Melhor Fogao de Embutir: Guia de 4 e 5 Bocas
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Escolher um fogão de embutir é uma decisão central no projeto de uma cozinha planejada. Este guia analisa os melhores modelos disponíveis, de 4 e 5 bocas, para ajudar você a encontrar o aparelho perfeito.
Avaliamos desempenho, design, recursos e custo:benefício, comparando as principais marcas do mercado. Aqui, você terá informações claras para fazer uma compra segura e adequada às suas necessidades.
Como Escolher o Fogão de Embutir Ideal?
A escolha do fogão de embutir ideal depende de uma análise cuidadosa de suas necessidades e do espaço disponível. Antes de decidir, considere os seguintes pontos:
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Número de Bocas: Fogões de 4 bocas são perfeitos para casais ou famílias pequenas, otimizando o espaço. Já os modelos de 5 bocas atendem bem famílias maiores ou quem cozinha com frequência e usa várias panelas ao mesmo tempo.
- Tipo de Mesa: A mesa de vidro temperado oferece um visual moderno e facilita a limpeza, enquanto a mesa de inox é conhecida pela durabilidade e resistência a impactos.
- Capacidade do Forno: Verifique o volume do forno em litros. Fornos maiores, acima de 90 litros, são ideais para quem assa pratos grandes. Fornos menores, na faixa de 50 a 70 litros, são suficientes para o uso diário.
- Recursos Adicionais: Funções como timer digital, grill para dourar alimentos e chamas especiais (tripla ou dupla chama) agregam conveniência e performance ao preparo das receitas.
- Medidas do Nicho: Este é um ponto crítico. Verifique as dimensões exatas (largura, altura e profundidade) exigidas pelo fabricante para a instalação do fogão. Meça seu móvel com atenção para garantir a compatibilidade.
Análise dos 10 Melhores Fogões de Embutir
1. Electrolux 5 Bocas Experience com VaporBake (FE5EP)
Ver OfertasO Electrolux Experience FE5EP é a escolha definitiva para entusiastas da culinária e da panificação. Seu grande diferencial é a função VaporBake, que adiciona vapor durante o cozimento, resultando em massas, pães e bolos com crocância e sabor aprimorados.
A tecnologia PerfectCook360, com uma ventoinha interna, distribui o calor de maneira uniforme, garantindo que seus assados fiquem perfeitos por todos os lados, sem a necessidade de virar a forma no meio do processo.
Este fogão de embutir 5 bocas é ideal para famílias grandes ou para quem gosta de receber convidados. O forno de 108,9 litros é um dos maiores da categoria, e o queimador de tripla chama acelera o preparo de pratos que exigem alta temperatura.
O design com mesa de vidro temperado e o painel digital Blue Touch conferem um visual sofisticado e moderno à cozinha. Se você busca performance de ponta e recursos que fazem a diferença no resultado final das receitas, este modelo é imbatível.
- Função VaporBake para melhores resultados em panificação.
- Tecnologia PerfectCook360 para cozimento uniforme.
- Forno de grande capacidade (108,9L).
- Queimador de tripla chama para cozimento rápido.
- O preço é significativamente mais alto que o de modelos concorrentes.
- Exige um nicho maior para instalação, o que pode não ser compatível com todas as cozinhas planejadas.
2. Electrolux 4 Bocas Experience com VaporBake (FE4BP)
Para quem deseja os recursos avançados da linha Experience, mas possui uma cozinha mais compacta, o Electrolux FE4BP é a solução perfeita. Este fogão de embutir 4 bocas traz a mesma tecnologia VaporBake e o sistema de convecção PerfectCook360 do seu irmão maior.
Isso significa que você não abre mão da qualidade profissional nos assados, mesmo em um aparelho de dimensões reduzidas. O forno tem capacidade de 72,6 litros, um tamanho generoso para um modelo de 4 bocas.
Este modelo é ideal para casais ou famílias pequenas que não abrem mão de tecnologia e performance na cozinha. O design com mesa de vidro e painel digital é idêntico ao da versão de 5 bocas, mantendo a estética premium.
A combinação de queimadores rápidos e semirrápidos oferece versatilidade para o dia a dia. É a escolha certa para quem busca um fogão de embutir 4 bocas de alto padrão, com funcionalidades que elevam a qualidade de qualquer receita.
- Mantém as tecnologias premium VaporBake e PerfectCook360.
- Tamanho ideal para cozinhas planejadas menores.
- Boa capacidade de forno para um modelo de 4 bocas (72,6L).
- Design sofisticado com mesa de vidro e painel digital.
- Custo elevado para a categoria de 4 bocas.
