Melhor Fogao Brasil: Do Portátil ao 5 Bocas

Gustavo Ferreira Martins
Gustavo Ferreira Martins
12 min. de leitura

Escolher o fogão ideal para sua casa vai além do número de bocas. Você precisa considerar o espaço da sua cozinha, sua rotina de preparo e o design que mais combina com seu ambiente.

Este guia foi feito para simplificar sua decisão. Analisamos 10 dos melhores fogões disponíveis no Brasil, cobrindo desde os tradicionais modelos de piso com 4 e 5 bocas até as práticas opções portáteis, elétricas e a gás.

Aqui, você encontrará análises detalhadas para identificar qual produto atende exatamente às suas necessidades.

Piso, Cooktop ou Portátil: Qual Tipo de Fogão é Melhor?

A primeira decisão envolve o formato do seu novo fogão. Cada tipo atende a um perfil de cozinha e de uso diferente. O fogão de piso é a escolha clássica, um aparelho único que combina as bocas na parte superior e o forno na parte inferior.

Ele é ideal para quem busca uma solução completa e não tem uma cozinha planejada. Sua instalação é simples: basta conectar ao gás e à tomada.

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O cooktop, por sua vez, é a opção moderna para cozinhas planejadas. Ele consiste apenas na mesa com as bocas, que é embutida em uma bancada. Essa escolha oferece um visual mais limpo e integrado, mas exige a compra de um forno de embutir separado.

Já os fogões portáteis, sejam elétricos ou a gás, são a definição de versatilidade. Perfeitos para quitinetes, escritórios, áreas de lazer ou como um ponto de cozimento extra durante festas e eventos.

Análise dos 10 Melhores Fogões do Brasil

1. Fogão de Piso 5 Bocas Braslar Horus Top Control

O Braslar Horus Top Control é um fogão de piso robusto, projetado para quem cozinha em grande quantidade. Com cinco bocas e mesa de vidro temperado, ele combina capacidade com um design moderno e fácil de limpar.

O painel de controle na parte superior da mesa, chamado Top Control, é um diferencial importante. Ele afasta os botões do alcance de crianças e evita que se sujem com respingos de gordura, facilitando a visualização e o manuseio.

O forno tem capacidade de 83 litros, um espaço generoso para assados e pratos para a família toda.

Este modelo é a escolha certa para famílias grandes ou para quem adora receber amigos em casa. Se você precisa cozinhar vários pratos ao mesmo tempo e utiliza o forno com frequência para preparar assados, bolos e tortas, as cinco bocas e a ampla capacidade do forno serão seus maiores aliados.

A mesa de vidro e o painel elevado são perfeitos para quem busca praticidade na limpeza e um extra de segurança na cozinha.

Prós
  • Painel Top Control para segurança e facilidade de uso.
  • Mesa de vidro temperado que facilita a limpeza.
  • Forno com grande capacidade de 83 litros.
  • Acendimento automático em todas as bocas e no forno.
Contras
  • As grades individuais podem ser menos estáveis para panelas pequenas.
  • Não possui queimador tripla chama para cozimentos ultrarrápidos.

2. Fogão Atlas 4 Bocas Atenas Glass Preto

O Atlas Atenas Glass é um fogão de 4 bocas que entrega modernidade e funcionalidade em um formato compacto. Sua principal característica é a mesa de vidro temperado, que elimina as frestas e cantos difíceis de limpar dos modelos de inox.

O acendimento é automático e o forno possui 50 litros de capacidade, com visor amplo e revestimento Limpa Fácil, que evita o acúmulo de gordura. As grades são individuais e feitas de aço esmaltado, garantindo um bom suporte para as panelas.

Este fogão é ideal para casais ou famílias pequenas, de até quatro pessoas, que moram em apartamentos ou casas com cozinhas de tamanho reduzido. Para quem valoriza a estética e a facilidade de limpeza acima de tudo, a mesa de vidro do Atenas Glass é um grande atrativo.

É um aparelho eficiente para o dia a dia, equilibrando um bom forno para assados ocasionais com a praticidade de uma superfície que se limpa com um simples pano úmido.

Prós
  • Mesa de vidro temperado, moderna e muito fácil de limpar.
  • Acendimento automático total (mesa e forno).
  • Forno com revestimento Limpa Fácil.
  • Design compacto, ideal para cozinhas menores.
Contras
  • Capacidade do forno de 50 litros pode ser pequena para pratos muito grandes.
  • Queimadores com potências padrão, sem opção de chama especial.

