Melhor Chopeira Eletrica: Qual Gela Mais Rápido?

Gustavo Ferreira Martins
Gustavo Ferreira Martins
11 min. de leitura

Ter chopp gelado em casa, com o colarinho perfeito, é o sonho de muitos apreciadores de cerveja. Uma chopeira elétrica transforma esse desejo em realidade. Este guia analisa os melhores modelos disponíveis, desde opções compactas para barris de 5 litros até máquinas de alta capacidade para festas.

Aqui, você entenderá as diferenças cruciais entre sistemas de refrigeração a compressor e termoelétrico, a importância da capacidade em litros por hora e qual chopeira se encaixa perfeitamente no seu perfil de consumo para garantir sempre o chopp mais gelado.

Como Escolher a Chopeira Elétrica Ideal

A escolha da chopeira elétrica ideal depende de três fatores principais: o tipo de sistema de refrigeração, a capacidade e a compatibilidade com barris. Modelos com sistema a compressor gelam mais rápido e são mais potentes, ideais para quem quer performance.

Já os termoelétricos são mais silenciosos e econômicos, mas seu desempenho depende da temperatura ambiente. A capacidade varia de modelos para barris de 5 litros, perfeitos para consumo doméstico, a chopeiras de alta vazão (medida em litros por hora) para eventos.

Por fim, verifique se a chopeira aceita apenas barris específicos, como os da Heineken, ou se é compatível com barris universais, oferecendo maior liberdade de escolha.

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Análise: As 9 Melhores Chopeiras Elétricas

1. KRUPS Beertender B101 5L para Barril Heineken

A KRUPS Beertender B101 é a escolha definitiva para os fãs declarados da Heineken. Seu design é elegante e a operação é extremamente simples: basta conectar o barril de 5L da marca, ligar e esperar.

O sistema de refrigeração termoelétrico mantém a cerveja na temperatura ideal de 3°C, e um indicador de LED mostra o nível de refrigeração e o volume restante no barril. A inclinação de 45° da torneira foi projetada para criar o colarinho perfeito, recriando a experiência de um bar com fidelidade.

Este modelo é perfeito para quem busca conveniência e não quer se preocupar com cilindros de CO2 ou adaptações. Se você consome exclusivamente os barris da Heineken ou Amstel e deseja uma solução prática para ter chopp fresco em casa durante reuniões pequenas ou para o consumo no dia a dia, a Beertender B101 é imbatível.

A sua simplicidade é seu maior trunfo, mas também sua principal limitação, já que não há espaço para experimentar outras marcas de cerveja.

Prós
  • Design elegante e compacto
  • Extremamente fácil de usar, sistema plug-and-play
  • Mantém a temperatura ideal de 3°C de forma consistente
  • Indicadores de LED para temperatura e volume
Contras
  • Compatível exclusivamente com barris de 5L da Heineken e Amstel
  • Sistema termoelétrico pode demorar para gelar o barril em temperatura ambiente

2. Eos Bierhaus Eletrônica 5 Litros All Black

A Eos Bierhaus Eletrônica é uma chopeira termoelétrica que se destaca pela versatilidade. Diferente de modelos exclusivos, ela é compatível com a maioria dos barris de 5 litros disponíveis no mercado, incluindo o barril da Heineken.

Seu painel digital com controle de temperatura permite ajustar o quão gelado você quer seu chopp, variando de 2°C a 12°C. O design todo preto (All Black) é moderno e se adapta bem a qualquer ambiente, da cozinha à área gourmet.

Para o consumidor que gosta de variedade e quer explorar diferentes tipos de chopp sem se prender a uma única marca, esta chopeira Eos é uma excelente porta de entrada. Por ser termoelétrica, ela é mais silenciosa, ideal para apartamentos.

No entanto, seu desempenho é melhor quando o barril já está pré-resfriado na geladeira. Se você mora em uma região muito quente e não tem paciência para esperar, talvez o resfriamento lento seja um ponto negativo a considerar.

