Melhor Exaustor Para Churrasqueira: Fim da Fumaça!
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Um bom churrasco não combina com um ambiente cheio de fumaça. Escolher o exaustor certo transforma sua área gourmet, garantindo conforto para você e seus convidados. Este guia analisa os modelos mais eficientes do mercado e explica tudo que você precisa saber sobre potência, vazão e instalação para fazer a escolha certa e acabar com a fumaça de vez.
Aqui você encontra uma análise detalhada para encontrar o produto que se encaixa perfeitamente no seu projeto.
Como Escolher o Exaustor Perfeito Para Sua Churrasqueira
Escolher o exaustor correto envolve analisar alguns pontos técnicos que fazem toda a diferença no resultado. Entender sobre vazão, tipo de motor e diâmetro do duto garante que seu investimento funcione como esperado.
Preste atenção nos seguintes fatores:
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- Vazão de Ar (m³/h): Esta é a medida mais importante. Ela indica o volume de ar que o exaustor consegue mover por hora. Quanto maior a vazão, mais rápido a fumaça é removida do ambiente. Um cálculo simples ajuda a definir a necessidade para seu espaço.
- Tipo de Exaustor: Existem dois tipos principais, o axial e o centrífugo. O exaustor axial é ideal para dutos curtos e retos, enquanto o centrífugo tem mais pressão para empurrar a fumaça por dutos longos ou com curvas.
- Diâmetro (cm): O diâmetro do exaustor deve ser compatível com o diâmetro do duto da sua churrasqueira. Os tamanhos mais comuns são 20cm, 25cm e 30cm. Usar um duto menor que a saída do exaustor reduz a eficiência e aumenta o ruído.
- Material de Fabricação: Exaustores para churrasqueira precisam resistir ao calor e à gordura. Modelos com acabamento em pintura eletrostática a pó e hélices de metal oferecem maior durabilidade. O aço inox é uma ótima opção pela facilidade de limpeza.
- Voltagem e Recursos Adicionais: Verifique se o produto é 110V, 220V ou bivolt. Alguns modelos oferecem recursos úteis, como iluminação embutida, que ajuda a visualizar o ponto da carne durante churrascos noturnos.
Análise: Os 10 Melhores Exaustores Para Churrasqueira
Analisamos os modelos mais populares e eficientes do mercado. Cada um atende a uma necessidade específica, desde churrasqueiras compactas de alvenaria até grandes espaços gourmet com projetos customizados.
1. Ventisol Ventilador Axial para Churrasqueira EXC
Ver OfertasO Ventisol EXC é uma das opções mais conhecidas e acessíveis do mercado, sendo uma porta de entrada para quem busca uma solução simples e funcional. Com 20cm de diâmetro, ele se encaixa bem na maioria das chaminés de churrasqueiras pré-moldadas ou de alvenaria de pequeno e médio porte.
Sua construção com carcaça de aço carbono e pintura eletrostática oferece a proteção necessária contra o calor e a corrosão causada pela gordura.
Este modelo é a escolha perfeita para quem tem uma churrasqueira com duto de exaustão curto e reto. Se o seu projeto não envolve curvas acentuadas ou uma longa distância para a saída de fumaça, o Ventisol EXC entrega um desempenho honesto.
É um produto ideal para churrasqueiros de fim de semana que precisam de uma solução de baixo custo para tornar a área da churrasqueira mais agradável, sem investir em um sistema de alta performance.
- Ótimo custo-benefício para projetos simples.
- Fácil de encontrar no mercado.
- Pintura eletrostática protege contra corrosão.
- Nível de ruído pode ser considerado alto por alguns usuários.
- Vazão pode ser insuficiente para churrasqueiras grandes ou espaços muito fechados.
- Não acompanha chave de reversão.
2. Exaustor Ventilador Industrial 20cm Alta Vazão Bivolt
Este exaustor de perfil industrial foca em um único objetivo: mover muito ar. Com 20cm de diâmetro e um motor projetado para alta vazão, ele se destaca pela força bruta. A chave seletora bivolt adiciona uma camada de conveniência, permitindo a instalação em diferentes redes elétricas sem preocupação.
Sua construção robusta, com grade de proteção metálica, foi pensada para ambientes que exigem durabilidade e potência.
Para você que possui uma churrasqueira em uma varanda ampla ou área semiaberta onde a fumaça se acumula rapidamente, este modelo é uma excelente aposta. A prioridade aqui é a performance de exaustão, não o silêncio.
