Melhor Adoçante Stevia ou Sucralose: Qual Escolher?

Gustavo Ferreira Martins
Gustavo Ferreira Martins
12 min. de leitura

Escolher o adoçante ideal pode ser um desafio, especialmente com tantas opções no mercado. Este guia detalhado compara os melhores adoçantes à base de stevia e sucralose, ajudando você a tomar uma decisão informada.

Analisamos 15 produtos para apresentar um comparativo completo, focando nas suas necessidades e preferências.

Stevia vs Sucralose: Entenda as Diferenças

A stevia é um adoçante natural extraído das folhas da planta Stevia rebaudiana, conhecida por seu alto poder adoçante e zero calorias. É uma excelente opção para quem busca alternativas naturais ao açúcar, sendo geralmente bem tolerada.

Seu sabor pode apresentar notas levemente amargas para alguns paladares, dependendo da formulação e concentração. É amplamente utilizada em dietas low carb e por diabéticos, pois não afeta os níveis de glicose no sangue.

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A sucralose, por outro lado, é um adoçante artificial derivado do açúcar comum, mas quimicamente modificado para ser cerca de 600 vezes mais doce e não ser metabolizado pelo corpo.

Por não conter calorias e não alterar a glicemia, é uma escolha popular para dietas de emagrecimento e para diabéticos. Sua vantagem é um sabor mais próximo ao do açúcar, sem o retrogosto amargo que alguns percebem na stevia.

No entanto, por ser artificial, pode gerar preocupações em quem prefere produtos totalmente naturais.

1. FIT STEVIA COM SUCRALOSE 60ML (ASIN: B0CKLZV6LN)

Este adoçante em gotas combina stevia e sucralose, buscando o melhor dos dois mundos: o toque natural da stevia com a ausência de retrogosto amargo que a sucralose pode oferecer. É uma opção versátil, ideal para quem busca um adoçante que funcione bem tanto em bebidas quentes quanto frias, sem alterar significativamente o sabor original dos alimentos.

Sua apresentação líquida permite um controle preciso da doçura, tornando-o prático para o dia a dia.

É uma escolha excelente para quem está em transição para adoçantes com menos calorias ou para quem já utiliza ambos os componentes e busca uma solução combinada. Para pessoas que apreciam a praticidade das gotas e querem uma opção sem calorias que se adeque a diversas receitas, este produto se destaca.

Prós
  • Combina stevia e sucralose para um sabor equilibrado
  • Formato líquido para dosagem precisa
  • Zero calorias e sem impacto na glicemia
Contras
  • Contém adoçantes artificiais, o que pode ser um ponto negativo para alguns
  • O sabor pode variar conforme a preferência individual

2. ADOÇANTE STEVIA COM SUCRALOSE FIT 50 SACHÊS (ASIN: B07XVNWL5X)

Este pacote com 50 sachês de adoçante combina stevia e sucralose, oferecendo a praticidade de doses individuais. É perfeito para quem leva seu adoçante para o trabalho, viagens ou para simplesmente ter à mão em casa, garantindo a quantidade certa sem desperdício.

A mistura de stevia e sucralose visa proporcionar um dulçor agradável, sem o retrogosto amargo comum em adoçantes 100% stevia.

É uma opção ideal para quem busca conveniência e um sabor consistente em suas bebidas e sobremesas. Para indivíduos que controlam a ingestão de açúcar e calorias e preferem a praticidade dos sachês, este produto atende bem às necessidades, sendo fácil de dosar e transportar.

Prós
  • Praticidade dos sachês individuais
  • Combinação de stevia e sucralose
  • Fácil de transportar e dosar
Contras
  • Contém sucralose, um adoçante artificial
  • A quantidade de adoçante por sachê pode ser fixa, limitando o controle em receitas

3. Adoçante Sucralose Fit 50 Sachês (ASIN: B07XVP3C1F)

Focado exclusivamente na sucralose, este produto em sachês é para quem prefere o sabor mais próximo ao do açúcar sem notas amargas. Os 50 sachês garantem praticidade no uso diário, sendo ideais para adicionar ao café, chás, sucos ou receitas que pedem um toque doce.

Por ser sucralose pura, oferece um poder adoçante elevado e zero calorias, sendo uma excelente escolha para quem segue dietas restritivas.

Esta opção é particularmente indicada para pessoas que têm sensibilidade ao retrogosto da stevia ou que buscam um adoçante artificial confiável e de sabor neutro. Se você prioriza um adoçante que não altere o perfil de sabor de suas preparações e que seja fácil de usar em porções individuais, este produto é uma forte candidata.

