Melhor Churrasqueira a Gás: Qual Tipo Escolher?

Gustavo Ferreira Martins
Gustavo Ferreira Martins
12 min. de leitura

Escolher uma churrasqueira a gás pode transformar seu jeito de cozinhar. A praticidade de acender com um botão e controlar a temperatura com precisão elimina as dificuldades do carvão.

Este guia analisa os 10 melhores modelos do mercado, detalhando opções de embutir, de carrinho, rotativas e portáteis. Aqui, você encontrará a análise que precisa para decidir qual churrasqueira se encaixa perfeitamente no seu espaço e no seu estilo de churrasco, garantindo a compra certa.

Como Escolher a Churrasqueira a Gás Perfeita

Antes de decidir, avalie quatro pontos principais. Primeiro, o tipo de churrasqueira. Modelos de embutir são ideais para áreas gourmet planejadas. Churrasqueiras de carrinho oferecem mobilidade para varandas e quintais.

As portáteis são perfeitas para acampamentos ou espaços pequenos. As rotativas focam em assar carnes inteiras nos espetos. Segundo, o número de queimadores. Mais queimadores permitem criar zonas de calor diferentes, ideal para cozinhar vários alimentos ao mesmo tempo.

Terceiro, o material. Grelhas de aço inox ou ferro fundido retêm melhor o calor e são duráveis. Por fim, o tipo de gás. Verifique se o modelo é compatível com gás de botijão (GLP) ou gás encanado (GN), conforme a sua necessidade.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

Análise: As 10 Melhores Churrasqueiras a Gás

1. Mimo Style Carrinho Inox 3 Queimadores

A churrasqueira de carrinho da Mimo Style é uma solução completa para quem busca mobilidade e funcionalidade em áreas externas. Com três queimadores principais, ela oferece controle preciso sobre a temperatura, permitindo que você sele carnes em fogo alto de um lado enquanto assa legumes em fogo baixo do outro.

A tampa com termômetro integrado é um diferencial, pois ajuda a monitorar o cozimento sem precisar abri-la, mantendo o calor e a suculência dos alimentos. As abas laterais fornecem um espaço de apoio conveniente para pratos e utensílios, e as rodas facilitam o transporte pelo quintal ou varanda.

Este modelo é a escolha perfeita para famílias que fazem churrascos frequentes no fim de semana. Sua área de cozimento é generosa, acomodando preparos para um número médio de pessoas.

Se você valoriza a praticidade de uma churrasqueira de carrinho que já vem com espaço de trabalho e rodinhas para fácil locomoção, a Mimo Style atende bem a essa demanda. Ela combina a eficiência do gás com a conveniência de um design pensado para o uso em casa, sem a necessidade de uma instalação fixa.

Prós
  • Três queimadores para controle de zonas de calor.
  • Rodas e abas laterais aumentam a praticidade.
  • Termômetro na tampa para monitoramento do cozimento.
  • Acendimento automático.
Contras
  • Requer um espaço considerável para armazenamento.
  • A montagem inicial pode ser complexa para alguns usuários.

2. Assador a Gás Rotativo Vulcano 05 Espetos

O assador rotativo Vulcano é projetado para os puristas do churrasco de espeto. Com capacidade para cinco espetos giratórios, este modelo garante que carnes como picanha, alcatra e frango assem de maneira uniforme, girando lentamente para que todos os lados recebam calor por igual.

O resultado é uma carne suculenta por dentro e com a crosta dourada por fora. O sistema de queimadores infravermelhos é eficiente e gera menos fumaça que o carvão, tornando-o uma opção viável para varandas de apartamentos.

Para o entusiasta que sonha em replicar a qualidade de uma churrascaria em casa, a Vulcano é imbatível. Ela é ideal para quem prioriza o preparo em espetos e quer servir grandes cortes de carne perfeitamente assados.

Se o seu foco é o rodízio e você não se preocupa tanto em grelhar hambúrgueres ou bifes finos, este equipamento especializado entrega resultados profissionais. A bandeja coletora de gordura simplifica a limpeza, um ponto importante em assadores deste tipo.

Prós
  • Sistema rotativo com 5 espetos para assados uniformes.
  • Queimadores infravermelhos eficientes e com baixa emissão de fumaça.
  • Acabamento em aço inox que facilita a limpeza.
  • Inclui bandeja coletora de gordura.
Contras
  • Pouco versátil para grelhar alimentos que não sejam em espetos.
  • Ocupa um espaço significativo na bancada.