- Não possui queimador de tripla chama, presente na versão de 5 bocas.
3. Brastemp 4 Bocas Inox com Dupla Chama (BYO4EBR)
O Brastemp BYO4EBR é um fogão de embutir 4 bocas que aposta na durabilidade e na eficiência. Construído com uma robusta mesa de inox e grades de ferro fundido, ele foi feito para aguentar o uso intenso do dia a dia.
Seu principal destaque é o queimador de dupla chama, que libera o calor por dois pontos, acelerando o tempo de fervura e cozimento. O design clássico em inox combina facilmente com diversos estilos de cozinha.
Este fogão é a escolha perfeita para quem busca um aparelho confiável, potente e sem complicações. O forno de 61 litros conta com a tecnologia Cleartec, um revestimento esmaltado que evita o acúmulo de gordura e facilita a limpeza.
Se você valoriza a robustez de uma mesa de inox, a agilidade de uma chama potente e a reputação de uma marca como a Brastemp, este modelo oferece um excelente conjunto para as tarefas diárias da cozinha.
- Queimador dupla chama para cozimento mais rápido.
- Mesa de inox e grades de ferro fundido para maior durabilidade.
- Forno com revestimento Cleartec que facilita a limpeza.
- Marca com forte reputação de confiabilidade.
- O design em inox pode manchar com mais facilidade que a mesa de vidro.
- Não possui recursos como timer digital ou grill.
4. Fischer 5 Bocas Gran Cheff com Tripla Chama
O Fischer Gran Cheff é um fogão de embutir 5 bocas que impressiona pela potência e pelo design. Equipado com um queimador de tripla chama de 3700W, ele é ideal para quem precisa de agilidade e calor intenso, perfeito para selar carnes ou usar panelas grandes como woks.
A mesa de vidro temperado preta confere um visual elegante e moderno, além de ser muito prática para limpar. As trempes individuais de ferro fundido dão estabilidade e segurança para as panelas.
Este modelo é indicado para quem prioriza a performance dos queimadores e um visual sofisticado na cozinha. O forno de 110 litros é um dos maiores da categoria, com espaço de sobra para assados de todos os tamanhos.
Ele conta com a função de dourador (grill), ótimo para finalizar pratos. No entanto, o forno, apesar de grande, tem um controle de temperatura que pode ser menos preciso que o de modelos concorrentes, exigindo um pouco mais de atenção do usuário durante o uso.
- Queimador de tripla chama extremamente potente.
- Forno com capacidade gigante de 110 litros.
- Design moderno com mesa de vidro e trempes de ferro fundido.
- Possui função grill (dourador).
- O controle de temperatura do forno é apenas mecânico e pode ser impreciso.
- A qualidade de construção de algumas partes plásticas poderia ser melhor.
5. Dako 4 Bocas Diplomata Grill Style com Timer
O Dako Diplomata Grill Style se destaca por oferecer um pacote completo de recursos a um preço competitivo. Este fogão de embutir 4 bocas vem com um forno de 82,5 litros, uma excelente capacidade para a categoria.
O grande diferencial é a combinação de um grill elétrico para dourar e gratinar com um timer digital sonoro, que avisa quando o tempo programado termina, evitando que suas receitas passem do ponto.
Este fogão é a escolha ideal para quem busca funcionalidades premium sem gastar uma fortuna. A mesa de vidro temperado e as trempes de ferro fundido garantem um visual moderno e durabilidade.
O forno possui um bom isolamento térmico e revestimento Limpa Fácil, que simplifica a manutenção. Se você quer a conveniência de um timer e a versatilidade de um grill, mas não precisa da potência de uma tripla chama, o Dako Diplomata oferece o melhor custo:benefício.
- Excelente custo:benefício com recursos avançados.
- Forno de grande capacidade (82,5L) para um 4 bocas.
- Inclui timer digital e função grill.
- Mesa de vidro e trempes de ferro fundido.
- A potência dos queimadores é adequada para o dia a dia, mas não se destaca para cozimentos ultrarrápidos.
- O acabamento de alguns botões pode parecer simples.
6. Dako Supreme 5 Bocas com Mesa de Vidro
O Dako Supreme de 5 bocas é uma opção que equilibra design, capacidade e preço. Sua mesa de vidro temperado sem bordas e com acendimento superautomático oferece um visual limpo e contemporâneo, além de ser muito fácil de higienizar.
O forno de 100 litros é espaçoso, ideal para famílias grandes que preparam assados com frequência. As trempes individuais esmaltadas são leves e fáceis de manusear.