Prós
  • Sabor neutro e próximo ao do açúcar
  • Praticidade em sachês individuais
  • Zero calorias e adequado para diabéticos
Contras
  • É um adoçante artificial, o que pode ser uma restrição para alguns consumidores
  • A quantidade por sachê é fixa

4. Adoçante Blenda Sucralose Sachet 50Un (ASIN: B084BTKMSS)

Similar ao produto anterior, este adoçante Blenda utiliza sucralose em sachês, oferecendo 50 unidades para conveniência. É uma escolha sólida para quem busca um adoçante artificial com alto poder de dulçor e sem calorias.

A sucralose é conhecida por sua estabilidade em altas temperaturas, o que a torna adequada para uso em receitas de culinária e confeitaria, onde outros adoçantes podem perder suas propriedades.

Para quem prioriza a facilidade de uso em sachês e um adoçante que não deixa resíduos de sabor, este produto é uma boa pedida. É especialmente útil para quem controla rigorosamente a ingestão de açúcar e busca uma alternativa confiável para o dia a dia, seja no café matinal ou em preparações mais elaboradas.

Prós
  • Sucralose pura, com sabor familiar
  • Embalagem com 50 sachês para conveniência
  • Estável em altas temperaturas, ideal para culinária
Contras
  • Composição artificial
  • Quantidade por sachê não é ajustável

5. Adoçante Stevia Líquido Color Andina 30ml (ASIN: B0D54JRN2J)

Este adoçante líquido da Color Andina é 100% stevia, focado em oferecer uma alternativa natural e sem calorias. A apresentação em gotas permite um controle preciso da doçura, ideal para quem deseja ajustar o nível de adoçamento em bebidas e receitas.

Para pessoas que buscam evitar adoçantes artificiais e preferem produtos de origem vegetal, esta é uma excelente opção.

É recomendado para consumidores conscientes que priorizam ingredientes naturais e buscam um adoçante que se encaixe em dietas saudáveis e zero açúcar. O sabor da stevia, embora natural, pode ter nuances que alguns usuários precisam se adaptar, mas a qualidade e pureza do produto são pontos fortes para quem valoriza o natural.

Prós
  • 100% stevia, adoçante natural
  • Formato líquido para dosagem precisa
  • Zero calorias e sem impacto na glicemia
Contras
  • Possível retrogosto amargo da stevia para alguns paladares
  • Embalagem de 30ml pode ser considerada pequena para uso frequente

6. Adoçante Natural Stevia Kodilar 80 mL (ASIN: B0BB7Y8YRZ)

A Kodilar oferece um adoçante natural à base de stevia em uma embalagem maior de 80ml, ideal para quem utiliza adoçante com frequência. Este produto se destaca por ser uma opção totalmente natural, sem calorias e sem glúten, atendendo a diversas restrições alimentares.

Seu uso é versátil, podendo ser adicionado a cafés, chás, sucos e até mesmo em preparações culinárias que não exijam altíssimas temperaturas.

Para consumidores que buscam uma alternativa saudável e natural ao açúcar, com bom custo-benefício devido ao tamanho da embalagem, este adoçante é uma escolha acertada. É especialmente bom para quem já se adaptou ao sabor da stevia e busca uma marca confiável para seu consumo diário.

Prós
  • Adoçante natural 100% stevia
  • Embalagem econômica de 80ml
  • Adequado para dietas restritivas e diabéticos
Contras
  • Pode apresentar o característico retrogosto da stevia
  • Menos indicado para receitas que exigem calor intenso

7. Linea Adoçante Líquido 100% Stevia 60ml (ASIN: B07933STTK)

O Linea 100% Stevia em versão líquida de 60ml é uma opção para quem deseja adoçar suas bebidas e alimentos de forma natural e sem calorias. Sua fórmula pura de stevia o torna uma escolha saudável para diabéticos e para quem busca reduzir o consumo de açúcar.

A apresentação em gotas permite um ajuste fino da doçura, garantindo que suas receitas e bebidas fiquem no ponto certo.

Este produto é ideal para consumidores que valorizam a pureza dos ingredientes e buscam uma alternativa natural confiável. Se você está focado em uma dieta zero açúcar e prefere a simplicidade e os benefícios da stevia, esta opção é uma excelente adição à sua despensa.

Prós
  • Adoçante 100% natural de stevia
  • Controle preciso da doçura com o formato líquido
  • Zero calorias e seguro para diabéticos
Contras
  • O sabor da stevia pode não agradar a todos
  • Embalagem de 60ml pode ser esgotar rapidamente para uso intensivo

8. Adoçante Magro com Sucralose Líquido 65ml (ASIN: B084RC6334)

O adoçante Magro com sucralose em gotas é uma solução prática para quem busca reduzir o consumo de açúcar sem abrir mão do prazer de um alimento doce. A sucralose, conhecida por seu sabor próximo ao do açúcar e por não deixar retrogosto amargo, é combinada aqui para oferecer uma experiência agradável.

Sua apresentação líquida facilita a dosagem, sendo ideal para adicionar a cafés, chás, sucos e iogurtes.