3. Alluma Essential de Embutir 4 Queimadores

A churrasqueira de embutir Alluma Essential foi feita para quem está projetando ou reformando uma área gourmet. Com quatro queimadores potentes e um queimador infravermelho adicional na parte traseira, ela oferece performance de ponta para selar carnes e usar o espeto giratório (rotisserie).

O acabamento em aço inox 304 confere durabilidade e um visual sofisticado que se integra perfeitamente a bancadas de granito ou outros materiais nobres. A tampa com paredes duplas e termômetro garante excelente retenção de calor, funcionando como um forno de convecção.

Este modelo é a escolha ideal para quem busca o melhor em design e desempenho para um espaço gourmet fixo. Se você está construindo uma cozinha externa e não abre mão de um equipamento que combine potência, versatilidade e estética, a Alluma Essential se destaca.

O queimador infravermelho é um grande diferencial para os amantes de carne com crosta selada e interior ao ponto. A necessidade de instalação profissional e o investimento mais alto são compensados pela qualidade e pelo resultado final no seu projeto.

Prós
  • Design sofisticado para áreas gourmet planejadas.
  • Queimador infravermelho para selar carnes com perfeição.
  • Construção robusta em aço inox 304.
  • Inclui sistema de rotisserie (espeto giratório).
Contras
  • Requer instalação profissional em bancada de alvenaria.
  • Investimento inicial significativamente mais alto.

4. Fischer Ranch Rotativa 3 Espetos GLP

A churrasqueira Fischer Ranch é um clássico no mercado de assadores rotativos. Este modelo de bancada é focado na simplicidade e eficiência para assar carnes em espetos. Com capacidade para três espetos, ela é compacta, mas atende bem a famílias pequenas e médias.

Os dois queimadores infravermelhos independentes fornecem calor intenso e uniforme, assando as carnes rapidamente. O acabamento interno esmaltado e a bandeja coletora de gordura tornam a limpeza após o uso uma tarefa simples.

Para quem ama um bom churrasco de espeto, mas não tem espaço ou necessidade de um modelo com cinco espetos, a Fischer Ranch é a solução. Ela é perfeita para varandas ou cozinhas onde o espaço é limitado.

Se você aprecia a praticidade de uma churrasqueira rotativa que não produz quase nenhuma fumaça e é fácil de limpar, este modelo da Fischer entrega exatamente isso. É um equipamento confiável de uma marca estabelecida, ideal para o churrasco do dia a dia.

Prós
  • Marca com tradição e confiabilidade no mercado.
  • Design compacto, ideal para bancadas e espaços menores.
  • Queimadores infravermelhos que assam de forma rápida e uniforme.
  • Fácil de limpar devido ao interior esmaltado.
Contras
  • Capacidade limitada a três espetos.
  • Não possui grelha, focando exclusivamente em assados rotativos.

5. Nautika Aramis 3 em 1 Portátil

A Nautika Aramis se destaca pela sua versatilidade e portabilidade. Funcionando como churrasqueira, fogão e bafo, ela é uma ferramenta multifuncional para quem gosta de cozinhar ao ar livre.

Seu design compacto e leve, aliado ao uso de um cartucho de gás (tipo Campgás), a torna extremamente prática para levar em acampamentos, pescarias ou para a praia. A grelha oferece espaço suficiente para preparar refeições para poucas pessoas, e a tampa permite cozinhar alimentos no bafo, como peixes e costelas.

Este produto é perfeito para o aventureiro ou para quem tem uma varanda muito pequena. Se você precisa de uma solução "tudo em um" que possa ser facilmente transportada no porta-malas do carro, a Aramis é a escolha certa.

Sua função como fogareiro é um bônus, permitindo ferver água ou preparar acompanhamentos. Não espere a potência de uma churrasqueira de carrinho, mas para refeições rápidas e práticas em ambientes externos, ela cumpre seu papel com eficiência.

Prós
  • Extremamente portátil e leve.
  • Função 3 em 1: churrasqueira, fogão e bafo.
  • Ideal para camping, pesca e espaços reduzidos.
  • Fácil de montar e usar.
Contras
  • Potência e área de cozimento limitadas, não indicada para grandes grupos.
  • Utiliza cartuchos de gás específicos, que precisam ser comprados separadamente.

6. Arke Vitta Rotativa 3 Espetos

A Arke Vitta Smart é outra forte concorrente no segmento de churrasqueiras rotativas de bancada. Similar à Fischer Ranch em proposta, ela oferece um sistema giratório para três espetos, sendo dois simples e um triplo, o que aumenta a versatilidade para diferentes tipos de carne.