3. Fogão Atlas 5 Bocas Mônaco Top Glass Preto

O Atlas Mônaco Top Glass eleva o padrão dos fogões de 5 bocas com um design sofisticado e funcionalidades que agregam conveniência. Assim como o Atenas, ele possui mesa de vidro temperado e acendimento automático.

O grande diferencial está no forno de 86,5 litros, uma das maiores capacidades da categoria, e na presença de um queimador Tripla Chama. Esse queimador mais potente é excelente para acelerar o preparo de alimentos em panelas maiores, como frituras e cozidos.

Se você tem uma família grande e uma rotina de cozinha agitada, este fogão é para você. O queimador Tripla Chama economiza seu tempo, enquanto o forno gigante permite assar peças grandes de carne ou múltiplos pratos de uma só vez.

É a escolha perfeita para quem ama cozinhar, faz questão de um visual moderno com a mesa de vidro e precisa de performance para alimentar muitas pessoas sem complicação.

Prós
  • Queimador Tripla Chama para maior rapidez no cozimento.
  • Forno com enorme capacidade de 86,5 litros.
  • Mesa de vidro que une beleza e facilidade de limpeza.
  • Grades robustas de aço esmaltado.
Contras
  • Ocupa um espaço considerável na cozinha.
  • O preço é mais elevado em comparação com modelos sem tripla chama.

4. Fogão Atlas 4 Bocas Coliseum Plus Mesa de Inox

O Atlas Coliseum Plus é um fogão que aposta na tradição e na durabilidade. Com quatro bocas e mesa de inox, ele é uma opção funcional e com ótimo custo-benefício. A superfície de aço inoxidável é resistente e suporta o uso intenso do dia a dia.

Seus queimadores têm potências variadas para diferentes tipos de preparo, e o acendimento é automático. O forno de 50 litros conta com o revestimento Limpa Fácil, uma ajuda bem vinda na hora da faxina.

Este fogão é a escolha ideal para quem busca uma solução econômica, durável e sem complicações. É perfeito para quem prefere a robustez do inox em vez da delicadeza do vidro, seja por ter crianças em casa ou por usar panelas muito pesadas.

Se você precisa de um fogão confiável para as tarefas diárias e não faz questão de recursos avançados ou de um design arrojado, o Coliseum Plus entrega exatamente o que promete: eficiência e simplicidade.

Prós
  • Excelente custo-benefício.
  • Mesa de inox resistente e durável.
  • Acendimento automático e forno com revestimento Limpa Fácil.
  • Compacto e funcional para o uso diário.
Contras
  • A limpeza da mesa de inox pode ser mais trabalhosa que a de vidro.
  • Design simples e tradicional, sem grandes atrativos visuais.

5. Fogão 5 Bocas Atlas Mônaco Plus Mesa Inox

O Atlas Mônaco Plus é a versão com mesa de inox do popular modelo de 5 bocas da marca. Ele oferece a mesma funcionalidade e espaço interno do seu irmão com mesa de vidro, mas com um acabamento mais tradicional.

São cinco queimadores, incluindo um queimador família mais potente, e um forno com generosos 86,5 litros de capacidade. A mesa de inox é sobreposta, o que ajuda a conter pequenos derramamentos de líquidos, e o acendimento é automático.

Este modelo é destinado a famílias grandes que precisam de alta capacidade de preparo, mas preferem a durabilidade e o custo geralmente menor da mesa de inox. Se você cozinha muito, usa panelas grandes e quer um forno espaçoso sem investir no acabamento de vidro, o Mônaco Plus é a alternativa perfeita.

Ele combina a performance de um fogão de 5 bocas com a confiança e a resistência do aço inoxidável.

Prós
  • Forno com grande capacidade de 86,5 litros.
  • Mesa de inox durável e resistente.
  • Bom custo-benefício para um fogão de 5 bocas.
  • Acendimento automático para maior praticidade.
Contras
  • Limpeza mais detalhada em comparação com a mesa de vidro.
  • Não possui o queimador Tripla Chama presente na versão Top Glass.

6. Cooktop Elétrico Portátil Elgin Double Cook 2 Bocas

O Elgin Double Cook é uma solução elétrica, portátil e eficiente para quem precisa de mais pontos de cozimento. Com duas bocas de aquecimento por resistência e 10 níveis de potência, ele oferece controle preciso da temperatura.