Este modelo é perfeito para quem busca um fogão de embutir 5 bocas funcional e com um design moderno, mas sem a necessidade de recursos extras como grill ou timer digital. Ele cumpre muito bem as funções básicas de cozinhar e assar.
A combinação de queimadores de diferentes potências, incluindo um queimador mega chama, oferece flexibilidade para os preparos. É uma escolha sólida para quem quer um fogão grande, bonito e com bom preço.
- Design moderno com mesa de vidro temperado.
- Forno espaçoso com 100 litros de capacidade.
- Bom custo:benefício para um modelo de 5 bocas.
- Acendimento superautomático.
- Não possui função grill ou timer.
- As trempes esmaltadas são menos robustas que as de ferro fundido.
7. Venax Gaudi Prisma 4 Bocas Inox
O Venax Gaudi Prisma é a porta de entrada para quem busca um fogão de embutir sem gastar muito. Este modelo de 4 bocas com mesa de inox é focado no essencial: cozinhar com eficiência.
O design é simples e funcional, com acendimento automático e botões de fácil manuseio. O forno de 51,8 litros é adequado para o preparo de pratos para uma ou duas pessoas, como bolos pequenos ou assados compactos.
Este fogão é ideal para solteiros, casais, ou para quem tem uma cozinha pequena e um orçamento limitado. Também é uma ótima opção para áreas de lazer ou edículas, onde um fogão completo e caro não é necessário.
Ele não oferece recursos avançados, mas sua simplicidade é seu ponto forte: é fácil de usar e de instalar. Se você precisa de uma solução básica, funcional e econômica, o Venax Gaudi Prisma entrega exatamente isso.
- Preço extremamente competitivo.
- Compacto, ideal para espaços pequenos.
- Simples e fácil de operar.
- Mesa de inox que oferece boa durabilidade.
- Forno pequeno (51,8 litros), inadequado para pratos grandes.
- Não possui recursos como grill, timer ou chamas especiais.
- Acabamento geral é mais simples que o de marcas concorrentes.
8. Dako Diplomata 4 Bocas com Frente Espelhada
O Dako Diplomata com frente espelhada é para quem coloca o design em primeiro lugar. O acabamento espelhado na porta do forno cria um visual elegante e sofisticado, refletindo o ambiente e ampliando a sensação de espaço na cozinha.
Além da estética, este modelo de 4 bocas mantém as qualidades da linha Diplomata, como a mesa de vidro temperado e as robustas trempes de ferro fundido.
Este fogão é a escolha certa para quem está montando uma cozinha planejada com forte apelo visual. O forno de 82,5 litros é um dos maiores da categoria de 4 bocas, oferecendo muito espaço para assados.
A combinação de um queimador mega chama com outros queimadores padrão dá versatilidade ao fogão. Se você busca um aparelho que seja tanto uma ferramenta de cozinha competente quanto uma peça de decoração, este modelo com frente espelhada é uma excelente pedida.
- Design sofisticado com porta do forno espelhada.
- Forno de grande capacidade (82,5L).
- Mesa de vidro e trempes de ferro fundido.
- Queimador mega chama para maior potência.
- A superfície espelhada exige limpeza constante para evitar marcas de dedo.
- Não inclui grill ou timer, presentes em outras versões da linha Diplomata.
9. Venax Gaudi Prisma 5 Bocas Inox
Assim como sua versão menor, o Venax Gaudi Prisma de 5 bocas foca no custo:benefício. É uma das opções mais acessíveis do mercado para quem precisa de cinco queimadores. O fogão mantém a simplicidade, com mesa de inox, acendimento automático e um design funcional.
O forno tem 88,3 litros, uma capacidade generosa que acomoda bem pratos para famílias maiores.
Este modelo é indicado para famílias que precisam da capacidade de um fogão de 5 bocas, mas operam com um orçamento restrito. Ele entrega o básico com competência, permitindo cozinhar e assar sem complicações.
É uma escolha pragmática para quem não faz questão de mesa de vidro, timer ou grill, e prioriza o número de bocas e a capacidade do forno. Se o preço é seu principal critério de decisão para um fogão de embutir grande, o Venax Gaudi Prisma é difícil de ser batido.
- Excelente preço para um fogão de 5 bocas.
- Forno com boa capacidade (88,3L).
- Funcional e simples de usar.
- Mesa de inox durável.
- Acabamento e materiais mais simples.
- Ausência total de recursos extras.
- O desempenho do forno é básico, sem tecnologias para cozimento uniforme.
10. Dako Supreme 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro
O Dako Supreme 4 Bocas na cor preta é a personificação da elegância minimalista. Com a mesa de vidro temperado e o corpo em preto fosco, ele se integra perfeitamente a cozinhas modernas que seguem uma paleta de cores escuras.
