako Diplomata eleva o padrão de conveniência com seu timer digital que permite programar o tempo de cozimento e desliga o forno automaticamente. Essa função é uma grande aliada contra pratos queimados.
O fogão possui uma mesa de vidro temperado e trempes de ferro fundido, combinando estética e durabilidade. Com um forno de 100 litros de capacidade, ele também se destaca pelo espaço interno.
A variedade de queimadores, incluindo um tripla chama, oferece flexibilidade para diferentes receitas.
Este fogão é perfeito para pessoas que têm uma rotina agitada e se beneficiam de automação na cozinha. Se você costuma fazer outras tarefas enquanto cozinha e teme esquecer o assado no forno, o timer digital com desligamento automático é um recurso indispensável.
Ele atende bem tanto quem precisa de potência (com a tripla chama) quanto quem precisa de espaço (com o forno de 100L), sendo uma solução completa para cozinhas modernas e funcionais.
- Timer digital que desliga o forno automaticamente.
- Forno espaçoso com 100 litros de capacidade.
- Possui queimador tripla chama para cozimento rápido.
- Trempes de ferro fundido e acendimento superautomático.
- O painel digital pode ser sensível a respingos e exigir mais cuidado na limpeza.
- Investimento superior aos modelos com timer sonoro.
5. Electrolux Experience Cinza com PerfectCook360
Similar ao modelo FE5EP, o Electrolux Experience cinza (FE5EC) foca na qualidade do assado, mas sem a função de vapor. Seu principal atrativo é a tecnologia PerfectCook360, que usa uma ventoinha para circular o ar quente, assando os alimentos até 25% mais rápido e de forma homogênea.
O design com acabamento em cinza e mesa de vidro é diferenciado e moderno. O forno tem uma excelente capacidade de 96,5 litros e conta com vidro interno removível, facilitando a limpeza profunda.
Este fogão é indicado para quem busca a máxima uniformidade nos assados. Se você prepara frequentemente pratos que precisam de um cozimento preciso e por igual, como carnes, tortas e biscoitos, a tecnologia de convecção PerfectCook360 é um grande benefício.
É uma ótima alternativa para quem não faz questão da função de vapor, mas ainda quer um forno de alta performance. O visual cinza também agrada quem quer fugir do tradicional preto ou inox.
- Tecnologia de convecção (PerfectCook360) para assados rápidos e uniformes.
- Grande capacidade do forno (96,5 litros).
- Design sofisticado na cor cinza.
- Vidro interno do forno removível para limpeza.
- Não possui queimador tripla chama.
- Ausência da função VaporBake, presente no modelo similar preto.
6. Dako Supreme com Mesa de Inox
Fogão 5 Bocas Embutir Dako Supreme Mesa de Inox Bivolt
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Para quem prefere um visual clássico e robustez, o Dako Supreme com mesa de inox é uma escolha sólida. Ele mantém os pontos fortes da linha, como o forno gigante de 100 litros e as trempes de ferro fundido, mas troca a mesa de vidro pelo tradicional aço inoxidável.
Essa superfície é resistente a impactos e confere um ar profissional à cozinha. A distribuição dos queimadores, com um rápido e quatro semirrápidos, é eficiente para as tarefas do dia a dia.
Este modelo é ideal para cozinhas de alto tráfego ou para usuários que valorizam a durabilidade acima da estética moderna do vidro. Se você tem receio de quebrar ou riscar uma mesa de vidro, a versão em inox oferece mais tranquilidade.
É uma opção perfeita para quem busca um fogão 'para a vida toda', com grande capacidade de forno e construção pensada para durar, mantendo a funcionalidade e a confiabilidade da marca Dako.
- Mesa de inox, muito resistente e durável.
- Forno com capacidade de 100 litros, ideal para grandes famílias.
- Trempes de ferro fundido que garantem estabilidade.
- Acendimento superautomático.
- A limpeza da mesa de inox pode ser mais trabalhosa para evitar manchas.
- Design mais tradicional, pode não agradar quem busca um visual minimalista.