O design moderno com porta de vidro curvo permite visualizar o assado sem abrir a porta, conservando o calor e a suculência. A produção mínima de fumaça a torna adequada para apartamentos e áreas internas.

Para quem está em dúvida entre os modelos rotativos compactos, a Arke Vitta é uma excelente alternativa. Ela é ideal para quem valoriza o design e a possibilidade de acompanhar o preparo através do vidro.

Se você faz questão de um espeto triplo para linguiças ou pedaços menores de carne, este modelo oferece essa flexibilidade. É uma escolha certeira para famílias que desejam a praticidade de um assador a gás rotativo com um toque de modernidade.

Prós
  • Porta de vidro curvo para visualização do alimento.
  • Inclui espeto triplo, além de dois espetos simples.
  • Baixa emissão de fumaça.
  • Bandeja coletora de gordura para facilitar a limpeza.
Contras
  • A potência dos queimadores pode ser um pouco menor que a de concorrentes diretos.
  • Assim como outros modelos do tipo, não serve para grelhar.

7. Royal Gourmet GT1001 Portátil em Aço Inox

A Royal Gourmet GT1001 é uma churrasqueira portátil que impressiona pela robustez. Totalmente construída em aço inoxidável, ela é durável e fácil de limpar, resistindo bem ao uso contínuo e ao transporte.

Equipada com um queimador em forma de U, ela distribui o calor de maneira mais uniforme pela grelha do que modelos portáteis com queimadores simples. As pernas dobráveis e a trava na tampa facilitam o transporte, tornando-a uma mala compacta quando fechada.

Este modelo é a escolha ideal para quem busca uma churrasqueira portátil premium. Se você faz questão de durabilidade e facilidade de limpeza, a construção em aço inox faz toda a diferença.

É perfeita para levar a piqueniques, usar em barcos ou em varandas pequenas, oferecendo um desempenho superior a outros modelos portáteis. Para quem não abre mão de uma grelha de qualidade mesmo fora de casa, a Royal Gourmet entrega um produto sólido e eficiente.

Prós
  • Construção totalmente em aço inoxidável.
  • Queimador em U para distribuição de calor mais uniforme.
  • Pernas dobráveis e trava para transporte seguro.
  • Grelha robusta e fácil de limpar.
Contras
  • Mais pesada que outros modelos portáteis de plástico ou aço esmaltado.
  • Requer um adaptador para uso com botijões de gás maiores (GLP padrão).

8. Titan Diamond Little de Embutir GLP

A Titan Diamond Little é uma churrasqueira de embutir compacta, mas com recursos de modelos maiores. Projetada para espaços gourmet onde cada centímetro conta, ela oferece a sofisticação do acabamento em aço inox e a eficiência de um queimador potente.

A grelha em aço inox maciço com formato em V é um grande diferencial, pois ajuda a canalizar a gordura para o coletor, reduzindo as labaredas e a fumaça. O design minimalista e o acendimento integrado complementam sua proposta premium.

Para quem deseja a elegância de uma churrasqueira de embutir, mas dispõe de pouco espaço, a Titan Diamond Little é a solução perfeita. Ela é ideal para apartamentos com varandas gourmet ou para projetos que necessitam de um ponto de cocção a gás sem dominar o ambiente.

Se você valoriza detalhes técnicos como a grelha argentina em V e a construção de alta qualidade, este modelo oferece um pacote completo em um formato reduzido.

Prós
  • Design compacto ideal para espaços gourmet menores.
  • Grelha em V de aço inox maciço que reduz labaredas.
  • Acabamento premium e construção robusta.
  • Fácil de limpar devido ao coletor de gordura frontal.
Contras
  • Área de cozimento limitada a preparos para poucas pessoas.
  • Não possui tampa, limitando o uso para assados longos no bafo.

9. R.W.FLAME Carrinho com Queimador Lateral

Esta churrasqueira de carrinho da R.W.FLAME se destaca pela adição de um queimador lateral, similar a um fogão. Essa funcionalidade permite preparar molhos, refogar legumes ou aquecer acompanhamentos enquanto as carnes grelham na área principal.

Com múltiplos queimadores sob a grelha, ela oferece excelente controle de temperatura e uma área de cozimento generosa. A estrutura com armário inferior é útil para armazenar o botijão de gás e outros acessórios, mantendo tudo organizado.

Para o churrasqueiro que gosta de preparar uma refeição completa na área externa, este modelo é a escolha ideal. Se você frequentemente se vê correndo para a cozinha para finalizar um molho ou cozinhar um acompanhamento, o queimador lateral resolve esse problema.