Este produto é uma ótima escolha para pessoas que estão em dietas de emagrecimento, que precisam controlar a ingestão de carboidratos ou para diabéticos que buscam uma alternativa segura.

Se você valoriza a praticidade das gotas e um adoçante com sabor familiar, esta opção se encaixa perfeitamente.

Prós
  • Formato líquido prático para dosagem
  • Utiliza sucralose, com sabor similar ao açúcar
  • Zero calorias e sem impacto na glicemia
Contras
  • Contém adoçante artificial
  • A concentração pode variar, exigindo adaptação

9. Adoçante Lowçucar Plus com Stevia Líquido 65ml (ASIN: B084BNTRNM)

O adoçante Lowçucar Plus combina stevia com outros componentes para oferecer uma opção líquida e sem calorias. É voltado para quem busca uma alternativa natural e com bom custo-benefício.

A apresentação em gotas permite um controle preciso da quantidade, sendo ideal para quem deseja ajustar a doçura de suas bebidas e receitas sem adicionar açúcar.

Para consumidores que preferem adoçantes de origem natural e buscam uma solução prática para o dia a dia, este produto é uma boa pedida. É especialmente indicado para quem está atento à ingestão de açúcar e busca opções mais saudáveis para sua dieta, como em regimes low carb ou para controle de diabetes.

Prós
  • Combina stevia com outros componentes para doçura
  • Formato líquido para dosagem controlada
  • Zero calorias e adequado para dietas de controle de açúcar
Contras
  • Pode conter outros ingredientes além da stevia
  • O retrogosto da stevia pode ser perceptível para alguns

10. Adocante Culinario Lowcucar Com Stevia Pote 400g (ASIN: B07MCDQ9B5)

Este adoçante culinário da Lowcucar, com stevia e em pote de 400g, é pensado para quem usa adoçante em maior quantidade, especialmente em preparações de culinária e confeitaria. A stevia garante um perfil de adoçante natural, sem calorias, e a embalagem generosa oferece um excelente custo-benefício para uso contínuo.

É ideal para famílias ou para quem gosta de cozinhar e assar sem açúcar. Para quem busca uma alternativa natural para adoçar bolos, tortas, biscoitos e outras receitas, este produto se mostra bastante vantajoso pela sua quantidade e origem natural.

A adaptação ao sabor da stevia em receitas pode ser necessária, mas o resultado é uma versão mais saudável de seus pratos favoritos.

Prós
  • Adoçante culinário com stevia
  • Embalagem grande de 400g, ótimo custo-benefício
  • Adequado para diversas receitas
Contras
  • Pode ter o retrogosto da stevia perceptível em algumas preparações
  • Menos prático para dosagem individual em bebidas rápidas

11. Linea Adoçante Líquido Sucralose 75ml (ASIN: B07X22DGR2)

O adoçante líquido Linea com sucralose em embalagem de 75ml oferece uma alternativa sem calorias para adoçar suas bebidas e alimentos. A sucralose é valorizada por seu sabor que imita o açúcar e por sua estabilidade, tornando-a uma opção confiável para o dia a dia.

A apresentação em gotas permite um controle exato da doçura desejada.

Esta é uma escolha excelente para quem busca um adoçante artificial com sabor agradável e prático. É ideal para indivíduos que seguem dietas com restrição de açúcar, diabéticos ou qualquer pessoa que deseje reduzir o consumo calórico sem sacrificar o sabor doce.

Prós
  • Sucralose líquida para dosagem precisa
  • Sabor mais próximo ao do açúcar
  • Zero calorias e sem impacto na glicemia
Contras
  • Contém adoçante artificial
  • A embalagem de 75ml, embora maior, pode acabar rapidamente para uso intenso

12. Adocante Magro 100% Stevia 60ml (ASIN: B0BN4B2RW2)

O adoçante Magro 100% Stevia em gotas de 60ml é uma opção totalmente natural para quem busca adoçar sem calorias. A pureza da stevia garante um produto sem impacto nos níveis de açúcar no sangue, sendo uma alternativa segura para diabéticos e para quem segue dietas low carb.

A dosagem em gotas permite ajustar a doçura conforme a preferência.

Para consumidores que priorizam produtos naturais e buscam uma alternativa saudável ao açúcar, este adoçante é uma excelente escolha. É ideal para o uso diário em bebidas e receitas onde o sabor natural da stevia é bem-vindo e apreciado.

Prós
  • 100% stevia, adoçante natural
  • Formato líquido para controle de doçura
  • Zero calorias e adequado para diabéticos
Contras
  • Pode apresentar o retrogosto característico da stevia
  • A embalagem de 60ml pode ser insuficiente para usuários frequentes

13. COLOR ANDINA FOOD - Adoçante Stévia 10g (ASIN: B0D7MVZSWN)

Este adoçante de stevia da Color Andina em embalagem de 10g é uma opção concentrada e natural. Ideal para quem quer experimentar a stevia ou para quem busca uma quantidade menor para uso esporádico.