7. Venax Gaudi Prisma Vitreo Branco
O Venax Gaudi Prisma se destaca pelo seu design. A mesa de vidro temperado branca e o acabamento espelhado na porta do forno criam um visual limpo e elegante, perfeito para cozinhas claras e minimalistas.
O forno possui uma capacidade generosa de 88,3 litros e vem com uma prateleira deslizante, que facilita o acesso aos pratos. Os queimadores são variados, incluindo um ultra rápido e quatro semirrápidos, oferecendo boa flexibilidade.
Este fogão é para quem prioriza o design e quer um aparelho que seja um ponto de destaque na cozinha. Se você está montando um ambiente com tons claros e busca um fogão que fuja do padrão preto ou inox, o Gaudi Prisma branco é uma excelente opção.
Ele não abre mão da funcionalidade, oferecendo um forno espaçoso e queimadores eficientes. É a escolha ideal para aliar estética diferenciada com a performance necessária para o dia a dia.
- Design diferenciado com mesa de vidro branca e porta espelhada.
- Boa capacidade do forno (88,3 litros) com prateleira deslizante.
- Acendimento automático e queimadores eficientes.
- Forno com interior esmaltado para limpeza fácil.
- Acabamento branco e espelhado pode exigir limpeza frequente para manter a aparência.
- Não possui queimador tripla chama ou recursos avançados como timer digital.
8. Gaudi Prisma Vitreo Inox com Acendimento Automático
Esta versão do Gaudi Prisma troca a mesa de vidro por uma de aço inox polido, mantendo a porta do forno com acabamento espelhado. A combinação do inox com o espelho cria um visual sofisticado e profissional.
Ele mantém a excelente capacidade de forno de 88,3 litros, a prateleira autodeslizante e a configuração de queimadores da linha, com opções rápidas e semirrápidas. O acendimento é automático, exigindo o uso de um botão de faísca separado.
Ideal para quem gosta do design da linha Gaudi Prisma mas prefere a robustez e o toque clássico do aço inox. Se você busca um fogão que combine um forno grande com uma aparência elegante e durável, este modelo é uma ótima alternativa.
Ele se encaixa bem em cozinhas que mesclam elementos modernos e tradicionais. A escolha certa para quem quer a capacidade e o estilo da Venax com a durabilidade de uma mesa de inox.
- Mesa de inox durável combinada com porta de forno espelhada.
- Forno espaçoso com 88,3 litros e prateleira autodeslizante.
- Válvula de segurança no forno, que corta o gás se a chama apagar.
- Bom equilíbrio entre design e funcionalidade.
- Acendimento é automático, não superautomático (requer botão extra).
- A superfície de inox pode manchar com mais facilidade que o vidro.
9. Fischer Gran Cheff com Tripla Chama (127V)
Este modelo do Fischer Gran Cheff é funcionalmente idêntico à outra versão analisada, com o potente queimador tripla chama, o forno de 74 litros com dourador e a elegante mesa de vidro preta.
A principal distinção aqui é a voltagem, sendo este modelo específico para instalações de 127V. Ele mantém o acendimento superautomático e o design que equilibra vidro e inox, oferecendo uma solução de alta performance para cozinhas com essa limitação de voltagem.
Este fogão é a solução para quem precisa de um modelo 127V e não quer abrir mão de recursos como o queimador tripla chama e o grill. Se sua residência possui apenas tomadas 127V na cozinha e você precisa de potência para cozinhar, o Gran Cheff é uma das melhores opções disponíveis.
Ele atende perfeitamente ao cozinheiro que busca agilidade e versatilidade, garantindo que a limitação elétrica não seja um impedimento para ter um fogão de alto desempenho.
- Queimador tripla chama potente para preparos rápidos.
- Função dourador no forno para gratinar.
- Disponível em 127V, atendendo a essa necessidade específica.
- Design moderno e acabamento de qualidade.
- Capacidade do forno (74L) pode ser pequena para algumas famílias.
- A disponibilidade em apenas uma voltagem exige atenção na hora da compra.