É uma estação de cozinha externa completa, perfeita para quem tem um quintal ou varanda espaçosa e gosta de entreter convidados, centralizando todo o preparo em um único lugar.

Prós
  • Queimador lateral para preparar acompanhamentos.
  • Grande área de cozimento com múltiplos queimadores.
  • Armário inferior para armazenamento do botijão de gás.
  • Rodas para facilitar a movimentação.
Contras
  • Modelo grande e pesado, exige bastante espaço.
  • A qualidade de construção pode ser inferior a marcas premium.

10. Fischer Cooktop de Embutir com Espeto

A Fischer apresenta uma solução híbrida e inovadora com este cooktop a gás que integra uma churrasqueira rotativa. Projetado para ser embutido na bancada da cozinha, ele combina um queimador de cooktop tradicional com um sistema de espeto giratório acionado por um motor elétrico.

A grelha sobre o queimador permite selar carnes ou usar panelas, enquanto o espeto é perfeito para assar frangos ou pedaços de carne.

Este produto é perfeito para quem mora em apartamento e não pode ter uma churrasqueira tradicional, mas não abre mão de um assado no espeto. Se você busca otimizar o espaço na sua cozinha com um aparelho 2 em 1, este cooktop Fischer é uma opção única.

Ele não substitui uma churrasqueira dedicada de grande porte, mas oferece uma alternativa criativa para o preparo de assados e grelhados diretamente na cozinha interna, sem fumaça.

Prós
  • Solução 2 em 1: cooktop e churrasqueira rotativa.
  • Ideal para cozinhas de apartamentos sem área externa.
  • Design inovador para otimização de espaço.
  • Sistema de espeto giratório elétrico.
Contras
  • Capacidade de churrasco muito limitada (um espeto).
  • A limpeza pode ser mais complexa por integrar funções diferentes.

Embutir, Carrinho ou Portátil: Qual o Seu Tipo?

A escolha do tipo de churrasqueira a gás depende diretamente do seu espaço e forma de uso.

  • Churrasqueira de Embutir: Perfeita para quem está construindo ou reformando uma área gourmet. Ela se integra à bancada, criando um visual limpo e sofisticado. Requer planejamento e instalação, mas oferece o melhor em termos de design e desempenho para um local fixo.
  • Churrasqueira de Carrinho: É a mais versátil. Com rodas, pode ser movida facilmente pela varanda ou quintal. Geralmente possui abas de apoio e armários, funcionando como uma estação de cozinha móvel. Ideal para quem tem espaço e gosta de flexibilidade.
  • Churrasqueira Portátil: A melhor amiga dos aventureiros. Compacta e leve, é feita para ser transportada em acampamentos, praias ou pescarias. Também é uma ótima solução para quem tem uma varanda muito pequena e precisa guardar a churrasqueira após o uso.

Queimadores e Espetos: O Que Realmente Importa?

Os queimadores são o coração da churrasqueira a gás. A quantidade define sua versatilidade. Com dois ou mais queimadores, você pode criar zonas de calor distintas: uma área de calor alto para selar bifes e outra de calor baixo para manter os alimentos aquecidos ou assar legumes delicados.

Queimadores infravermelhos são um extra que gera calor intenso rapidamente, ideal para criar aquela crosta perfeita na carne.

Já os espetos giratórios, presentes em churrasqueiras rotativas, são especializados em assar peças inteiras de carne ou frango. O movimento constante garante um cozimento uniforme e rega a carne com seus próprios sucos, resultando em uma textura incrivelmente suculenta.

Se o seu churrasco preferido envolve picanha no espeto, um modelo rotativo da Arke ou Fischer é essencial. Se você prefere hambúrgueres e postas de peixe, uma churrasqueira com grelha é mais indicada.

GLP ou Gás Natural (GN): Entenda a Diferença

A sua escolha entre gás GLP ou GN depende da infraestrutura da sua casa. A maioria das churrasqueiras vendidas no Brasil é projetada para GLP (Gás Liquefeito de Petróleo), o famoso gás de botijão.

Sua principal vantagem é a portabilidade, já que você pode levar o botijão para qualquer lugar junto com a churrasqueira.

O GN (Gás Natural) é o gás encanado, fornecido por distribuidoras diretamente na sua residência. Ele é mais prático por ter fornecimento contínuo, sem a necessidade de trocar botijões.

Antes de comprar um modelo a GN, verifique se você tem um ponto de gás disponível no local de instalação. Alguns modelos de churrasqueira oferecem kits de conversão, permitindo a troca entre GLP e GN, mas é fundamental que essa conversão seja feita por um técnico autorizado para garantir a segurança.

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