Por ser um produto 100% stevia, oferece zero calorias e não afeta a glicemia, sendo uma escolha saudável.

É uma boa pedida para viajantes ou para quem não consome adoçante com muita frequência, devido ao seu tamanho compacto. Para quem prefere adoçantes naturais e quer testar a marca ou o sabor da stevia em pequenas doses, esta embalagem é conveniente.

Prós
  • Adoçante natural 100% stevia
  • Embalagem compacta de 10g
  • Zero calorias e seguro para diabéticos
Contras
  • Quantidade limitada, pode acabar rapidamente com uso frequente
  • O retrogosto da stevia pode ser um fator limitante para alguns

14. Adocante Lowcucar Sucralose Sache Cartucho 50 x 0,5g (ASIN: B084BP8PQB)

Este produto da Lowcucar oferece sucralose em sachês individuais de 0,5g, totalizando 50 unidades. É uma opção prática para quem busca a conveniência de doses pré-medidas e o sabor familiar da sucralose.

Por ser um adoçante artificial, não contém calorias e não altera os níveis de glicose, sendo uma escolha popular para dietas de controle e para diabéticos.

Para quem valoriza a praticidade e a consistência no adoçamento, este adoçante em sachê é uma excelente escolha. É ideal para levar na bolsa, no trabalho ou para ter em casa, garantindo que você sempre tenha uma dose à mão para adoçar seu café, chá ou outras bebidas.

Prós
  • Praticidade dos sachês individuais de 0,5g
  • Utiliza sucralose, com sabor próximo ao do açúcar
  • Zero calorias e adequado para diabéticos
Contras
  • Contém adoçante artificial
  • A quantidade por sachê é fixa, limitando o controle em receitas

15. Adoçante Stévia 20g | COLOR ANDINA | Zero açúcares (ASIN: B0B7NVNPJR)

O adoçante Color Andina em pó de 20g, feito 100% de stevia, é uma opção natural e sem calorias para quem busca adoçar suas receitas e bebidas. Sendo um produto de origem vegetal, é uma alternativa saudável para diabéticos e para quem segue dietas com restrição de açúcar.

A embalagem de 20g oferece uma quantidade razoável para uso doméstico.

Para consumidores que preferem adoçantes naturais e buscam uma opção versátil para o dia a dia, este adoçante em pó é uma boa escolha. Ele se adapta bem a diversas preparações, desde bebidas quentes até sobremesas, desde que o sabor característico da stevia seja apreciado.

Prós
  • Adoçante natural 100% stevia
  • Zero açúcares e calorias
  • Embalagem de 20g para uso prático
Contras
  • Pode apresentar o retrogosto da stevia
  • A dosagem em pó pode ser menos precisa que em gotas

Critérios de Escolha: O Que Observar

  • Origem: Natural (Stevia) vs. Artificial (Sucralose). Sua preferência por ingredientes naturais ou a busca por um sabor mais próximo ao do açúcar definirá essa escolha.
  • Formato: Líquido, sachê ou pó. O formato líquido oferece maior controle na dosagem, os sachês garantem praticidade individual e o pó é ideal para culinária.
  • Sabor: A stevia pode ter um retrogosto amargo para alguns, enquanto a sucralose tem um sabor mais neutro e similar ao do açúcar. Experimentar é a chave.
  • Composição: Verifique se o produto é puro ou se é uma mistura de adoçantes. Algumas misturas buscam otimizar sabor e desempenho.
  • Finalidade: Você usará principalmente em bebidas, para cozinhar ou ambos? Alguns adoçantes são mais estáveis ao calor do que outros.

Adoçantes para Culinária e Bebidas

Para o uso em bebidas, como café, chás e sucos, a maioria dos adoçantes analisados funciona bem. Adoçantes líquidos, como os da Linea ou Magro, oferecem a maior precisão. Para quem busca um sabor mais próximo ao do açúcar, a sucralose é uma excelente escolha.

Já para quem prefere o natural, a stevia é a opção.

Na culinária, especialmente em receitas que envolvem calor (bolos, tortas, biscoitos), a sucralose geralmente se destaca por sua estabilidade térmica. Produtos como o Adoçante Blenda Sucralose Sachet (ASIN: B084BTKMSS) e o Linea Adoçante Líquido Sucralose 75ml (ASIN: B07X22DGR2) são boas opções.

A stevia em pó, como o Adocante Culinario Lowcucar Com Stevia Pote 400g (ASIN: B07MCDQ9B5), também pode ser utilizada, mas é importante testar a receita, pois a estabilidade ao calor pode variar.

Perguntas Frequentes

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