Se o barulho do motor não é um problema e seu principal objetivo é limpar o ar com máxima eficiência, a alta vazão deste exaustor industrial fará o trabalho de forma exemplar. É a escolha pragmática para quem quer resultado imediato.
- Alta capacidade de vazão para seu tamanho.
- Chave bivolt oferece versatilidade na instalação.
- Construção robusta com grades metálicas.
- Nível de ruído elevado, característico de modelos industriais.
- Acabamento simples, sem foco em estética.
- Não possui recursos extras como iluminação.
3. Exaustor para Churrasqueira ITC 12cm Safanelli Inox
Compacto e com um visual sofisticado, o exaustor da ITC Safanelli se diferencia pelo diâmetro de 12cm e pelo acabamento em inox. Essas características o tornam uma solução discreta e elegante para churrasqueiras menores ou coifas com dutos mais estreitos.
O motor de 1/40 CV é adequado para sua proposta, focando em retirar a fumaça de espaços contidos de forma eficiente.
Se você tem uma churrasqueira pequena em um apartamento ou uma área gourmet compacta e o design do ambiente é uma prioridade, este exaustor é o ideal. O acabamento em aço inox não só facilita a limpeza da gordura, como também combina com outros eletrodomésticos, criando um visual harmonioso.
Ele não é feito para grandes volumes de fumaça, mas cumpre seu papel com maestria em projetos onde o espaço é limitado e a estética importa.
- Acabamento em aço inox, durável e fácil de limpar.
- Design compacto e discreto, ideal para dutos de 12cm.
- Motor silencioso em comparação com modelos maiores.
- Baixa vazão, inadequado para churrasqueiras de médio a grande porte.
- Potência limitada a espaços pequenos.
- Preço relativamente alto por sua capacidade.
4. Exaustor para Churrasqueira 20cm com Luz de Alta Temperatura
Este modelo une o útil ao agradável ao integrar um ponto de iluminação diretamente no exaustor. Com 20cm de diâmetro, ele possui um tamanho padrão que atende bem a diversas churrasqueiras de alvenaria.
O grande diferencial é o soquete para lâmpada, projetado para suportar as altas temperaturas da coifa. Isso elimina a necessidade de instalar um ponto de luz separado, simplificando o projeto elétrico.
Ideal para o churrasqueiro que gosta de estender o assado até a noite. A iluminação direcionada na grelha faz toda a diferença para controlar o ponto da carne sem depender da luz ambiente.
Se você está construindo sua área gourmet e busca uma solução 2 em 1 que resolva a fumaça e a iluminação de uma só vez, este exaustor é a escolha mais prática. Ele otimiza a instalação e melhora a experiência de uso.
- Iluminação integrada resistente a altas temperaturas.
- Simplifica a instalação elétrica da área da churrasqueira.
- Bom equilíbrio entre vazão e funcionalidade extra.
- A lâmpada geralmente não está inclusa.
- A qualidade do soquete pode variar entre fabricantes.
- Potência de exaustão é moderada, não industrial.
5. Ventilador/Exaustor Axial Industrial Grafite 25cm Bivolt
Subindo um degrau em tamanho e potência, este modelo de 25cm é projetado para quem precisa de mais força. O diâmetro maior, combinado com um motor industrial, resulta em uma vazão de ar significativamente superior à dos modelos de 20cm.
O acabamento em grafite confere um visual mais sóbrio e industrial, enquanto a funcionalidade bivolt garante compatibilidade com a rede elétrica.
Esta é a solução para quem tem uma churrasqueira de médio a grande porte ou um espaço gourmet mais amplo que precisa de uma renovação de ar mais agressiva. Se os modelos menores parecem insuficientes para o volume de fumaça que você gera, o upgrade para 25cm fará uma diferença notável.
É o exaustor perfeito para quem faz churrascos com frequência para muitos convidados e não pode deixar a fumaça tomar conta do ambiente.
- Vazão elevada, ideal para churrasqueiras maiores.
- Diâmetro de 25cm aumenta a área de sucção.
- Funcionalidade bivolt e chave de reversão.
- Consumo de energia e nível de ruído superiores aos modelos de 20cm.
- Exige um duto com diâmetro compatível de 25cm.
- Pode ser superdimensionado para churrasqueiras pequenas.
6. Exaustor 25cm Turbão para Churrasqueira de Alvenaria
O nome "Turbão" já entrega a proposta deste exaustor: máxima potência. Com 25cm de diâmetro e um motor de alta rotação, ele foi projetado especificamente para churrasqueiras de alvenaria que geram grande quantidade de fumaça.
