Melhor Cooktop 4 Bocas Brastemp: Gás ou Indução?

Escolher um novo cooktop é uma decisão importante para a sua cozinha. A Brastemp, uma marca de confiança no mercado, oferece tecnologias distintas que atendem a diferentes perfis e rotinas.

Este guia definitivo compara os dois melhores modelos de 4 bocas da marca: a potência tradicional do cooktop a gás e a precisão moderna da indução. Aqui, você encontrará uma análise detalhada para identificar qual tecnologia se encaixa perfeitamente nas suas necessidades, ajudando a fazer um investimento inteligente e duradouro.

Antes de decidir entre gás e indução, avalie sua rotina na cozinha. Considere o tipo de panela que você já possui, pois a tecnologia de indução exige panelas com fundo de material magnético.

Pense também no seu estilo de cozinhar. Você valoriza o controle visual da chama e a robustez para panelas pesadas? Ou prefere velocidade, segurança e facilidade de limpeza? A instalação é outro ponto: o modelo a gás requer uma conexão de gás (GLP ou encanado), enquanto o de indução exige uma tomada dedicada e, por vezes, uma adaptação na rede elétrica.

Apresentamos agora a análise detalhada dos dois principais modelos da Brastemp. Um representa a força e a tradição do gás, com design sofisticado. O outro, a vanguarda da tecnologia de indução, com foco em eficiência e recursos digitais.

Maior desempenho

Cooktop 4 bocas Brastemp Gourmand Inox com duplachama e trempe com ferro fundido - BDK60DR 220V

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O Cooktop Brastemp Gourmand a Gás BDK60DR é a escolha ideal para entusiastas da culinária que apreciam o método tradicional de cozinhar com chama. Este modelo é perfeito para quem não abre mão da versatilidade de usar qualquer tipo de panela, das de barro às de ferro.

Seu design com acabamento em inox e mesa selada confere um visual profissional à cozinha, enquanto as trempes de ferro fundido, robustas e individuais, garantem máxima estabilidade para panelas grandes e pesadas.

É um aparelho feito para durar e para quem vê o ato de cozinhar como um ritual.

O grande diferencial deste modelo é o queimador duplachama, que entrega potência extra para preparos que exigem calor intenso e rápido, como selar carnes ou ferver grandes volumes de água.

O acendimento superautomático, que dispensa botões secundários, traz praticidade ao dia a dia: basta girar o botão para a chama acender. Se você busca um cooktop potente, durável e com a flexibilidade que só a tecnologia a gás oferece, o Brastemp Gourmand é a opção certa, combinando performance de alta gastronomia com a confiabilidade da marca.

Nossa escolha

Cooktop 4 bocas de indução Brastemp com Funções Especiais - BDJ60BE 220V

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O Cooktop Brastemp de Indução BDJ60BE é projetado para o consumidor moderno que busca o ápice da tecnologia, segurança e eficiência na cozinha. Este modelo é a escolha perfeita para famílias com crianças, pois a superfície vitrocerâmica não aquece diretamente, apenas a panela, minimizando o risco de queimaduras.

Seu design minimalista e totalmente plano se integra com perfeição a cozinhas contemporâneas, além de oferecer uma facilidade de limpeza incomparável: um pano úmido é suficiente para remover qualquer sujeira, sem a necessidade de esfregar grades ou queimadores.

As funções especiais são o coração deste cooktop. A função Power Booster, por exemplo, direciona potência máxima para uma zona de cocção, fervendo água em tempo recorde. O timer digital permite programar o desligamento automático de cada boca, garantindo precisão total no ponto dos alimentos.

Para quem valoriza agilidade, controle preciso de temperatura e um ambiente de cozinha mais seguro e fresco, o cooktop de indução Brastemp é um investimento que transforma a rotina culinária.

A resposta instantânea aos comandos de calor supera qualquer outra tecnologia.

A escolha final depende do seu perfil. Não há um vencedor absoluto, mas sim a tecnologia mais adequada para você.

• Para o cozinheiro tradicional: O cooktop a gás vence. Ele oferece a liberdade de usar qualquer panela e o controle visual da chama, além da robustez das trempes de ferro fundido.
• Para quem busca velocidade e tecnologia: O cooktop de indução é superior. Ele ferve água muito mais rápido e oferece recursos digitais como timer, que trazem precisão para a cozinha.
• Para famílias com crianças: A indução ganha em segurança. A superfície que não esquenta e o bloqueio de painel reduzem drasticamente o risco de acidentes.
• Para quem prioriza facilidade de limpeza: A indução é imbatível. Sua superfície lisa e sem obstáculos transforma a limpeza em uma tarefa de segundos.

As trempes de ferro fundido do modelo Gourmand a gás são mais do que um suporte. Elas retêm calor, ajudando a manter a temperatura estável, e sua robustez permite o uso de caldeirões e panelas pesadas sem preocupação.

É um recurso que remete à cozinha profissional, focada em durabilidade e performance bruta.

Do outro lado, as funções digitais do cooktop de indução atuam como um assistente de cozinha. O timer individual para cada boca desliga o calor no tempo exato, evitando que alimentos passem do ponto.

A função Power Booster economiza minutos preciosos no dia a dia. São ferramentas que oferecem consistência, conveniência e controle, otimizando o seu tempo e garantindo resultados perfeitos.

A eficiência energética é um ponto de grande divergência. O cooktop a gás tem uma eficiência que gira em torno de 40% a 50%, o que significa que boa parte do calor da chama se perde no ambiente.

Já o cooktop de indução possui uma eficiência energética superior a 90%, pois o campo magnético aquece diretamente a panela, com perda mínima de energia.

Na prática, embora o custo de aquisição do modelo de indução seja maior, o consumo de energia para cozinhar a mesma receita é significativamente menor. A longo prazo, dependendo da frequência de uso e das tarifas de energia elétrica e gás da sua região, a economia na conta de luz pode compensar o investimento inicial mais alto.

O cooktop a gás, por sua vez, tem um custo inicial menor e não impacta a conta de eletricidade.