Sua superfície vitrocerâmica é elegante e extremamente fácil de limpar, bastando um pano para remover a sujeira. Por ser elétrico e compacto, pode ser usado em qualquer lugar que tenha uma tomada 220V, sem a necessidade de gás.

Este cooktop portátil é perfeito para estudantes em quitinetes, para quem mora em locais sem instalação de gás, ou como um fogão auxiliar na sua área gourmet. Se você costuma dar festas e sente falta de mais bocas para manter pratos aquecidos ou finalizar preparos, o Double Cook é um excelente quebra galho.

Ele também é uma ótima opção para escritórios que precisam de uma pequena copa.

Prós
  • Portátil e fácil de transportar.
  • Superfície vitrocerâmica fácil de limpar.
  • Dez níveis de potência para controle preciso.
  • Não depende de gás.
Contras
  • Disponível apenas em 220V.
  • O aquecimento por resistência é mais lento que o a gás ou por indução.

7. Cooktop Elétrico Portátil Elgin Single Cook 1 Boca

O Elgin Single Cook é a versão ultracompacta do cooktop portátil da marca. Com uma única boca de aquecimento, ele é a definição de praticidade. Possui as mesmas características do modelo duplo: superfície vitrocerâmica, controle de potência e funcionamento elétrico.

Seu tamanho reduzido o torna incrivelmente fácil de guardar em qualquer armário e levar para onde for necessário, seja para uma viagem ou para o trabalho.

Este produto é ideal para uma pessoa solteira que mora em um estúdio e cozinha pouco, ou para quem precisa de uma solução para aquecer a marmita no escritório com mais eficiência que um micro-ondas.

Também é um excelente companheiro de viagem para quem se hospeda em locais com cozinha, mas sem fogão. Se você busca a máxima portabilidade e precisa apenas de um ponto de aquecimento, o Single Cook é imbatível.

Prós
  • Extremamente compacto e leve.
  • Ideal para viagens, escritórios ou espaços mínimos.
  • Fácil de limpar e armazenar.
  • Controle de temperatura ajustável.
Contras
  • Disponível somente em 220V.
  • Limitado a uma panela por vez, obviamente.

8. Fogão Portátil 4 Bocas Braslar Asiatico Junior

O Braslar Asiatico Junior é um fogão a gás portátil, mas com a capacidade de um modelo de mesa convencional. Com quatro bocas, ele foi construído para ser funcional e robusto, sem forno.

Ele funciona conectado a um botijão de gás comum (GLP) e é perfeito para locais que precisam de uma cozinha temporária ou secundária. A estrutura é simples, em aço, e os queimadores são eficientes para o cozimento básico.

Este fogão é a solução para cozinhas de edículas, áreas de festa, ou mesmo para uso em acampamentos e pescarias mais longas onde há espaço para um botijão. Para quem está reformando a cozinha principal e precisa de um fogão provisório, ele é uma mão na roda.

Sua simplicidade é sua maior força: um aparelho sem frescuras, focado em cozinhar de forma eficaz em qualquer lugar com acesso a um botijão de gás.

Prós
  • Quatro bocas em um formato portátil.
  • Funciona com botijão de gás convencional (GLP).
  • Estrutura simples e robusta.
  • Ótimo para cozinhas temporárias ou áreas externas.
Contras
  • Não possui forno.
  • Acendimento manual, necessita de fósforos ou acendedor.

9. Fogão Portátil a Gás para Exterior

Este fogareiro portátil é projetado especificamente para atividades ao ar livre, como camping, trilhas e piqueniques. Compacto e leve, ele geralmente vem com uma maleta para facilitar o transporte.

Seu grande diferencial é o funcionamento com cartuchos de gás menores e descartáveis, muito mais práticos de carregar do que um botijão. Possui acendimento automático e um sistema de segurança que trava o cartucho no lugar, oferecendo mais tranquilidade durante o uso.

Para o aventureiro, o campista ou o pescador, este fogão é um item essencial. Se você precisa de uma forma rápida e segura de preparar uma refeição ou aquecer água no meio da natureza, este produto é perfeito.

Sua portabilidade extrema e o uso de cartuchos de gás compactos o tornam a escolha ideal para quem tem o espaço limitado na mochila, mas não abre mão de uma refeição quente.