Prós
  • Compatível com a maioria dos barris de 5L, incluindo Heineken
  • Controle digital de temperatura (2°C a 12°C)
  • Operação silenciosa devido ao sistema termoelétrico
  • Acompanha adaptador para barris sem pressão
Contras
  • Sistema termoelétrico tem dificuldade para gelar em dias muito quentes
  • Recomendável pré-resfriar o barril para obter a temperatura ideal mais rápido

3. Eos Bierhaus 5 Litros com Compressor

Elevando o patamar de desempenho, a Eos Bierhaus com Compressor é a solução para quem exige chopp gelado de verdade, e rápido. O sistema de refrigeração a compressor funciona como uma geladeira, atingindo temperaturas negativas (até -1°C) e mantendo a performance mesmo nos dias mais quentes.

Isso significa que você pode colocar um barril em temperatura ambiente e ter chopp estupidamente gelado em poucas horas, sem necessidade de pré-resfriamento.

Este modelo é ideal para o entusiasta de chopp que não abre mão da temperatura perfeita e da agilidade. Se você costuma fazer churrascos ou receber amigos de última hora, a potência do compressor faz toda a diferença.

Assim como sua irmã termoelétrica, ela é compatível com barris universais de 5L. O contraponto é o ruído de operação, similar ao de um frigobar, e um consumo de energia ligeiramente maior.

É o preço a se pagar pela performance superior.

Prós
  • Sistema a compressor gela muito rápido e atinge temperaturas negativas
  • Mantém a performance em qualquer temperatura ambiente
  • Compatibilidade universal com barris de 5L
  • Display digital para controle preciso da temperatura
Contras
  • Mais ruidosa que os modelos termoelétricos
  • Consumo de energia superior aos modelos sem compressor

4. Bravo!Zero Black com Visor LED 50 Litros/Hora

A Bravo!Zero Black representa a entrada no mundo das chopeiras de alta performance, projetadas para eventos. Com uma capacidade de vazão de 50 litros por hora, ela consegue servir um grande volume de chopp gelado continuamente.

Seu sistema de refrigeração a compressor garante que a bebida saia na temperatura certa, mesmo com alta demanda. O visor de LED que indica a temperatura do chopp é um diferencial prático, permitindo o monitoramento em tempo real.

Esta chopeira é a escolha perfeita para quem organiza festas com frequência, tem uma edícula ou área de churrasco espaçosa ou até mesmo para pequenos bares e eventos comerciais. Ela requer a conexão com um barril externo (geralmente de 30L ou 50L) e um cilindro de CO2.

Se você está cansado de serpentinas no gelo e busca uma solução profissional e robusta para servir dezenas de pessoas, a Bravo!Zero é um investimento que entrega potência e confiabilidade.

Prós
  • Alta capacidade de 50 litros/hora, ideal para festas e eventos
  • Potente sistema a compressor que mantém a temperatura sob demanda
  • Visor de LED para monitoramento da temperatura
  • Acabamento robusto e profissional
Contras
  • Requer investimento em barril de chopp e cilindro de CO2
  • Grande e pesada, não é uma solução portátil para o dia a dia

5. Eos Bierhaus Portátil Ultrassônica para Garrafas

A Eos Bierhaus Portátil Ultrassônica é uma proposta diferente: ela não gela a cerveja, mas a transforma em chopp. Projetada para ser usada com latas ou garrafas de cerveja já geladas, este aparelho utiliza vibrações ultrassônicas para quebrar as moléculas de CO2 da bebida, criando uma espuma densa e cremosa, muito similar à do chopp extraído sob pressão.

É extremamente compacta, funciona a pilhas e pode ser levada para qualquer lugar.

Este produto é para o apreciador de cerveja que valoriza a espuma e a textura do chopp, mas não quer o compromisso de uma chopeira de barril. É perfeita para levar a um churrasco na casa de amigos, para um piquenique ou para quem tem pouco espaço em casa.

Se você adora a cremosidade do colarinho e quer elevar a experiência de beber sua cerveja favorita em lata ou garrafa, a chopeira ultrassônica da Eos é uma solução engenhosa e acessível.

Prós
  • Transforma a espuma da cerveja de lata/garrafa em colarinho de chopp
  • Extremamente portátil e leve, funciona com pilhas
  • Fácil de usar e limpar
  • Preço acessível em comparação com chopeiras tradicionais
Contras
  • Não gela a bebida, depende que a cerveja já esteja na temperatura ideal
  • A qualidade da espuma pode variar conforme o tipo de cerveja

6. Memo Small com 2 Torneiras 50L/h

A Memo Small com 2 Torneiras é uma verdadeira estação de chopp profissional em um formato compacto. A marca Memo é referência em refrigeração comercial, e este modelo traz essa expertise para o consumidor exigente.