A estrutura é reforçada para aguentar o trabalho pesado, e sua capacidade de exaustão está entre as mais altas para modelos axiais residenciais.
Se você tem uma churrasqueira grande, daquelas que ocupam uma parede inteira da área de festas, e sofre com o retorno de fumaça, este exaustor é a sua solução definitiva. Ele é feito para quem não abre mão de performance e precisa de um equipamento que dê conta do recado em qualquer situação, seja em um churrasco intenso ou ao usar a churrasqueira como forno a lenha.
É a escolha ideal para ambientes amplos e fechados que dependem totalmente de uma exaustão forçada e eficaz.
- Vazão de ar extremamente alta, remove a fumaça com rapidez.
- Projetado para churrasqueiras de alvenaria de grande porte.
- Construção robusta para uso intenso.
- Nível de ruído muito elevado, comparável a equipamentos comerciais.
- Alto consumo de energia elétrica.
- Requer instalação cuidadosa para suportar a vibração.
7. Exaustor para Churrasqueira com Iluminação Integrada
Similar a outros modelos com luz, este exaustor se destaca por um design bem resolvido e materiais de boa qualidade. Geralmente disponível em diâmetros de 20cm ou 25cm, ele oferece uma solução completa de exaustão e iluminação.
A vantagem está em adquirir um pacote coeso, onde a parte elétrica para a lâmpada já vem preparada, facilitando a vida do instalador.
Este produto é perfeito para quem está finalizando o projeto da sua área gourmet e busca praticidade e um bom acabamento. Ao invés de comprar um exaustor e um spot de luz separadamente, você resolve duas questões com um único item.
É a escolha certa para quem valoriza a conveniência e quer um ambiente funcional sem complicações, especialmente para aproveitar a churrasqueira em qualquer horário.
- Solução 2 em 1: exaustão e iluminação.
- Facilita o planejamento elétrico da coifa.
- Melhora a visibilidade sobre a grelha.
- A lâmpada não costuma acompanhar o produto.
- A potência de exaustão é padrão, não indicada para uso extremo.
- A troca da lâmpada pode ser difícil dependendo da instalação.
8. Exaustor EQ200M2AT 20cm Bivolt para Espaço Gourmet
O modelo EQ200M2AT é um exaustor axial de 20cm que se posiciona como uma opção confiável e de bom desempenho para a maioria dos cenários residenciais. Ele vem equipado com motor bivolt e é projetado para suportar o trabalho contínuo, oferecendo uma boa vazão de ar para seu tamanho.
A sigla AT no nome frequentemente indica resistência a altas temperaturas, um requisito para a aplicação em churrasqueiras.
Para quem busca um produto sem excessos, focado na durabilidade e na eficiência, este exaustor é uma escolha segura. Ele não traz recursos extras como iluminação, mas compensa com um motor robusto e uma construção pensada para durar.
É ideal para o consumidor que quer instalar e esquecer, confiando que o equipamento fará seu trabalho de forma consistente em churrasqueiras de alvenaria ou pré-moldadas de tamanho padrão.
- Motor projetado para alta temperatura e uso contínuo.
- Seleção de voltagem bivolt.
- Boa relação entre potência, vazão e preço.
- Design funcional, sem apelo estético.
- Nível de ruído pode ser um incômodo em ambientes silenciosos.
- Não inclui chave de controle de velocidade ou reversão.
9. Exaustor Axial 25cm Industrial Qualitas Bivolt
A marca Qualitas é sinônimo de equipamentos industriais, e este exaustor de 25cm traz essa robustez para o uso em churrasqueiras de grande porte. Com hélice de alumínio e motor de alta potência, ele é construído para mover um volume de ar massivo.
A estrutura reforçada e o design focado em performance garantem que a fumaça não tenha chance, mesmo nos churrascos mais intensos.
Este exaustor é destinado a quem tem uma churrasqueira profissional, uma parrilla, ou simplesmente uma área gourmet muito grande que exige um sistema de exaustão superdimensionado.
Se você já tentou modelos menores e não obteve sucesso, a potência industrial do Qualitas de 25cm é a solução. É a escolha definitiva para quem prioriza a eficiência máxima acima de qualquer outro fator, como ruído ou consumo de energia.
- Capacidade de vazão industrial, extremamente potente.
- Construção com materiais de alta durabilidade, como hélice de alumínio.
- Ideal para espaços amplos e churrasqueiras profissionais.
- Gera um nível de ruído muito alto.
- Consumo elétrico elevado.
- Requer um duto de 25cm e uma estrutura de fixação firme.