Prós
  • Extremamente portátil, acompanha maleta de transporte.
  • Utiliza cartuchos de gás compactos e fáceis de encontrar.
  • Possui acendimento automático.
  • Ideal para camping e atividades ao ar livre.
Contras
  • Potência da chama é menor que a de fogões domésticos.
  • A autonomia do cartucho de gás é limitada.

10. Cooktop Elétrico Portátil Duas Bocas Chapa

Este aparelho é um híbrido interessante: um cooktop elétrico portátil com duas zonas de aquecimento em formato de chapa. Diferente dos cooktops tradicionais, que aquecem panelas, este modelo permite cozinhar diretamente sobre sua superfície.

É como ter uma grelha e uma chapa de lanches em um único produto. Feito com material antiaderente, facilita o preparo de carnes, legumes, ovos, panquecas e muito mais, com controle de temperatura independente para cada lado.

Este produto é perfeito para quem adora grelhados e lanches, mas não tem espaço para uma churrasqueira ou um grill grande. É ideal para apartamentos, permitindo fazer um churrasco sem fumaça na varanda ou na cozinha.

Se você busca versatilidade para preparar desde o café da manhã com panquecas até o jantar com hambúrgueres e legumes grelhados, esta chapa elétrica dupla é uma adição fantástica e divertida para a sua cozinha.

Prós
  • Permite cozinhar diretamente na chapa.
  • Superfície antiaderente.
  • Versátil para grelhados, lanches e café da manhã.
  • Controle de temperatura independente para as duas zonas.
Contras
  • Não serve para cozinhar com panelas comuns.
  • A limpeza pode exigir mais atenção para remover resíduos dos cantos.

Mesa de Vidro ou Inox: Qual a Melhor Escolha?

A escolha entre uma mesa de vidro temperado e uma de aço inoxidável impacta tanto a estética quanto a rotina de limpeza do seu fogão.

  • Mesa de Vidro: Oferece um visual mais moderno e sofisticado. Sua principal vantagem é a facilidade de limpeza, pois a superfície lisa e sem emendas não acumula sujeira. Um pano úmido com detergente neutro costuma ser suficiente. O ponto de atenção é sua sensibilidade a impactos fortes e a objetos pontiagudos, que podem causar riscos ou trincas.
  • Mesa de Inox: É a opção tradicional, conhecida por sua alta durabilidade e resistência. Suporta panelas pesadas e o uso mais intenso sem grandes preocupações. A desvantagem é a limpeza. O inox pode manchar com mais facilidade e exige mais esforço para remover gordura queimada, especialmente ao redor dos queimadores.

Sua escolha deve equilibrar o visual desejado com sua disposição para a limpeza e o cuidado com o aparelho.

Quantas Bocas um Fogão Deve Ter? De 1 a 5 Opções

O número de bocas define a capacidade de preparo simultâneo do seu fogão. A escolha correta depende diretamente do tamanho da sua família e da frequência com que você cozinha.

  • 1 a 2 bocas: Ideal para quem mora sozinho, casais que cozinham pouco ou para uso como fogão auxiliar. São os modelos portáteis, perfeitos para quitinetes, escritórios e áreas de lazer.
  • 4 bocas: É o padrão para a maioria das residências no Brasil. Atende bem famílias de até 4 pessoas, permitindo o preparo de refeições completas do dia a dia com conforto.
  • 5 bocas: Recomendado para famílias com mais de 4 pessoas ou para quem ama cozinhar e receber visitas. A boca extra, muitas vezes mais potente, é um grande diferencial para preparar pratos em panelas grandes ou agilizar o cozimento.

Funcionalidades Essenciais: Acendimento e Segurança

Dois recursos simples fazem toda a diferença na praticidade e segurança do seu fogão. O primeiro é o tipo de acendimento. O acendimento automático, o mais comum, exige que você gire o botão e aperte um segundo botão de ignição para gerar a faísca.

Já o acendimento superautomático é mais prático: a faísca é gerada ao girar o próprio botão, eliminando a necessidade do botão extra.

Em termos de segurança, a válvula de segurança no forno é um item fundamental. Esse sistema corta automaticamente o fornecimento de gás caso a chama do forno se apague por algum motivo, como uma corrente de ar.

Isso impede o vazamento de gás no ambiente, prevenindo acidentes graves. Sempre verifique se o modelo do seu interesse possui essa funcionalidade.

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