Com capacidade de 50 litros por hora e duas torneiras do tipo italiana, ela permite servir dois tipos de chopp simultaneamente ou simplesmente agilizar o serviço em grandes eventos.

O sistema a compressor garante uma performance impecável do início ao fim da festa.

Esta é a chopeira para quem leva o assunto a sério. Ideal para donos de buffets, organizadores de eventos ou para quem tem uma área gourmet de alto padrão e quer oferecer uma experiência completa aos convidados.

A possibilidade de servir dois chopes diferentes é um grande atrativo. Se você precisa de volume, velocidade e qualidade profissional, e está disposto a fazer o investimento necessário em equipamento (barris, cilindros de CO2), a Memo Small é a escolha certa.

Prós
  • Duas torneiras para servir dois tipos de chopp ou dobrar a vazão
  • Capacidade profissional de 50 litros/hora
  • Qualidade e durabilidade da marca Memo, referência no mercado
  • Torneiras tipo italiana que permitem o controle do colarinho
Contras
  • Investimento inicial elevado
  • Exige conhecimento técnico para montagem e operação com cilindro de CO2

7. Memo Mimo 30L/h com Torneira Italiana

A Memo Mimo 30L/h é a porta de entrada para o universo das chopeiras de alta performance da Memo. Ela oferece a mesma qualidade de construção e refrigeração a compressor de suas irmãs maiores, mas em um pacote mais compacto e com uma capacidade de 30 litros por hora.

A torneira do tipo italiana é um destaque, pois possui uma alavanca de duas fases: a primeira libera apenas líquido e a segunda, ao ser puxada para frente, libera a espuma, permitindo um controle preciso para formar o colarinho perfeito.

Este modelo é perfeito para quem organiza reuniões e churrascos para um número médio de pessoas e faz questão da qualidade de uma torneira italiana. Se 50 L/h parece um exagero para suas necessidades, a Mimo 30L/h oferece um equilíbrio excelente entre performance e tamanho.

É a chopeira para o entusiasta doméstico que quer um equipamento quase profissional sem ocupar tanto espaço e com um custo um pouco mais contido.

Prós
  • Torneira tipo italiana para controle profissional do colarinho
  • Capacidade de 30L/h, ideal para reuniões e churrascos em casa
  • Design mais compacto dentro da linha profissional da Memo
  • Sistema a compressor eficiente e confiável
Contras
  • Ainda requer um investimento considerável
  • Necessita de barril e cilindro de CO2, vendidos separadamente

8. Memo Small Compacta para Festas 50L/h

Similar em capacidade ao modelo de duas torneiras, a Memo Small Compacta com uma torneira foca em entregar a máxima potência de 50 litros por hora em um design otimizado. É uma máquina de trabalho, construída para aguentar o ritmo intenso de festas e eventos.

O acabamento em inox não só confere um visual profissional, como também garante durabilidade e facilidade na limpeza. O sistema de refrigeração a compressor é robusto e foi projetado para não falhar, mesmo servindo dezenas de chopes em sequência.

Para quem precisa de uma única linha de chopp com altíssima vazão, este modelo é a escolha mais lógica. É a chopeira ideal para locação, para uso em food trucks ou para a área de festas de um condomínio.

Se o seu objetivo é servir um grande volume de um único tipo de chopp da forma mais rápida e eficiente possível, a Memo Small de uma torneira oferece a melhor relação entre custo e performance dentro da categoria de 50L/h.

Prós
  • Alta capacidade de vazão de 50 litros/hora
  • Construção robusta em aço inox, feita para durar
  • Sistema de refrigeração a compressor de alta performance
  • Mais compacta que a versão de duas torneiras
Contras
  • Preço elevado para uso doméstico esporádico
  • Peso considerável, dificultando o transporte frequente

9. Upper Memo Elétrica 40L/h em Aço Inox

A Upper Memo 40L/h se posiciona como um meio-termo inteligente entre os modelos de 30L/h e 50L/h. Ela oferece uma capacidade de 40 litros por hora, suficiente para a grande maioria das festas e eventos de médio porte, com a mesma construção premium em aço inox e a confiabilidade do sistema a compressor da marca.