10. Exaustor Centrífugo para Churrasqueira e Parrilla
Diferente de todos os outros da lista, este é um exaustor centrífugo. Seu design, que lembra uma carcaça de turbina, não apenas puxa o ar, mas o pressuriza para empurrá-lo com força através do duto.
Isso o torna a única solução viável para sistemas de exaustão com dutos muito longos (acima de 4 ou 5 metros), com múltiplas curvas de 90 graus, ou com saída na vertical em prédios.
Este é um produto de nicho, ideal para projetos de arquitetura complexos. Se o duto da sua churrasqueira precisa percorrer uma longa distância até a área externa, ou se o caminho possui muitas curvas que matariam a eficiência de um exaustor axial, o modelo centrífugo é sua única opção.
É a escolha técnica para quem tem uma parrilla, uma churrasqueira em apartamento ou qualquer instalação não convencional que exige alta pressão para vencer a resistência do duto. É mais caro e maior, mas resolve problemas que os modelos axiais não conseguem.
- Alta pressão, ideal para dutos longos e com curvas.
- Motor geralmente mais protegido da gordura e calor.
- Solução definitiva para projetos de exaustão complexos.
- Custo significativamente mais alto que modelos axiais.
- Instalação mais complexa e exige mais espaço.
- Pode ser mais silencioso na área da churrasqueira, mas o ruído é expelido na saída do duto.
Exaustor Axial vs. Centrífugo: Qual a Diferença?
Entender a diferença entre os dois tipos de exaustor é o ponto principal para uma escolha correta. A decisão errada pode resultar em um sistema que não funciona.
- Exaustor Axial: Funciona como um ventilador. Ele empurra grandes volumes de ar, mas com baixa pressão. É perfeito para situações onde o duto de exaustão é curto (até 3 metros) e reto. É o tipo mais comum e acessível para churrasqueiras residenciais padrão.
- Exaustor Centrífugo: Possui um rotor que acelera o ar e o expele pela lateral, criando alta pressão. Ele move menos volume de ar que um axial de mesmo tamanho, mas com força suficiente para vencer a resistência de dutos longos, com curvas ou saídas verticais. É a escolha técnica para instalações desafiadoras.
Potência e Vazão: Como Calcular Para o Seu Ambiente
A vazão, medida em metros cúbicos por hora (m³/h), determina a eficiência do seu exaustor. Um cálculo simples pode te dar uma estimativa da vazão necessária. Primeiro, calcule o volume da coifa da sua churrasqueira (Largura x Profundidade x Altura em metros).
Por exemplo, uma coifa de 0.8m x 0.6m x 0.7m tem um volume de 0,336 m³.
Para churrasqueiras, o ideal é que o ar seja trocado de 20 a 30 vezes por minuto para garantir que a fumaça não escape. Convertendo para horas (x60), isso significa um fator de troca de 1200 a 1800.
Multiplicando o volume da coifa por este fator, temos: 0,336 m³ x 1500 = 504 m³/h. Portanto, para este exemplo, um exaustor com vazão a partir de 500 m³/h seria uma boa escolha. Sempre arredonde para cima para ter uma margem de segurança.
Guia de Instalação: Dicas Para Evitar Erros Comuns
Uma instalação mal feita pode comprometer o desempenho do melhor exaustor. Siga estas dicas para garantir a máxima eficiência:
- Posição Correta: Instale o exaustor no início do duto, na parte mais alta da coifa (chaminé). Isso ajuda a capturar a fumaça quente que sobe naturalmente.
- Diâmetro do Duto: Use um duto com o mesmo diâmetro da saída do exaustor. Reduzir o diâmetro cria um gargalo, diminui a vazão e aumenta o ruído.
- Evite Curvas Fechadas: Se precisar fazer curvas no duto, prefira usar duas curvas de 45 graus em vez de uma de 90 graus. Isso reduz a perda de pressão.
- Vedação Completa: Vede todas as juntas e conexões do duto com fita adesiva de alumínio. Qualquer fresta é um ponto de vazamento de fumaça.
- Segurança Elétrica: Contrate um eletricista para fazer a ligação. Peça para instalar um interruptor em local de fácil acesso para ligar e desligar o exaustor com segurança.
Perguntas Frequentes
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Gustavo Ferreira Martins
Fundador do ReviUp, Gustavo é jornalista (UFPR) com MBA em Gestão de Produtos Digitais e mais de 12 anos de experiência em análise de produtos. Ele criou o 'Método ReviUp' para oferecer análises profundas que realmente ajudam os consumidores, já tendo auxiliado mais de 5 milhões de brasileiros a fazerem compras mais inteligentes.
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