10. Venax Picasso Line Preto Fosco
O Venax Picasso Line se diferencia pelo acabamento em preto fosco, uma tendência em design de interiores que confere um toque de sobriedade e elegância. A mesa de vidro temperado e os botões minimalistas complementam o visual.
O forno possui um bom volume de 88,3 litros, luz interna e revestimento esmaltado. A configuração de queimadores é padrão, com opções rápidas e semirrápidas para atender às necessidades diárias.
Este fogão é para quem está projetando uma cozinha com uma estética contemporânea e busca um aparelho que se integre a um visual mais sóbrio e industrial. Se você aprecia o acabamento fosco e quer um fogão que seja visualmente discreto, mas funcional, o Picasso Line é a escolha certa.
Ele é ideal para quem precisa de um forno grande e não faz questão de queimadores ultra potentes ou funções digitais, priorizando um design coeso e elegante.
- Design único com acabamento em preto fosco.
- Forno com boa capacidade de 88,3 litros.
- Mesa de vidro que facilita a limpeza.
- Visual minimalista e moderno.
- Superfícies foscas podem ser mais suscetíveis a marcas de gordura.
- Não possui recursos avançados como tripla chama ou timer digital.
Mesa de Vidro vs. Inox: Vantagens e Desvantagens
A escolha entre uma mesa de vidro temperado e uma de aço inox é uma das primeiras decisões ao comprar um fogão de embutir. A mesa de vidro se destaca pelo visual moderno e pela facilidade de limpeza.
Por ser uma superfície lisa e sem frestas, um pano úmido geralmente resolve. O ponto de atenção é a sua sensibilidade a riscos causados por panelas arrastadas e o risco de trincas em caso de impactos muito fortes.
A mesa de inox, por outro lado, é sinônimo de durabilidade e resistência. Ela suporta o uso intenso e tem um apelo clássico, profissional. Sua principal desvantagem é a limpeza. Manchas de dedos, gordura e líquidos podem ser mais difíceis de remover completamente sem deixar marcas.
Exige produtos específicos ou mais esforço para manter o brilho original. A decisão final depende do seu perfil: praticidade e modernidade (vidro) ou durabilidade e robustez (inox).
Potência dos Queimadores: O Papel da Tripla Chama
Os queimadores são o coração do fogão. A potência, medida em Watts (W), determina a rapidez com que o calor é transferido para a panela. Um fogão de 5 bocas geralmente oferece uma combinação de queimadores semirrápidos (cerca de 1700W), rápidos (até 3000W) e, nos modelos mais potentes, o queimador tripla chama (acima de 3300W).
Este último possui três anéis de fogo, distribuindo o calor de forma intensa e ampla, ideal para panelas grandes, woks e receitas que exigem altas temperaturas, como selar carnes ou preparar paellas.
Ter um queimador tripla chama significa mais agilidade e versatilidade na cozinha.
Recursos do Forno que Fazem a Diferença no Dia a Dia
Um bom forno pode transformar sua experiência culinária. Além da capacidade em litros, que deve ser compatível com o tamanho da sua família, alguns recursos são determinantes:
- Grill ou Dourador: Uma resistência elétrica na parte superior do forno, usada para gratinar queijos, dourar carnes e dar um toque final crocante aos pratos.
- Timer Digital com Desligamento Automático: Permite programar o tempo de cozimento. Ao final, ele emite um aviso sonoro e desliga o forno, oferecendo segurança e precisão.
- Convecção: Um ventilador interno que circula o ar quente, assando os alimentos de maneira mais rápida e uniforme. Essencial para quem assa múltiplos pratos ao mesmo tempo.
- Prateleiras Deslizantes ou Autodeslizantes: Facilitam a retirada de travessas quentes com segurança, pois a prateleira se projeta para fora quando a porta do forno é aberta.
- Revestimento Esmaltado (Limpa Fácil): Uma camada interna lisa e não porosa que impede o acúmulo de gordura, tornando a limpeza do forno muito mais simples.
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Gustavo Ferreira Martins
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