É uma máquina pensada para quem precisa de um pouco mais de fôlego que o modelo Mimo, mas não necessita da capacidade total da linha Small.

Este equipamento é ideal para o usuário que organiza eventos com frequência e busca um balanço perfeito entre capacidade, tamanho e custo. Se você acha 30L/h pouco para o pico da sua festa e 50L/h um exagero, a Upper de 40L/h é a sua chopeira.

Ela entrega a performance profissional e a durabilidade do aço inox em um formato que ainda é gerenciável para o usuário doméstico avançado ou para pequenos empreendimentos comerciais.

Prós
  • Capacidade equilibrada de 40 litros/hora
  • Construção inteiramente em aço inox
  • Refrigeração a compressor potente e confiável
  • Ótimo balanço entre performance e tamanho
Contras
  • Assim como outras da categoria, requer barril e CO2 externos
  • O investimento continua sendo significativo

Compressor vs. Termoelétrica: Qual Sistema Gela Mais?

A principal diferença de performance entre chopeiras está no sistema de refrigeração. Entender como cada um funciona é essencial para fazer a escolha certa.

  • Chopeira a Compressor: Funciona como uma geladeira ou ar-condicionado. Utiliza um gás refrigerante para extrair o calor da serpentina por onde o chopp passa. Gela muito mais rápido, atinge temperaturas mais baixas (até negativas) e sua eficiência não é afetada pela temperatura ambiente. São ideais para quem busca performance máxima e precisa gelar a bebida rapidamente. O ponto negativo é que são mais caras, mais pesadas e produzem ruído durante o funcionamento.
  • Chopeira Termoelétrica: Utiliza uma pastilha de Peltier, um componente eletrônico que transfere calor de um lado para o outro quando uma corrente elétrica é aplicada. São mais leves, compactas, silenciosas e consomem menos energia. Contudo, sua capacidade de refrigeração é limitada e diretamente influenciada pela temperatura externa. Em dias quentes, podem ter dificuldade para atingir e manter temperaturas muito baixas. São indicadas para quem não tem pressa e pode pré-resfriar o barril na geladeira.

Capacidade em Litros/Hora: O Que Isso Significa?

Para chopeiras de alta performance, como os modelos da Memo e Bravo!, você encontrará a especificação "litros/hora" (L/h). Esse número não indica o quanto de chopp a máquina armazena, mas sim sua capacidade de vazão.

Ele mede quantos litros de chopp a chopeira consegue gelar e servir em uma hora, partindo de uma temperatura ambiente (geralmente 24°C) para a temperatura ideal de consumo (próximo de 0°C).

Uma chopeira de 50 L/h, por exemplo, é capaz de servir continuamente cerca de 165 copos de 300 ml por hora, todos na temperatura correta. Essa medida é crucial para quem vai usar o equipamento em festas ou comercialmente, pois garante que não faltará chopp gelado mesmo com alta demanda.

Para uso doméstico com barris de 5 litros, essa medida não se aplica, pois o foco é gelar o volume total do barril.

Compatibilidade de Barris: Universal ou Exclusivo?

A compatibilidade de barris é um fator decisivo. Chopeiras como a KRUPS Beertender são projetadas para um sistema exclusivo, funcionando apenas com o barril pressurizado de 5 litros da Heineken (e marcas parceiras, como a Amstel).

A vantagem é a simplicidade extrema, sem necessidade de cilindro de CO2. A desvantagem é a falta de liberdade para provar outras cervejas.

Por outro lado, modelos como os da Eos são compatíveis com a maioria dos barris de 5 litros, conhecidos como barril universal ou tipo "keg". Eles vêm com adaptadores e um sistema de cartucho de CO2 para pressurizar barris que não possuem pressão própria.

Isso abre um leque enorme de opções de cervejas artesanais e importadas. Já as chopeiras de alta capacidade (Memo, Bravo!) são projetadas para barris comerciais maiores (10, 20, 30 ou 50 litros), que sempre necessitam de um cilindro de CO2 externo para extração.

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