O design é seu maior atrativo, proporcionando um visual coeso e sofisticado. Funcionalmente, ele oferece o essencial com qualidade: acendimento superautomático e um forno de 60 litros com revestimento Limpa Fácil.
Este fogão é ideal para quem busca um aparelho de 4 bocas que se destaque pela estética. É perfeito para cozinhas de conceito aberto ou para quem valoriza cada detalhe do design de interiores.
As trempes esmaltadas individuais são leves e complementam o visual limpo do fogão. Se o seu projeto de cozinha pede um fogão de embutir preto, elegante e funcional para o uso diário, o Dako Supreme é uma das melhores opções disponíveis.
- Design totalmente preto, muito elegante e moderno.
- Mesa de vidro temperado facilita a limpeza.
- Bom tamanho para cozinhas compactas.
- Acendimento superautomático.
- Capacidade do forno (60L) é padrão, mas menor que a de concorrentes como o Dako Diplomata.
- Trempes esmaltadas são menos robustas que as de ferro fundido.
- Não possui recursos como grill ou timer.
Mesa de Vidro vs. Mesa de Inox: Qual a Melhor?
A escolha entre uma mesa de vidro temperado e uma de aço inox influencia tanto a estética quanto a rotina de limpeza da sua cozinha. A mesa de vidro oferece um visual mais moderno e sofisticado.
Sua superfície lisa, sem frestas, impede o acúmulo de sujeira e torna a limpeza muito mais rápida: basta um pano úmido e um produto desengordurante. A desvantagem é a sua maior fragilidade a impactos fortes e a possibilidade de arranhões se objetos pontiagudos forem arrastados sobre ela.
A mesa de inox, por outro lado, é sinônimo de robustez e durabilidade. Ela suporta melhor o peso de panelas grandes e resiste a impactos acidentais. É a escolha tradicional para quem busca um fogão que aguente o uso intenso por muitos anos.
O ponto negativo é a limpeza. O inox tende a manchar com mais facilidade, e a presença de cantos e reentrâncias pode acumular gordura, exigindo mais esforço para uma higienização completa.
A escolha ideal depende do seu perfil: design e praticidade (vidro) ou durabilidade máxima (inox).
Recursos Essenciais: Timer, Grill e Chamas Especiais
Recursos adicionais podem transformar sua experiência na cozinha. Entenda o que cada um faz:
- Timer Digital: Permite programar um tempo de cozimento e emite um alarme sonoro ao final. É um grande aliado para evitar que os pratos queimem, especialmente em assados de longa duração. Alguns modelos mais avançados podem até desligar o forno automaticamente.
- Função Grill (ou Dourador): Trata-se de uma resistência elétrica na parte superior do forno. Sua função é dourar, gratinar e finalizar pratos, criando uma crosta crocante em lasanhas, batatas e carnes. É um recurso indispensável para quem gosta de pratos com apresentação e textura aprimoradas.
- Chamas Especiais: Queimadores como o dupla chama ou o tripla chama possuem uma potência maior que os convencionais. Eles são ideais para acelerar o aquecimento de panelas grandes, ferver água mais rápido e para receitas que exigem fogo alto e intenso, como preparos na panela wok.
O Que Saber Sobre o Nicho e a Instalação
A instalação de um fogão de embutir exige atenção a detalhes técnicos para garantir segurança e funcionamento adequado. O ponto mais importante são as medidas do nicho. Cada fogão tem uma dimensão específica de corte exigida pelo fabricante, que deve ser seguida com precisão no seu móvel planejado ou bancada.
É fundamental conferir o manual do produto antes mesmo da compra para garantir a compatibilidade.
Além das dimensões, a ventilação é crucial. É preciso deixar um espaço livre na parte traseira e, em alguns casos, na parte inferior do nicho para permitir a circulação de ar e a dissipação do calor.
A instalação do gás, seja GLP (botijão) ou GN (gás natural encanado), deve ser feita por um profissional qualificado. Muitos fabricantes oferecem o serviço de conversão de gás gratuitamente na primeira instalação, mediante agendamento.
Nunca tente fazer a instalação ou a conversão por conta própria, pois vazamentos de gás são extremamente perigosos.
Perguntas Frequentes
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Gustavo Ferreira Martins
Fundador do ReviUp, Gustavo é jornalista (UFPR) com MBA em Gestão de Produtos Digitais e mais de 12 anos de experiência em análise de produtos. Ele criou o 'Método ReviUp' para oferecer análises profundas que realmente ajudam os consumidores, já tendo auxiliado mais de 5 milhões de brasileiros a fazerem compras mais inteligentes.
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